《梦回儿时》忆意生花

7、留住泉水 申请非物质

　　回到姥姥家后，汪亚在院子里水井旁边摸着大黄边想事情，其他人午休后就去地里干农活了。
　　井水旁有颗大杨树，汪亚就坐在阴凉下，用木桶打了一点水上来，喝了一口，又给大黄盆里倒了点，虽然没有泉水好喝，但也清凉，脑子也跟着清凉起来，一拍脑门想起老姑家不就是用这泉水酿酒的嘛，自己有一次偷偷尝了一口结果睡了一天，那酒虽然入口微辣，但回位甘甜幽香，冬天喝上那么一口满身的寒意都能散尽，而且老姑家的酿酒方法可是好几代传下来的，这可是能申请非物质文化遗产的啊。
　　汪亚抬腿就去村长爷爷家，和村长爷爷问起了泉水的历史，村长爷爷说泉水具体存在了多久他也不是很清楚，只是听说在他爷爷的爷爷的时候就存在了，这里的人都是依着这片水生存，就是在很久以前遇上大旱的灾年泉水也依然在，这里的人就是靠着这泉水生存的，只是这些年人们种的地越来越多，泉水也越来越小了，村长爷爷说到这里还感叹：“哎！也不知道这泉水还能守护我们多久。”
　　汪亚说：“村长爷爷，我有个想法，我在新闻上看到像我们村子这样的可以申请非物质文化遗产，配上老姑家的酿酒技术，以后大家都可以酿酒，相信比种地要好的多，这样泉水既能包住，村里生活质量还能提高，您觉得怎么样？”
　　村长爷爷说：“你这丫头懂得还挺多，这个想法倒是不错，我得先去市里了解一下，能保住祖祖辈辈都喝的泉当然最好。”
　　汪亚把自己能做的都做了，剩下的就看村长爷爷的了。
　　第二天下雨了，下的很大，姥姥、姥爷他们都没出去，只能在家休息了，汪亚拿起书本看着。又过了几天，汪亚看着阳光明媚，就去姥姥家房后的小土丘采蘑菇，先找到有鼓包的地方，地面撑开小小的裂缝，用手轻轻的把上面的土剥开，就露出了白白的蘑菇，每一个小鼓包里都会有四五个蘑菇，都有小孩儿拳头大小。汪亚前世小时候最喜欢来姥姥家采蘑菇，采回家后清洗干净炒着吃，那味道是汪亚后来再也没有吃到过的，蘑菇的味道很浓郁，有点像现在的口蘑，还有一点雨水和泥土混合的味道。
　　又过了大概十天，村长给大家带回了一个好消息，村里的泉水申请非物质文化遗产成功了，整个村子被保护起来，等今年的庄家收成结束，就不允许种地了，但是国家会给村民一部分补贴，村长已经通知了大家，愿意留在村里的学习酿酒的，大家都可以和汪亚的老姑学酿酒，凡是学习的必须提供一部分学费，汪亚的老姑也同意了，不愿意留在村里的，可以拿补贴自己做一些小生意。
　　所有人听了都很开心，毕竟这泉是祖祖辈辈留下的东西，能够让它一直庇佑着后人自然是好的，况且国家还给了补贴。