《穿书后的种田悠然生活》文荒了

8、千溪镇，逛集市 我

　　把牛放到城门口的牛摊上，交给看牛的大爷1文钱，然后交了1文的入城费就进入千溪镇了。

　　“先吃饭，饿死我了，早饭都没吃。”说完就往南集市走去。

　　南集市：拥有最物美价廉的小食摊，便宜好吃量还多。

　　而且各村里都会把东西拿到南集市，来摆摊。真是什么都有，有果子，菜，野货，各种肉，牲畜，各种竹制品，还有各村自己做的缸和罐子，自己织的麻布。。。。。。

　　虽说，没有店铺里卖的好看精美，但是够结实耐用，够便宜，东西也够全。

　　一般，我们只需要逛逛南集市就够了。

　　随便进了个干净又有桌子的小馄饨摊，一到中午了，小食摊的吃午食的人多了。

　　我们千溪镇的人不算穷，你看各村的村长都是由童生担任，就明白了。

　　闲钱多了，镇上的小食摊也多了起来。有吸引小孩的糖葫芦，糖画，麦芽糖糍粑。。。。。

　　有各种小吃，炒面，馄饨，小笼包子，卤肉，肉饼，羊汤，汤面。。。。

　　汤品有，红豆汤，绿豆汤，米酒。。。。

　　光面食的花样就不比我们现代好，特别是古代没有污染没机器，面都是手工揉的，更是劲道有嚼劲，菜也是更鲜嫩美味。

　　“大爷，给我来碗馄饨，要大份的”我大声招呼到。

　　“好嘞！马上就好，小兄弟自己找个空地方等着”边应承我的同时，手上动作也不停。

　　小食摊上做买卖的大爷和大妈，都是很牛的一类人。

　　手稳，手上的动作行云流水，忙的时候，手都不停的。

　　耳灵，耳边不会落下任何一位客人的要求。

　　嘴快，不论是报菜名，招呼新客老客，还是报价格，都不会在大爷的嘴里被落下。

　　最重要的是，心态够稳，任你三催四请，嘴上应的再快，手上的动作还是不慌不忙的。

　　馄饨上来了，分量十足。馄饨皮厚薄，但是因为古代技术跟不上，都是用石碾来碾压的，馄饨皮就是有点黄的不够白，但是有一股浓浓的麦香，馄饨里的肉调的分量足而又“肥而不腻”。

　　吃完了，没饱，结了账，要了我足足10文。“好贵啊！你要知道米才10文一斤，当然这是指好的米而不是糙米。”

　　我力气很大，吃的也多，每天要吃3斤米，而壮劳力一般每天吃2斤粮食。

　　所以这一碗馄饨，对于一般人是饱了，但是与我而言，不够，还要再吃点。

　　南集市很大，人来人往，各种叫卖声，讨价还价的声，人喊，牲口的叫声，充斥着整个南集市，很热闹，满满的“烟火气息”。

　　南集市的摊位都很整齐，依次过去是，小食摊，小吃摊，菜摊，肉摊，果摊，生活用具摊，布摊，活牲畜摊。

　　出了小食摊，脚步就不由自主的向小吃摊走去，“我闻到了，肉饼的肉香味和羊杂汤的味道”

