《宋氏娇娘在古代发家史》八贯

4、酸酸甜甜，路遇左氏

　　宋婆子端着小竹箩过来让孩子们抓着吃，宋娇见是山楂忙问道：“阿奶，这山楂果哪来的？”

　　“你婶娘的娘家兄弟送来的，说是进山遇到了，就送点给孩子们尝尝鲜。”

　　宋娇看得有两斤模样，忙道：“你们先别吃，我给你们做个好吃的。”

　　“是糖葫芦吗？”

　　宋娇道：“不是，是糖雪球！你们先把山楂洗了，果子要干的！”

　　上次买的糖块已经用完了，便跟亲奶要一些又道等过几日买回补上。

　　这边招娣烧火，宋娇往锅里放入糖粒加入少许水，等烧开轻轻搅拌，快融开时滴入几滴白醋，等锅中起泡时赶快熄火，再把约莫一斤的山楂倒入拌匀，将每颗果子都裹上了糖。

　　糖浆冷下来渐渐变成了白色的糖面米分，山楂好似埋在雪中，白的更白红的更红，好看的很。

　　宋娇很是得意，想不到自己第一次动手就这样成功，完美！

　　一大半分给孩子们吃，一小半用碗装起来，这是留给其他人的。

　　长辈们回来，品尝了这新鲜的小食，便问怎么想到的，竟然还能这样做！

　　见多识广的张小公子又出来了，没办法就是这样善良，就是这样喜欢把秘方到处说！

　　宋娇问钱氏娘家舅舅能否再摘一些来，她出银钱买了，想做成糖雪球去府城卖着试试。

　　钱氏看看宋婆子，想问宋娇的银钱哪里来的，到底没开口。

　　毕竟左氏走的时候能给家里十两银子，怎么会不给女儿留点钱财傍身。总不能说侄女你把钱都拿给我！她还是要脸滴。

　　宋娇道：“婶娘，我这里还有几十文钱，等卖了果子，我给添福添寿都有分成的，往后若是真能卖大钱，我给爷奶叔婶做新衣裳！”

　　婶娘自家是不信卖点果子，就能买身新衣裳！不过也不会傻到讥笑她，便夸就等着享侄女的福。

　　夜深了，招娣来娣都已做上了梦，宋娇却因为有了赚钱方向兴奋的睡不着。

　　又迷惑自己怎么越来越入戏了，好似自己真成了十二岁的宋娇娘。

　　那前世是自己做的梦，还是这世是临死前的幻觉？这是庄周梦蝶还是蝶梦庄周？

　　来娣梦呓喊着“娘！”

　　宋娇拍了拍她的小身体，将被子给掖掖好。

　　心中又感心酸，又感迷茫，迷迷糊糊的睡着了。

　　次日清晨，宋娇起身清扫院落。

　　诗人说农家的晨曦，是什么暖暖远人村，狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠。甚么绿树村边合，青山郭外斜。

　　其实呢，你来就知道了，一烧灶烟囱里的烟熏的满院子都是烟火味，赶上柴草湿点还呛人。

　　大清早泥土的腥气中带着些家畜排泄物的混合，却是不那么美妙的，正所谓谁闻谁知道。

　　宋娇和妹子们吃罢朝食，将螺蛳再次淘洗干净换上清水，泥沙已经很少了。看来明日就可以炒制去府城了。

　　钱氏去到村中娘家和兄弟们商量，再去采摘些山楂回来，用银钱来换。

　　两兄弟自然高兴的很，树是山里野生的，摘了又无本钱，能换些银钱买肉也是好的，立即应下道下午就能摘回来。

　　夕食前，钱氏兄弟背来一大篓山楂，都是红彤彤的饱满大果子，约莫三十斤重左右。

　　钱氏兄弟一看就是实在人，站在那里搓着手憨厚地笑着，道给三十文就成。还说道下次如果还要，提前说，他们可以再去找找。

　　宋婆子拿钱出来，钱氏兄弟客气的推说不要了，要钱多不好。宋婆子就极力劝说，要的要的。

　　几个回合后，钱氏兄弟收了钱，宋婆子送他们出门口，双方都高兴的觉得自己赢了，欢喜的回家了。

　　宋婆子问道：“娇娘你这果子都做成甚雪球吗？”

　　“阿奶，全做得怕是家中糖不甚够用，不如先做十斤，并螺蛳一起明日去卖，等卖成了买些糖回来，再做不迟。”

　　宋婆子思量片刻，道：“既然是去到府城，还是一起做了，省事省心，我去村头杂货铺再买些糖回来便是了。”

　　“阿奶，明日我们带的货不少，能否与我们一同前去。”

　　“嗯，那定是要一起去的，这么多东西，我也不放心呀。”

