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7、抢秋 一 ...
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一大早到得村口时,段家媳妇和邻居的两个婶子已经等在那里了,7岁的大锁也被汪氏带了来,看到惠姐儿他眼睛一亮立马就凑了过来,将刚才还舍不得给人的烤苞米塞给了惠姐儿,惹得大人们一阵善意的哄笑。一行人拖拖拉拉往山上走,嘴里还东家长西家短地聊着,不一会儿就跟李姜氏热络起来。惠姐儿缀在后面,一边东瞧西看,一边听着山村八卦,觉得这样的日子实在惬意极了。没走出多远,一个姓张的婶子就领着大家往岔路口的一排小山里钻,说是收地时在那里碰见一片糖李子树,算来也该熟了,摘回家去给孩子当零嘴吧。听到糖李子,惠姐儿立刻精神了,这个东西她是听东北同学提过的,可惜只是闻名却没有吃过,这回终于被她赶上了。不一会儿就到了张婶子说的地方,果然有一片糖李子树,树上挨挨挤挤的都是熟透了的果实。这是一种只有指甲大的果子,一嘟噜长在一起,红艳艳的,看上去就逗人的很。大锁发了一声喊,先扑了上去,幸好这种树不高,大人也不用担心孩子摔伤,只叮嘱了一声就各自找棵树摘了起来。没一会儿功夫,各家就收了不少,惠姐儿还想继续摘,却被大娘汪氏唤走了:傻妮儿,山里还有更多的好东西呢,总得给筐子留点地方不是!
一天走下来,惠姐儿只觉得脚底针刺般的疼,估计是磨起泡了,但是这一点也没能影响她的好心情,因为今天收获实在是太大了!布袋子装了少半袋糖李子,糖李子上面都是“山里红”,山里红其实就是野生的山楂,个头没有山楂大,但是味道更浓厚一些,惠姐儿吃了两个,酸酸甜甜的极开胃;惠姐儿手上挎着的筐里,装了多半筐蘑菇,大娘和婶子们跟这种紫红色的蘑菇叫“松树伞”,松树伞只长在一种黑松下,要用棍子扒开落叶细细地找才行,大家都很喜欢这种蘑菇,据说吃起来滑嫩肉乎,炖鸡味道不要太鲜美;眼尖的二婶还在另一片林子里采到了些猴头菇,让大家羡慕不已,这种蘑菇金贵着呢,卖到县城的酒楼里是能换铜钱的,她笑嘻嘻地硬塞了一把给李姜氏,让回家尝个鲜;蘑菇上面松松散散地堆着几大串野葡萄,这是给英姐儿和双贤带的。野葡萄是深紫色的,颗粒很小,但是吃起来可比超市卖的那些味道寡淡的葡萄好太多了,可惜他们去的有点晚,大概不久前被人摘过,就剩了枝头这么几串;李姜氏背着的大背筐里装了有大半筐野梨,要不是有同伴的指点,她们娘俩儿是绝对不会摘的——根本没有熟好吗,这梨透着酸涩的绿,硬的简直可以当武器了,都不长虫子!同去的舅妈和婶子们一见到看到梨树却直呼运气,七手八脚地爬树上去摘,这种梨摘回家去不能直接吃,是要“捂”熟的:把梨放在柳条筐里,上面厚厚地盖上一种有特殊香味的秋蒿,墙角放上二十来天,等梨发软变黄了就可以吃了,不但口感绵软、香甜可口,还能润肺去燥,晚饭后家家都要洗几个吃…….
每个人的筐子袋子都装满了,尽管天色还早,也只能打道回府了。看李姜氏母女高兴的模样,几个女人都叽叽咕咕地笑了起来,大娘汪氏一边帮李姜氏调整背上的背筐一边笑说:“这点东西算啥啊!咱们今天走的还近些,赶明儿个带了干粮去西边山里,打松塔摘核桃,还有捡秋木耳,那才是好东西呢!”大舅母说的那片山叫大荒顶子,为什么叫这样一个名字已不可考,只是远远看上去就觉得山深林密,今天走的山和那个大荒顶子一比,好吧,只能算是一个小山包儿了。
回到家中,两个小的乐疯了,每人抱着一串葡萄啃,口袋里又都装满了山里红。哦,你问为啥不吃糖李子?原来糖李子看着熟了其实还是有点酸涩,李姜氏用线将糖李子穿成了长长的一大串挂在了房檐下,据说要这样晒几天才香甜。
到了晚间,跟着段家兄弟去砍木头的李朝宗也回来了,他们不但弄了一大车木头绊子,还用衣服兜回了不少木耳,看着肥肥厚厚的,估计得有一二斤。今日收获好,李姜氏干脆加道菜,把新鲜木耳洗干净,葱段爆锅,调入三香粉,用关北的大铁锅爆炒,一出锅香味扑鼻,全家人热热闹闹地吃了顿晚餐。明天还有更多的事儿要做呢。