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21、西瓜冰粉 ...
天气越来越热,古代没有空调和冰箱,夏天用用冰那是真的高级奢侈品。
“皇宫大内里面有冰窖,稍微阔气享受些的侯门世家也是有冰窖,据说威国公郑家就有,不过满京城像威国公这样的人家也找不出几家来。”安婉拿起一片西瓜,十分感慨。
这么热的天,安若只想下学就赶紧回自己的院子,然后脱掉这外衣上,只穿着肚兜和束腰,用大蒲扇一边扇风一边睡午觉,可是这安婉非要拉她到府上,说是有一早就让人放到水井里的西瓜。
西瓜在这个朝代已经不算什么稀罕物了,京城里面稍微有点富余的人家都能吃的起的,只是这时候的西瓜不像现代的科学种植技术,品相不算很好,那些好的也是物以稀为贵,据说现在安若手里拿着的这个西瓜,四五来斤就要用一两银子一个,足足可以买一百斤大米了。
安若尝了尝,味道还是不错的,虽然比起无子的麒麟瓜还是差了一些。
“姐姐吃着感觉如何?”
“甚好。”安若道。
“那既然如此,女先生让我们今日秀的图案,姐姐帮我做了吧,我听说姐姐房里那彩云针线甚是了得。”
安若:“……”吃你一片瓜你就要帮你做家庭作业,这哪能便宜给你占了,安若于是便多吃了两片。顺便还让身边的安敏吃,安敏低着连忙摆手:“我够了,再吃怕是会吃坏肚子。”
安若见她一开始就只拿了一块最小的,吃完以后连瓜皮都细细的啃得都可以卷成卷了,可见她是真的爱吃,安婉也没有让她拿,她便不敢再拿。
安若吃完边说要回去午休,安婉还不肯依,半开玩笑道:“你这吃完我的你就想走了?”
安若道:“你那花色绣工我帮你做就是了,你还想怎样?”
安婉道:“今日姐姐吃了我的,难道就没有礼尚往来的意思,改日我也去姐姐那里吃点新鲜的玩意儿。”
安若抿嘴一笑,道:“你要是吃山珍海味我还真的没办法,要是吃新鲜的东西,这倒也不难。”
安若笑着往外走,被外面跑进来的小丫头给撞得退了几步,那丫头神色慌张,还喘着气,像是从远处跑来。
安婉连忙呵斥道:“没规矩的东西,你大白天的是撞鬼了不成,跑什么跑!”
那丫头也不敢辩解,“扑通”就跪下地上磕头,一个劲的赔不是。
“姐姐可有被这死丫头给撞到?”安婉关心的问道。
“无妨。”安若笑道:“让她下次小心些,你也不责怪她了,看她这么大热天跑过来,肯定是心里着急的,你也不必送我了,外面热。”
安婉也不推辞,直接让身边的丫头送安若出去,自己则是回到屋子,又拿起一片西瓜,这才慢吞吞的去看跪着的女孩儿:“你刚刚作什么这么慌张?”
那小女孩只是道:“刚刚我从三老爷那边回来,听到那府里乱哄哄的,所以就来回姑娘。”
安婉提高了声音:“乱哄哄的就让你慌成这样,你胆子被狗吃了呀!”
地上小女孩这才抬起头,脸上全是斗大的汗珠,四下看了看,似乎是不便张口,安婉见状,对她勾了勾手指,那小女孩就连鬼带爬的滚到了她的脚边,然后在她耳边细细说了。
安婉先是好奇,慢慢变为惊讶,最后又带着一丝丝的不屑,得意的吐了一口瓜籽:“慈母多败儿,就四房那个老太太,能养出什么样的好货色来,要不是早早分家,我们韩家迟早被他们害死了。”
现在正是正午时分,烈日当头,安若尽量沿着回廊阴凉出走,只想着早些回自己的院子。
可是自打从安婉那边出来,一路走过,全部的小厮丫头都似乎有些低头细语,还有些跑来跑去,安若也感觉到事情有些不对劲了,这定是除了什么事情。虽然从安婉的六房出来,只需要穿过一条后尾巷子,可是巷子一边也是四房的院落,那院子如今似乎热闹的很,听着就有吵闹的声音,可是仔细一听,又听不出什么所以然来。
安若知道肯定是出事了,自己虽然不是想什么八卦都打听,可是,总归是韩府的事情,多知道些也好多打算着,难不成还指望自己如今这个一个月也见不到一回的爹爹给自己打算吗?如今这个继母倒是和气,做事也端着一排架子,从来没有苛责怠慢安若,可不知道怎地,安若就是无法和她贴心,大概是安若前身宫廷剧看得太多,谁都信不过了吧。
