《食肆日常》夜来风凉

1、蟹粉丸子

　　雪沫乳花浮午盏，人间有味是清欢。

　　人是一种贪得无厌的动物，任守清贫便会思想醇酒香肉，煎炒烹炸的作料加多了又怀念那些平平淡淡的味道。

　　不知什么时候，汴梁城里开了一家酒食铺子，小虽小却是干干净净的，更别说那主事的胡小哥生的极好，眉目清透，秀鼻琼齿，难得一股子温柔，说话柔声细语令人如沐春风。
　　这也还罢了毕竟他开的是酒食铺子不是东大街的南风馆，谁知小哥还有一手过人的烹调功夫尤其擅长应着节气做菜。
　　你说这么个爱煞人的后生怎么不惹得十里八街的小媳妇大姑娘心爱呢，就是那些轻薄子弟也是在梦里把这胡小哥想了许久了。

　　你说这么多人惦记着，胡小哥怎的还能安生的开着他的铺子呢，多亏了胡小哥有个异性兄弟，生的有九尺高，猿臂蜂腰，一双长眉下黑峻峻的眼睛一瞪保管你是什么混世魔王都没了声气。此前也有几波不长眼的上门挑事，被那李二郎收拾了几次之后，也对这李二心服口服竟然认他做了个带头的大哥。

　　这日早，秋老虎已经渐渐地去了，刚露白的时候更是冻得不行，朱婆子紧紧衣裳，喝了一口气上了铺子前的台阶险些被夜里吸满了露水的青苔滑一跤，她骂骂咧咧的敲响了铺子的门。

　　咚咚咚，带着火气的敲门声唤醒了小厮，小厮儿睡眼惺忪的探出了半个身子，揉了揉眼睛问道“朱婶子这么早什么事啊”。
　　朱婆子也是无奈，她主人家小公子这几日生了病不思饮食，已经一日不曾有米粘过牙了，谢家三代单传的一根独苗吃不下饭可不是闹得人仰马翻，好不容易想吃一口胡家的果子，朱婆子可不得赶忙过来。

　　“胡小哥起来没有，请他做了这时节的好果子配着好克化的小米粥送到城东谢府来，”
　　小厮应了声，这时候胡小哥也从和李二郎的软融融的被窝里起来了。朱婆子忙又嘱咐了一遍，听着两人回了知道才放心回去了。
　　这头胡小哥打起来精神开了店门，见着天光好，秋日里干燥，，心里也是快活，见得店里昨日蒸着的包子馒头都好了白白的热雾气带的空气都是甜甜的，

　　外头的卖早市的有叫卖槐花的，叫来买了一筐子，细细的洗了干净，铺开在棉布上晾着，等着沥干水分。
　　又把岐山新送来的瓜果山货野味码好，其中有一筐上好的秋蟹，肥肥大大的，蟹黄顶的螃蟹看着都要包不住了，胡小哥收到的时候喜的不行，这几天在水里吐干净了泥沙正好当用。 什么作料也不发将蟹刷洗干净绑好就上了蒸笼，

　　螃蟹熟了李二郎没了美人相伴也醒了来，见了红彤彤的螃蟹也不用叫自个儿坐下美美的吃了起来。这会儿也没岐山山主高贵冷艳的风范。

　　吃着螃蟹胡小哥就将朱婆子来的事儿说给李二郎听，李二郎皱了皱眉头。

　　这谢家是商户做的好大的生意听说跟知府都有千丝万缕的联系，却人丁不旺，谢老爷纳了一屋子妾也只有正房大太太生的谢少爷一根独苗，谢少爷娶了官家的小姐纳了几房妾放着三四个通房也是没有生息，愁的谢家人唉声叹气，还是谢少奶奶看中了谢家手底下一个掌柜的女儿好生养做主纳了她，这位姨娘姓苏，苏姨娘不负众望十月怀胎生下一个大胖小子，就是谢小少爷，小少爷到了五岁还是兄弟姐妹独一个，这么个金子打的人怎么不叫人小心翼翼。

