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15、皓灵婚事，御膳金银蛋 ...
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张皓灵接到父亲张福托人带来的信件，里面以他娘莫氏的口吻写道，已为他相看好苏家大姐素英，待秋日大小姐嫁去河东谢氏，两家便为他们打理婚事。
张皓灵哭笑不得便回信道，‘自家暂时还未有成亲的想法，男儿志在四方`想立一番事业稳定下来再谈婚事，此事便作罢吧，莫要耽误苏家大姐的青春。’
京都张福夫妻待收到信件时并未当回事，两口子想着婚事自来都是父母之命，且那苏家是李大夫人的得力陪房，而苏母又是大小姐的乳母。这般好亲事若不是张福在李二老爷那里颇有体面，哪里能摊上自家？便撇下不理，自顾与苏家口头商定只待秋日了。
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“阿奶怎么如今的红薯这般甜口呀？”
“那是因为经寒出浆啦！”
宋娇想到好吃耐嚼的红薯干，便准备动手做些。
宋婆子帮着把一篮子红薯抬到村口池塘刷洗干净。
“来娣，你莫要动手啦！你看你衣袖都浸湿了，你便帮阿奶把这洗净的放进篮子吧！”
宋娇便刷着红薯，看着来娣忙的不停憨态，忍俊不禁。
几人回到家里，忙着削去外皮又蒸又捣的，带将薯泥倒入盆中又抹平切成薄片撒上芝麻，约莫三寸长一寸宽，宋婆子又将竹匾搬出来擦净，将这一片片的铺好趁着日头正好晾晒。
宋娇又多做一种原味的，蒸熟的红薯直接切块晾晒。
待三晒三蒸之后，宋娇拿起两种都尝了尝，偏爱原味的，宋婆子倒是喜欢吃捣成泥撒芝麻的。
两人商议一番，觉得可以卖卖试试，便又洗了两篮子红薯，照样做成两种口味的。
几日后，宋娇便准备去府城卖红薯干，宋婆子拿出来一篮子鸡蛋，约莫五十来个要带着一起去卖成钱。
宋娇看这么多鸡蛋提起来重不说，也容易碰碎，便想到不如做成茶叶蛋卖。
“茶叶蛋有甚好吃，齁咸的！”宋婆子一脸不赞同。此地茶叶蛋就是加盐直接煮，要么齁咸要么没滋味。
宋娇嫣然一笑 ，“阿奶，我煮的可是风味茶叶蛋，咱们试试吧！”
宋婆子帮忙把鸡蛋洗干净，煮了约莫十分钟。
宋娇又用勺子个个的敲碎重新又加冷水进去，将舍不得吃的的花椒捏了几颗，又放进去几颗八角香叶并一把茶叶`生姜盐粒蔗糖块。用布包成料包和蛋放一起煮，又加了点酱油`葱段。
待煮了一刻钟，立即关火盛出来泡在汤里。
“阿姐这是煮什么呀？好香呀，我要吃！”
“乖，须得浸泡一夜`明早便能吃啦！”
次日一早，来娣便催着大姐起床`撒娇嚷着自己要吃蛋。
宋娇揭开罐子盖，铺面而来的香味馋人得很，便取出几个加热又切开。
“阿姐，这蛋黄真好吃！不咸也不淡比蛋白还好吃呢！”
“阿姐我还想吃一个！”“ 我也要！”
“没啦，明天再煮吧，今日这些要拿去卖钱的。”
几个孩子听到明天还有的吃，见宋娇要把茶叶蛋都给加热了，便都抢着烧火。
宋婆子带着两个孙女和孙子上了钱氏亲戚的车，下车时候非塞了两只茶叶蛋让赶车的大叔尝尝。
宋娇把摊位摆好，拿出两只茶叶蛋切成小小一块块的，递上竹签让围观的客人品尝。
“姑娘，这茶叶蛋味道不错，怎么卖的呀？”
“大叔两文一个，买回家佐酒不错呢。我家还有红薯干，五文一斤，您也尝尝。”
