《婚后20年》偶嘀龟龟

3、猪肉的王道 不能吃到嘴

　　当肉还是一块三肥两瘦带着皮的极品五花肉时，就曾被完整地、细致地剔成肉皮、肥肉、瘦肉；

　　当有幸逃脱肢解命运的五花肉成为一锅极品红烧肉后，它又被完成地分成了：肉皮、瘦肉和用被剔出来的肥肉，然后再分别加入酸菜或者二次加工成：酸菜蒸肉皮、酸菜蒸瘦肉，还有煎出来的油渣和猪油。

　　在我婆婆眼里，猪肉的王道只能是瘦肉、肥肉、肉皮。五花肉？那必须不存在！

　　于是，没有一块五花肉能完整地走出有我婆婆呆过的厨房。