《末世之漫漫长夜》明天放假

38、熏肉还是腊肉？

　　周围很安静，房门是木质的，锁也十分的老旧，曹雅人不知从哪掏出那个挖耳勺大小的铁签，伸进锁眼捣鼓了几下，门就打开了。

　　一开门迎面钻出来一只丧尸，曹雅人没有准备，整个人躲闪不及，后退时被地上的杂物绊倒，一屁股坐到了地上。这时秦冶在不远处观察、警戒，与丧尸之间隔了夏晏，导致他不敢轻易出手，还好夏晏手里一直握着镰刀，她不敢犹豫，立马一刀用力劈过去，把丧尸头哐的尻了个洞，丧尸应声倒地。

　　曹雅人很少马失前蹄：“大意了，还好妹子你在。”这丧尸光着一双赤脚，被关在房里几乎没有动静。

　　夏晏摆摆手“应该的！”

　　***

　　屋子一旦没人住，不管多新总是觉得荒凉，到处都是灰扑扑的。三人进门后四处转转，确认没有异常后，直奔厨房。

　　夏晏走到墙边的壁橱，秦冶去看装米的大缸，曹雅人闲在原地。

　　没有意外，里面除了一些调味料别的啥也没找到。

　　几人坐在凳子上歇了会，起身走了，好不容易来一趟，得争取多搜几个房子，多少总能有点收获。

　　出门发现秦冶还在里面没有跟上，叫一声：“走了，走了，去别的房子看看。”

　　“你们过来瞧。”

　　夏晏与曹雅人又回到屋内，见秦冶站在正中间仰头朝上看，两人顺着他的目光看去，发现房梁上挂了一排黑红黑红的熏鱼熏肉…其中不乏熏鸡…

　　“家底厚啊，这么多肉！”夏晏感叹，看得眼冒绿光，她已经多久没吃过肉了！

　　“找找哪有衣叉，看看这房里有没有袋子，得包一下，上面很多油。”秦冶说完，大家分头行动，可惜并没有找到衣叉，但夏晏从衣柜里找到几个用来装棉被的大袋子，又大又结实，用来装肉正好！

　　农村晒衣服都是直接晒院子里，门前两棵树或者两根竹竿之间拉一根绳子就是现成的晒衣杆。

　　“那他们怎么放上去的呢？会飞？”农村晒衣服都是直接晒院子里，门前两棵树或者架两根竹竿，之间拉一根绳子就是现成的晒衣杆，夏晏几人显然没有想到这一点。

　　还是曹雅人不知从哪里搬来一个竹节梯，搭到墙边用手按一按，试试是否牢靠，夏晏主动跑到另一边，帮着扶住梯子。

　　秦冶没动，对曹雅人道：“武威哥，让我来吧，这梯子比较细，承重可能不太行。”

　　曹雅人五大三粗，和秦冶身高相差不多，却重了一截。

　　“对！梯子要是踩塌了可没有第二个，到嘴的肉就吃不到了。”夏晏连连点头表示赞同。

　　曹雅人没有坚持，事实如此他没什么好计较的。让出位置给秦冶，自己站到一边帮着扶梯子。

　　秦冶体型修长，长手长腿的几下便爬上去，伸手将连接肉与横梁的挂钩一个个解下来，只叫下面人让开后都扔到了地上。

　　这肉熏得很硬，外面一层黑灰，拿回去还是得继续找个通风得地方挂上，食用前需仔仔细细洗一遍，也就不怕摔坏了。

　　人下来后，把肉分三个袋子装了，密密得系紧，分别放进三人的防水帆布包里。

　　沉甸甸的背在身后夏晏笑得牙不见眼，恨不得马上飞回家，立刻把肉做出来大吃一顿！可怜见的，祖国的花朵、红旗下长大的孩子什么时候馋过肉…

　　有了这六七十斤熏鱼熏肉，后面就算是一无所获这趟出来的也值了。

　　“darling，你会做这个菜吗？这个可以做成什么？”夏晏脑子里全是肉，想一想就淌口水。

　　秦冶笑笑：“不知道，还没想呢，主要是缺少材料。”

　　“不用那些花里胡哨的，蒸在饭上也香的很！”曹雅人难得发表一次意见，看来大家这么久没见过肉，都馋了。

　　骑上自行车，在泥地里七拐八拐的又进去几家搜索一通，皆是败兴而出。

　　也是这季节不对，否则这荒村野地肯定能找些果子、野菜什么的。

　　前面又有一户人家，几人远远下车，围着房子走了一圈，找到一扇损坏的窗户，从破窗户里翻了进去。

　　里面乌漆嘛黑，夏晏从包里拿出随身的手摇手电筒，四处照了照，没什么发现，继续往里进，去下一个房间。

　　进去后用手电照了一圈…

　　夏晏拿着手电又照回刚刚一扫而过的墙角“嗯？那个是什么？一个长条…啊…唔…”刚张开嘴就被秦冶捂住了。

　　是一条蛇，还不小。

　　等夏晏冷静下来，秦冶让她把手电的光对着蛇，然后举起弩，瞄准几秒后弩箭飞出，将蛇的七寸射了个对穿。

　　被爆头后，蛇没有死，原地扭成一团，发现夏晏三人后还想靠近攻击，作殊死一搏。

　　夏晏看蛇扭起来后，身上鸡皮疙瘩暴起，浑身发毛的躲到秦冶与曹雅人身后。

　　曹雅人完全不怕，反而朝那条蛇走近，夏晏不敢看了，问秦冶：“他去干嘛？！蛇还没死啊。”

　　秦冶揽住她安慰：“那蛇无毒，应该是进来冬眠的，没事。”