宋娇一个时辰便把货卖完了，宋婆子高兴掂掂手里的钱袋。
“阿奶咱们再买些鸡蛋和红薯回去做吧。”
“在村里买吧，都是一文钱一个蛋，红薯还便宜点只要两文一斤。”
宋婆子回到家便去村里找熟人收鸡蛋红薯。
两家婶子一个扛着两袋子红薯，一个拎着两篮子鸡蛋帮着送到家里。
刘婆子和王婆子问东问西的缀在后面跟着，进了院门还问东问西，眼睛到处瞄，宋婆子见着很是不喜，便借口有事把两人赶走了。
刘婆子和王婆子很不高兴，站在门口指桑骂槐的不肯走。
待见到宋娇和招娣来娣背着柴从外走来。
“哎哟，娇娘你家收那么多鸡蛋红薯作甚？”
宋娇答吃呀。
“骗谁呢，你家哪能吃的了那许多？”
招娣不耐烦的道：“我家人多，就喜欢拿蛋当饭吃！”
便推门进家又直接砰的一声把门关上。
两婆子面面相觑，对视一眼又跑到隔壁黄四娘家打听去了。
待钱氏回来看到家里堆了这许多鸡蛋和红薯。
“娇娘，你咋从人家收鸡蛋和红薯呢，我娘家就有，也不紧着自家亲戚。”
“婶娘，过几日卖完这些就收你娘家的，别着急嘛。”
“你们说什么着急呢？我如今可是不着急啦，娇娘你那个堆肥法子真好！咱家的庄稼明显比人家都壮实！不如让李老头他们也试试。”宋老头进门就夸肥料好，一脸洋洋得意。
“阿爷，您是好心想着别人，不如等自家的庄稼收成后，若是真好再说吧，省的不信或是不好了，到时要打嘴皮官司的。”
宋老头想想确实有道理，便点点头。
“你这个老头子就是咸吃萝卜淡操心，自家事都忙不过来还操心旁人！”
“娘，我把这肥料法子，告诉我娘家行吗？”钱氏舔着脸笑嘻嘻的问道。
“你想说就说，不过我可告诉你，要是出了什么事，可别赖上我宋家。”
“娘，我娘家不是这样的人。”
钱氏心想，没见自家公爹把地里都要追这种肥料了嘛，肯定差不了。她便坐不住了，赶紧找个借口出门，拐个弯就往娘家跑去。
“碗娘，你婆家收那么多鸡蛋红薯是又做什么呢？村里都传遍啦。”
“啊，就做点小吃挣钱小钱。嫂子我可跟你说那肥料的事啦，你自己看着办吧。”
钱氏才不傻，宋娇折腾这些卖的钱都有自己家的分成，添福添寿还能跟着沾光。
待过了三四日后，宋娇和宋婆子做好一百个鸡蛋，约莫三十斤红薯干，便挑着担子去往府城卖去了。
钱氏非要跟着一起去，说是想看看宋娇她们怎么做生意的，宋婆子便让她挑着担子。
待到西菜市放下担子，钱氏累的直接坐在扁担上。
“娘，怎么拿那许多让人家免费尝呀，那得少赚多少呀？！”
“你呀就是会算小账！不尝尝能掏钱这么爽快吗！”
待到午时卖完，宋娇几个去到‘祥瑞百货’买调料，还给张皓灵带了四个茶叶蛋和一小包两色红薯干。
“这茶叶蛋味道不错，和我在京都德威酒楼吃的很像，不过他家有个好名字叫金银蛋，听说厨子是御膳传人。”
张皓灵又让宋娇再做些红薯干卖给他，他师父喜欢吃这种有嚼头的。
“那我四日后送来吧，二十斤可够？”
“茶叶蛋要五十个吧，我师兄弟多。”
宋娇来一次做成一笔生意便喜上眉梢。
张皓灵不禁对着宋娇娇频频看了几眼。
爱占便宜的钱氏拿了一大包瓜子，谄媚的笑着哄宋娇一并结算了。
待回到家中，钱氏便忙去娘家买鸡蛋和红薯。
钱氏大嫂很是震惊，便拉着钱氏坐下来细细询问。
又诉苦道：“碗娘，你同跟宋家说说把把这方子借咱家使使，我们不白要！给钱！你看如今家里人多，虽是饿不着可是银钱难见呀，你侄子没几年便要成亲了，你可要帮衬帮衬家里呀！”