　　到小吃摊，买了一个肉饼一个菜饼就着一碗羊杂汤，就大口朵颐起来。

　　“满足，好吃，羊杂汤和肉饼简直绝配，就是好贵啊！一共花了我16文”我一脸满足和肉疼的表情。

　　“真是不当家不知道，钱真不禁花，现在我还什么都没买呢，就花了28文”。我算算我的小金库，喃喃自语到。

　　“算了，不纠结了，还是去逛逛吧，我还没逛过呢，来到这里这么多天。”说完便撒开手，像菜摊走去。

　　一到菜摊，看见寥寥几个，排的整齐的草席和一些竹筐，卖菜的人就站在草席的后面。

　　草席上摆着的寥寥几样菜，这些菜品相都不好了，甚至有些带叶子的菜都被人翻烂了，让人没有购买的欲望。

　　“失算了，都中午了，不该来看菜摊的，卖菜的都收摊了，都没什么菜了”我一脸懊悔的说到。

　　我挑挑捡捡的，买了一些大减价的笋干，干豆角和青菜就走了。才花了我5文钱。

　　不过，草席上的菜实在是不多了，毕竟这都是中午了。

　　各村里卖菜的人都会在早上6:00左右赶到千溪镇，早上6:00-8:00，这是个时候是菜买的最好的时候，一般家里都会在这个时候，来菜摊买菜，因为这个时候的菜最新鲜。

　　当然，也有一些人早上起不来，或是特地为了买降价菜的人，会到了中午才来买菜的。

　　到了这个时候，剩的菜，都不新鲜不好看了，都是人别人挑剩的。所以剩下的菜都会降价处理。

　　而菜 一般到了中午，几乎都会卖完，卖菜的也就准备收摊了，毕竟家里都离千溪镇挺远的，而且下午没有人会来买菜。

　　离了所剩无几的菜摊，到了肉摊。

　　肉摊的情况，不一样，肉摊的摊主都是全天在线的，毕竟肉又贵，你也不要奢望，一下就买完。

　　因为。。。。。。太贵了，吃不起。

　　肉摊分为野货和家养的。野货有，山上打的野猪，野兔，野鸡，像是那种獐子，鹿，狍子等这是不可能在这里出现的。

　　一旦这些东西出现，都会立马进入酒楼和大户人的家里，这些地方都有专门的采买，一旦出现立马拿下。

　　采买还会特地的给猎户打招呼，下回有了稀罕的东西立马送进府中，你是看都不会看到，除非你自己猎到。

　　家养的就多了，除了牛肉几乎平常的都有，你们可不要忘了，刀溪村是养牲畜的大村。

　　到肉摊上，想了想，羊肉什么的膻味重，我又不会做，家里也没有油了，干脆买了一斤肥肉拿回去炼油，剩下的油渣还能吃，或炒或炖都是好的。

　　我像大叔问道：“这个肉是今天杀的吗？多少一斤，炼油好吗？能便宜些吗？”

　　“我老朱是最厚道不过的人，绝不会贪小便宜卖病猪，吃过我这的肉的人，都知道我的肉是整个千溪镇，最新鲜好吃的，炼油也是很好的，大家伙都到我这买肥肉炼油。”一脸凶悍样的大叔着急的解释着。

　　有种莫名的喜感。

　　依次逛了果摊，看了生活用具摊，瞧了布摊后，收获了一大堆的“战利品”，当然小钱钱也花了不少。

　　买了一匹青色的棉布，贵啊！花了我足足800文。

　　一匹麻布，100文，我顿时觉得好便宜啊！要不是理智拉着我，我恐怕会退了青色棉布，对比太惨烈了!足足贵了八倍。

　　然后买了3个竹箱子，花了60文，想着拿来装柿干，红薯干，板栗和核桃的。

　　买的时候，把它安排的明明白白，但是，能不能用的完就不知道了。

　　又买了两个大缸，两个20斤和两个10斤装的陶罐，一共是320文。

　　家里没盐了，拐到西街的杂货店里，买了10斤30文一斤的细盐，花了300文。

　　科学建议，一个人每天摄入的盐量最佳是5克，一年也就是4斤盐左右，但是这是不可能的，我口味重，就算如此，一年的话，10斤盐是绰绰有余的。

　　到时候要腌酸白菜，萝卜，腌肉。所以需要一些粗盐。

　　买了50斤粗盐，3文一斤，一共花了150文。

　　方家湾猪肉不是拿来烟熏的，而是拿来用大量的盐来腌渍的，腌出水分，然后挂在通风口，这个肉吃一年是绝对不会坏的，就是费盐了些。