　　吃完饭看着槐花晾干了就这细糖揉一遍上蒸笼，过一刻钟拿下来加上筛过三遍的玉米面混合揉过再上蒸笼蒸三刻钟。又将剩下的螃蟹踢出肉和黄，分开蟹肉蟹黄，蟹肉用刀背小力道的锤击待到肉成了浆糊加上细面猪肉木耳捏出形状，下高汤炖着，就是一道蟹肉水晶肴，蟹黄留着预备做蟹黄包。

　　做好了果子加上早早备好的黄米粥装在篮子里，胡小哥准备去谢府，

　　李二郎甩了帘子就抢了胡小哥手里的篮子说“谢家那肮脏地儿你这小狐狸被抽筋扒皮小心被吃了骨头都吐不出来”。说完就大步流星的走了，留下胡小哥差点气疯。

　　李二郎是岐山山主，原是个有名有姓的凶兽盘踞岐山，几千年来过得也是有滋有味想吃狐狸就吃狐狸想吃狐狸精就吃狐狸精，好日子过久了总会有些祸事。就在三十年前岐山早年间去红尘快活的一头九尾狐狸奄奄一息的回来了，因为这狐狸昔日与李二郎有些瓜葛便求到了李二郎跟前儿。

　　二郎却不过情面可有可无的收留了这尾狐狸。可怜的李二郎哪知道狐性狡猾，纵使曾经有些情分怎比得过亲亲爱爱的骨肉，狐狸精借着山主的好灵地生下了小狐狸，又用着诡计让小狐狸与李二郎定了那契约。做了这些事心满意足的狐狸精嗖嗖的投奔阴间老情人去了。

　　小狐狸就是胡小哥真名叫胡栗，这个名字还是李二郎随口取得，前期凄凄惨惨的小狐狸又怎敢反抗呢，这还是之后他据理力争的结果不然小狐狸该叫狐狸啦。

　　小狐狸原是个二十一世纪的程序员一朝丧命魂儿到了被山主放养而被其他小妖怪欺负的小狐狸身上，你以为这是个打怪升级，逆袭崛起的升级流故事吗，程序员穿越之初也不是没有幻想过，最后生活还是给予了小可怜一记重击，

　　主要是没有系统啊，小狐狸暗搓搓的想，不能怪我不努力。不过坚强的小狐狸在尝试过用王八之气镇压山主、用毛茸茸的身体撒娇卖萌试图萌化山主失败后，靠着穿越之前独自一人生活学会的厨艺成功获得庇护后，终于狐假虎威在岐山过着一人之下万人之上的快乐生活。

　　天有不测风云，人有旦夕祸福，小狐狸因为是九尾天狐的子嗣天生能化为人形，可是谁让他的另一半血来自于修界大修，这又是天狐的一段风月情事，暂且按下不表，因为两种强大且互不想让的血统在小狐狸体内形成对峙，年幼的时候还不明显在小狐狸急剧发育的成长期就开始打破平衡，两种血统都想让小狐狸发育成合适自己的身躯，

　　为了苟命，山主带着小狐狸来到凡间开食铺收集人世间的贪嗔痴恨恶欲七罪修行一种法术，等着联系到在地府乐不思蜀的九尾狐得到九尾天狐一族秘法。该懂的都懂，九尾狐一族浪了这么多年，生下的子嗣难免会有这类情况出现，久而久之就有狐研究出了纯化血统的办法。
　　狐栗和山主的酒食铺子开在汴京城。 ，京城首善之地，聚集了这个大宋最后的精华，物华天宝，人才济济。如今大宋将亡，汴京城中妖魔鬼怪聚聚一堂 等着吃掉这个王朝的余遗。发生的种种爱恨嗔痴岂不是对天狐最好的养料。