钱氏委屈道这要问过宋婆子，她可做不了主。
钱大嫂便催她赶紧家去，还帮着把蛋和红薯送去。
吃饭时钱氏试探的道：“娘，我娘家要买咱家方子，想在山麓镇也摆个摊卖卖。”
宋婆子立即反对，“想什么呢？方子卖给你娘家，那不是人人都知道啦？”
“娘，我娘家大嫂说了，绝对不会外传的！”
“屁！她不会偷偷告诉她娘家？她娘家弟媳不会再传去自己娘家？当我们宋家傻呢？”
宋娇见亲奶要发火，便插话道：“方子是不能卖的，若婶娘娘家想摆摊，便咱家做好了`从这拿去卖吧。不过鸡蛋和红薯洗净送来，我就收两个蛋一文钱，红薯一斤两文钱的手工费吧。”
钱氏心算还有的赚头，几口便把饭扒完，一摸嘴就颠颠的跑娘家报喜去了。
钱家大嫂多机灵的人，早知道宋家不可能卖方子，便故意的这样说，果然结果和她想的一样！便道明日下午就洗好送去，直夸钱氏姑姑当的好又体贴娘家。
钱氏被夸的满脸通红心花怒放的回家了。
宋娇几日就专门在家做红薯干，钱氏也帮着洗刷晾晒。
茶叶蛋倒是不费事，第二日就做好让钱大嫂拿去山麓镇卖去了。
待宋娇把约定好货给张皓灵送去，又过了十来日，滋味楼的钱掌柜和稻香居的白掌柜一起跑宋娇家里来了。
原来现在府城里都在传西菜市卖的茶叶蛋多美味，红薯干多嚼劲。他们打听后便上门谈生意来了。
宋娇殷勤的招呼二人坐下喝茶。
在知晓二人来意后有些为难，自家这生意刚做起来，要是卖了方子便又不能做了。
滋味楼的钱掌柜道，“不瞒你说，茶叶蛋我家厨子也做过，可是怎做味道都不若你家的香。”
宋娇道，“不如我做好，你们收货卖如何？”
稻香居的白掌柜道：“宋姑娘，实话跟你说吧，我们稻香居和滋味楼都是李家的生意，李家在都城也有店铺，我们哥俩是觉得这两样在都城定也能卖的好。不瞒宋姑娘，都城有家号称是御厨传人的酒楼，他们的金银蛋就是招牌菜，可是别人家都做不出来这味道，而你家卖的这茶叶蛋却是味道极像那金银蛋味道，甚至蛋黄更嫩更好吃。如今三月快到了，李家各处的店铺掌柜都要去都城报业绩，我们是想拿点不一样的东西在主家面前露一脸。嘿嘿。”
“既是如此秘方也不是不能卖，可是我家还想做的卖的，不若这样茶叶蛋在你们酒楼卖，你们可以叫金银蛋或者虎皮蛋，装盘好看些价格卖高些。红薯干便主打富太太们的瘦身健脾为卖点，包装小点`精致点应该能卖个好价。”
白掌柜和钱掌柜炯炯有神盯着宋娇，脸红红的背挺直的神情很是激动。
宋娇本在沉思惊觉有些异样，抬头便见到两对冒火的眼睛，“你们，你们干嘛？”
两人激动不已的夸道：“宋姑娘你真是商业奇才呀，我们是听君一席话胜读十年书呀。”
“掌柜们可别这么说，只是你们贵人事忙`没注意道细节而已。”于是三人便商量方子的价格。
钱氏几次提着水壶想借机进来，都被宋婆子赶走了，她自己坐在堂屋门口缝鞋底子看着大门。
待事情谈完已经快午时了，宋婆子热情的拦着他们要留顿便饭，可两个掌柜都拿着方子着急回去让厨子试做。
宋娇道过五日后她去看看成品如何，钱掌柜很是心急。
“宋姑娘可否两日后先去滋味楼看看，我请吃饭！”
一旁的白掌柜便也抢着道：“那五日后便是我请宋姑娘吃饭！”
大家便都喜笑颜开`笑呵呵的拱手道别。
王婆子和刘婆子站在黄四娘家门口嗑瓜子望着这边，又在嘀嘀咕咕。
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