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331、2020.12.18橘子日记 一盘盐水菜 ...


  •   一盘盐水菜……
      今晚上聚餐,有一道菜摆在面前良久,但是我迟迟没有动筷子。这道菜有一个很通俗易懂的名字,盐水菜,顾名思义,就是用盐水煮出来的青菜。
      盐水菜就这样平平淡淡摆在我的面前,盘子里装了满满的水,青菜在里头浸泡着,虽然颜色鲜嫩青丽,但一眼看上去没有一丝油水,又没有一点点的蘸料……无肉不欢的我,真的提不起任何的兴趣。
      坐在我旁边的同事倒是吃得很欢乐,只见她一筷子一筷子地捞走,然后津津有味地享受着。看到她这一副享受其中的模样,我轻声询问起来。后来她给我解释道:“这是广东一道很有名的菜,有些地方的青菜是人们自己种的,制作的时候哪怕只放了盐和水一起烫熟,但是颜色依然鲜嫩,细细品尝还有清甜的味道……”一听到她如此解释,我也抱着尝试的心态夹了两筷子菜,一尝,果然好极了!
      人果然都有先入为主的心理,有时候看事情太过于片面。仅仅看第一眼的印象就对事物进行好坏之分,其实这是不正确的。看待一件事,应学会观察,学会聆听。看一看,拍一拍,试一试,尝一尝……亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜。
      生活中好的事与物,是经得起推敲与考验的。珍珠能从万千沙砾中绽放光芒,当石块剖开玉石绽放清柔光辉,面对伯乐,千里马终于实现了自我价值……可见好的东西,好的事情,一定有其特有的价值。
      人也是如此,哪怕就像一盘盐水菜,只要有其独特之处,一样也是盘好菜。

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