　　这是有没有毒的问题吗？那是蛇啊…怕蛇之人表示完全理解不了…

　　曹雅人过去一脚踩住蛇头，将箭拔出，然后拿起他的斧头把蛇头一刀剁下，用脚踹到很远。到处看一圈，找到墙上挂着的布袋，弯腰把蛇捡起来装进袋子里。

　　“哈哈哈…晚上加餐！”边说边往夏晏这里来，走近后把那支拔出来的箭递给秦冶：“给你，箭法不错。”

　　夏晏拉着秦冶往后躲：“不要了！这箭我们不要了，秦冶哥你别拿，我把我的箭给你！”

　　“你的箭和我这个不一样，你又不是不知道…这样，我回去就把这箭洗干净，行不行？”秦冶无奈。

　　夏晏快哭了：“不行！！你要是碰了晚上别睡我边上！蛇我不吃！你也不许吃！”

　　秦冶：“……”

　　曹雅人在旁边笑：“这箭真不要了？那我扔了啊。”

　　“蛇也不要！”

　　“这个不用你管了，我自己吃，自己处理。”

　　***

　　后面去了几家虽没有再找到肉，却让他们发现几坛腌菜。

　　在厨房的门后，上面被压了几块重物，灰扑扑的很容易被忽略，也确实被夏晏和曹雅人忽略了，两人都没发现，只以为又是空手而出，却没逃过细心的秦冶。

　　打开盖子，一股酸香扑鼻而来，一共两坛，分别是辣椒和蒜苔，都是下饭神器！

　　为了能放久些慢慢吃，决定连菜带坛全部抱走。找来绳子将坛捆在胸前，这样一来也就不能再继续搜索了，几人掉转车头决定打道回府，再找着东西也带不回去，就算了。

　　回去的路上因为收获颇丰，大家心情异常愉悦，想着回家可以大吃一顿浑身都是使不完的劲，一双脚踩的飞快，也不管是不是泥巴甩到背上了。

　　到家后，三人把背包里的熏肉拿出来，打算同样用衣叉挂到客厅横梁上。一旁的馒头闻着味从温暖的厨房出来，在旁边喵喵叫着。

　　这肉一块小的好几斤，大的十来斤，踩在凳子上，用衣叉顶上横梁也要花费不小的力气。夏晏站在下面递，秦冶就负责挂上去。

　　曹雅人自告奋勇拿了一块肉表示要去洗洗，被秦冶叫住：“这个得用热水洗，洗之前要泡。武威哥，你帮我烧点水吧，一会我来就行。”

　　今天这顿饭异常丰盛，为了显得菜种类繁多，统统都分开做了用碗盛着。

　　先将熏肉放入温水中泡半个小时，实际应该泡更久一点，越咸、放得越久的熏肉泡的时间要长一点，这样才能去掉咸味，不过这次大家实在馋了，怎么快怎么做。

　　熏肉表面的油脂很厚，这个用现成的淘米水来洗，淘米水中含有淀粉，可以吸去油脂。

　　平常做的话还得放入滚烫的开水中泡，才能去除咸味，不过这次省去了这一步，咸就咸吧，还能多下几口饭。

　　熏肉依曹雅人所言，处理干净后切成片，直接放在米饭上蒸。

　　香味随着蒸气直往外冒，夏晏端着碗站在一旁只等秦冶一声令下，立刻装饭。

　　五花熏肉切成薄薄的片状，肥瘦交织，铺在白米饭上更是显得色泽红靓，米饭把熏肉的精华全部吸收，饭吃到嘴里的同时也可以尝出鲜香的油汁。

　　如此夏晏才终于体会到了那句从前很火的“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。”

　　当然，有的人可能要说那句老话“饿三天，X都是香的…”

　　***

　　晚上吃饱喝足后，三人瘫在沙发休息，夏晏想起了白天的事，问：“你们不觉得奇怪吗？c大只有多大？能容纳全省的幸存者？我起先以为会有很多人和我们想的一样，选择自己在外面生活，不进入聚集区。可来星城几个月了却很少碰到其他人，就连城郊、农村全都空无一人…他们去哪了？”

　　一片沉默……没人回答她的问题。

　　夏晏不爽，扭头问曹雅人：“你不是里面出来的？知道什么内部消息吗？”她自觉曹雅人与她和秦冶已经是一条船上的人了，许多事没有必要再讳莫如深。

　　“我给你们讲个故事吧…”曹雅人没有动，瘫着闭目养神。

　　“你讲！我最喜欢听故事。”夏晏很来劲，看来曹雅人这是要把自己的经历当作故事讲出来。

　　“有个神经病人拿枪指着一个小姑娘的头问她：1+1等于几？小姑娘吓得大惊失色忙说：2！然后砰的一声小姑娘被一枪打死。神经病说：你知道的太多了。”曹雅人说完最后几个字，已经闭着眼快睡着了。

　　夏晏越听脸色越黑…直到听见曹雅人呼呼的鼾声响起，气不打一处来。准备暴走，被身边的秦冶握住手，冲她摇了摇头。

　　“我以前和你说的，记牢就行了，我们很快就要离开这儿，有的事情知道了也只是徒增烦恼。”边说边揉猫，十分闲适。

　　“你不想说就不说，搞得好像多为我着想似的！”夏晏不服气，真有这么可怕的话不正应该让她和秦冶知道，好让他们有心理准备，这么遮遮掩掩算什么？

　　“走了晏晏，进去睡觉去，今天踩那么久自行车你不累？武威哥，我们进去了。”秦冶把她拉起来，从背后推着她往房间去了。