她一回到院子就将那蕊儿给打法出去了。蕊儿这丫头最是机灵嘴巴也甜,府里的婆子大多刻薄势力,可是这三两句话被蕊儿哄过,那也是什么话都愿意跟她说的,这丫头精力也旺盛,皮的跟一个猴儿一样,安若觉得她前身估计是那些阅女无数的渣男,既会“时间管理”,又嘴里抹蜜,满府老老少少的女的,没有谁她不能上去跟人家拉上话的。
蕊儿“得令”,也顾不得是午饭时间,直接一溜烟跑没影了。
彩云一早就得知安若是去安婉那里去了,见她回来,已经叫人将一盆凉水端了上来,安若净手洗面,方才觉得舒适了些,可是还是没有什么胃口,便对彩云道:“怪热的,午饭都不想用了,只想躺着。”
彩云道:“今个儿伍妈妈弄了些新鲜的样式,我瞧着也是极好,姑娘你过来瞧瞧。”
彩云向来说话十分稳重,既然她都说极好,安若便也往案几上坐了过去,只见食盘里放着程窑鸡飞小葛盅,里面放着似汤非汤,安若拿起一旁的勺匕,轻轻碰了碰,发现竟然是固体的,晶莹剔透的像是一块果冻,安若用勺匕舀了一勺,入口微凉,十分清爽,只是这味道实在是淡的很,犹如在喝固体的水。
“伍妈妈说这个里面可以加一些苏香的软酪,只是如今天热,怕姑娘不喜太甜腻的吃饭,所以就什么都没有加。”
安若回心一笑,道:“这不就是冰粉嘛!”
彩云这才有些疑惑:“什么冰粉?姑娘是说这个,伍妈妈说这个叫‘石糕’。这东西也是太太之前送蜀锦时候送来的,大伙看着一包小石子,都不知道是个啥,好在伍妈妈见识好,之前有去西边去过,才知道这石花籽,说是可以用来用甜品的。”
安若笑道:“我虽然不知道你说的这个叫‘石花籽’还是‘石糕’的,但是我知道这个的做法:定是先用麻布将那籽包起来,放到清水里面揉搓,然后再上一些石灰水就放置等它凝固,可是这样?”
“姑娘你好学问,这些东西女夫子也教过?”
“嗯。”安若当然不能说自己前身原本就是一个吃货,只能含糊应了,然后道:“你快去那些桂花蜜来,看看有没有核桃、山楂、葡萄干或者其他什么蜜饯,这要拌着才好吃呢。”
彩云果然翻找了些干果蜜饯来,又去了一罐酿好的桂花蜜,将香甜的桂花蜜浇在冰粉上,再撒上些许干果,卖相就已经十分好看了。
安若尝了一口,便道:“极好的,像是那府里的丫头来我这儿,用这个招待她也不会亏了她了。”
彩云道:“那婉姑娘当真还让姑娘你还礼呀,不就是吃一块西瓜嘛,我们姑娘又不是吃不起,改明儿我们也弄一个西瓜还给她便是了。”
安若道:“不止这些,她还想让你帮她做针线活计,还指明要富贵牡丹的样子,真的是贪心不足呀!”
彩云道:“那富贵牡丹最是累人,单是那一边花瓣,我就要绣上一整天,要是姑娘你做便也罢了,怎么姑娘吃了她一口瓜,既要我做这个,姑娘,咱们可亏大了。”
安若何尝不知道这个理,彩云的绣品可以比得上京城上好的绣娘了,要是富贵牡丹是秀在一张帕子上,那也能卖上二三两银子了,这里那里就这样轻巧被她要了去。
安若可一开始就不打算吃这个哑巴亏的:“没事,我也没有答应她是你做的,我随便绣两针,将牡丹给绣成西瓜,就去交差就可以了。”
“姑娘也不用绣了。”
两人说着就笑了起来,可巧蕊儿这是从外面跑了进来,一进屋就拿起团扇一边扇一边找水喝,安若见她满头大汗,便将自己的盅冰粉赏给了她,彩云道:“小蹄子,你看你的福气,几个人折腾了一上午的东西,姑娘就先给你糟蹋了!”
安若见她吃的津津有味,对彩云道:“随她去吧,这么大热的天,别中暑了才好,刚刚你说什么来着。”
说话间,蕊儿已经将一盅冰粉全都吃光了,舔了舔嘴巴,这才道:“我说姑娘你也不比做什么绣活了,没人来检查你们的作业了,以后姑娘也不用早起的去上那女夫子的课,怪累人的。”
安若道:“到底出什么事情了,你打听到了什么,你给我细细的说来。”
迟到多日,因为想把隔壁两本书完结,现在回来更新这本,每天18点更新,不见不散。
作者有话说
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第21章 西瓜冰粉
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