　　夕食过后，将螺蛳换水，山楂洗净沥干，众人自去睡了。

　　次日一早，宋娇同宋婆子先把糖雪球做出来摊开在竹匾中。

　　又忙把锅刷净，放菜油葱姜花椒爆炒螺蛳，趁热装进瓦罐，用背篓兜住。

　　宋娇提起掂掂，惊觉竟有二十来斤重，庆幸还好有阿奶跟着，不然就她这小身板，得压成小矮人了！

　　添福添寿和招娣来娣起床就奔来灶房，嚷嚷着待会一起去城府，宋婆子催他们赶紧吃完朝食，不然不带着去。

　　宋娇一行出了村口，此时也将将过卯时，七点钟样子。

　　两个背篓被宋婆子用扁担挑着，几个孩子又摘些芭蕉叶抓些稻草，准备一会用来包东西。

　　宋家老小巳时中才进到城西菜市场，城中人家都跨篮出来买菜了。

　　宋娇和宋婆子合力从篓中抬出陶罐，放在倒扣在地的背篓上，把糖雪球用带来的小竹匾摆上，放在另一只背篓上。

　　宋娇拿出几根昨日削好的竹签，这边开始吆喝开来。

　　“好看好吃的糖雪球，甜丝丝，开胃又香甜啊。”

　　“爆炒螺蛳香辣可口，买回家做零嘴或是加菜下酒不费菜奥！”

　　“先尝后买！快来吔！”

　　宋婆子侧头惊讶的看着吆喝生意的宋娇，惊觉这丫头的熟练和胆大。

　　宋娇对宋婆子小声道：“阿奶，我这可是上次和一个大娘学的，嘿嘿。”

　　又道：“添福添寿你们也吆喝起来，卖了钱就给你们买肉馅炊饼！”

　　几个孩子立即喜得拍着手嗷嗷叫，市场众人听闻一片童音，都觉稀罕喜庆，上前围拢来。

　　客人笑道：“你这糖雪球是甚稀罕物？让我尝尝。”

　　宋娇用竹片刀将几只糖雪球对半切开，用签子插着分给众人，

　　“哎，你这小姑娘也太小气了，怎只给半个果子？”

　　“哇，这白色米分是甚，这么甜，这果子是山楂吧？”

　　宋娇道：“是山楂呢，开胃的很，还可治积食，疏肝通肠呢。”

　　“五文一斤，大婶您要来多少？”

　　一个大娘砸吧嘴道：“集市里乡下人采这山楂卖，也就两文一斤，你这卖五文也太贵了，你这山楂金子做的？”

　　宋娇也不急，营销谁不会呀，讲故事煽情就是了，便笑道：“大娘，我这虽是山楂不假，却是我家大叔跑十多里的外山里，累的腿酸，摘的可是几颗树上最红最大的果子。您再看，我这可是裹了糖粉，糖可是贵物，您看我们这一家子弟弟妹妹忙活这大半天，才得这么些，挣点瓜子钱罢了。您现在买，开张生意我给您买两斤送一斤！”

　　众人一听，都嚷着也要这个优惠，于是宋婆子称重，添福添寿给拿芭蕉叶包起来再用草绳捆好，宋娇收钱。

　　很快就卖的只剩下几颗小些的果子，宋娇直接把这几个分送给周边没买又眼巴巴围着的孩子们。

　　到午时了，螺蛳连卖带送也只出去三四斤。

　　宋婆子安慰道，不行就带回去自家吃罢。

　　“阿奶，可曾听闻有哪处酒楼收山货？”

　　“村里有人捉过山鸡野兔，卖与西市北头的滋味楼，可不知这自家做的螺蛳收不收呀。”

　　“既然都收，那咱们就去撞撞运吧，这螺蛳味道这么好，我不信他们不中意。”

　　于是一家子又去到西市北头的滋味楼，央求店小二寻掌柜来看货，小二许是经常遇到这样的事，请众人入到店内，又去请出掌柜的。

　　一会便有一个面相和善腰身圆润的中年男子，自厨房出来询问事由。

　　“掌柜您好，恭喜发财！我家是鸡头溪村的，做了些京都风味小吃，您看是否合眼，味道我自家做了几次吃，阿爷下酒赞的很。您尝尝。”

　　宋娇说着就掀开盖布，用竹签扎出一个螺肉，殷勤的递到掌柜嘴边。

　　掌柜楞一下，配合的张嘴接下嚼嚼，“嗯，有韧劲，味道果然不错。”

　　宋娇窃喜有戏，“这里还有十五斤多，您半斤一碟装，可以卖三十碟，冷吃也可，热吃也可，这些您给个八十文就成。”

　　掌柜心道，这小姑娘倒是鬼精的，不明说一碟能卖多少银钱，却让我知晓这是个赚钱的买卖。

　　于是笑呵呵道：“行，李四，你拿到厨房，把陶罐腾出来还给这姑娘。”

　　李四接住陶罐赶紧往厨房去。

　　掌柜对宋婆子笑道：“你家这姑娘不错，聪慧的很。”

　　宋婆子拘束的笑着，连连摆手，道当不得掌柜夸。

　　一会儿李四就把罐子送来还洗干净了。宋娇连连道谢，接过掌柜给的银钱，直接递给自家亲奶。

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　　四个兄弟姐妹刚才在店里，都像个鹌鹑似的在一旁不说话，大气不敢出。

　　现下出了门后就闹哄哄的嚷着，要亲奶给买肉馅炊饼吃。

　　宋婆子边走边高兴的大声道：买买买。

　　几个人正闹着，没注意对面来的人，差点撞到了。

　　这个穿着大红色金银刻丝交领襦裙，头上斜斜绾了一支嫘丝蝴蝶金簪的妇人，不正是那亲娘左氏吗。

　　旁边立着的黑胖子一脸微笑，四十左右模样穿着富贵，想来就是传闻中的黄世仁黄财主了。