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32、第32章 ...

  •   目测厨房至少有一百平米以上,比尹匡家都大,前面是一整面墙的落地玻璃门,外面是花园,尹匡震惊不已,厨房油烟那么大,那整面墙的玻璃擦起来该有多累。

      尹匡挨着浏览过去,厨房里的设备应有尽有,一个超大四开门冰箱和一个冰柜,还有一个比尹匡还高的多层抽屉式烤箱。

      尹匡走到前面,一一拉开左边那排高高的柜子门,最底下一层摆满了各式各样的锅,蒸锅炒锅砂锅……甚至还有尹匡没见过种类的锅。

      第二层是各种刀具。第三层是各种牌子的锅铲和汤勺。

      这些东西都有一个共同点——全部都是新的。

      尹匡又赶紧跑去灶台前面的柜子查看,里面摆满了各种餐具,也是新的,不光这些,包括灶具油烟机,灶台上的各种调料都是全新的。

      林总这是现弄了一个厨房出来?大手笔就为了迎接他这个新厨师的到来?那也未免太隆重了点。

      尹匡摸了摸早已饿扁的肚子,现在弄饭要紧,第一天上班不能让林总等太久。

      他拉开冰箱突然惊到了,保鲜室里塞满了各种新鲜蔬菜水果,他又拉开急冻室,里面尽然是空的。

      就在他以为林总是吃素时,他在保鲜室里发现了新鲜的猪肉,是腿架子肉,瘦肉偏多。

      时间也不早了,今晚他就先弄个简单的吧。

      尹匡在灶台下面的柜子里找到了米和油,用刀子划开米袋子,拿了一只碗打了些米放在盆子里洗了洗,又用锑锅烧了些开水用来烫新的电饭锅内胆。

      找来围裙系上,尹匡撸起衬衫袖子开干……

      “尹助理,你到底行不行,这都七点了,要是换平时少爷早就用过晚饭了。”刘管家轻脚轻手地来到尹匡身边。

      忙出一身汗,尹匡此时正拿着汤勺品尝汤味,被他这么一吼吓得肩膀一抖便呛到了,连着“咳”了好几声才缓过劲来,脸都憋红了。

      “最后一道汤,马上好。”尹匡吧唧了两下嘴,汤的味道还不错。

      在厨房里逛了一圈,刘管家摇了摇头,原本干净的灶台此时摆满了各种刚拆封的调味品,洗菜池里放着些摘下来的金针菇头子,还有没用完的豆芽。

      盛好汤,尹匡一眼就看到刘管家撇嘴又叹气的样子。

      这人不会是想来挑他的毛病吧,他忙笑了笑,“这些我等会再来收拾。”说完他就端着热气腾腾的汤盆去了餐厅。

      偌大的餐厅被水晶吊灯照得异常明亮,林总已坐在桌边,尹匡将弄好的三菜一汤全部端上桌。

      凉拌小黄瓜,肉圆子汤,小炒肉,清炒丝瓜片,香气夹带着热气很快在餐厅里蔓延,让人倍觉食欲大开。

      尹匡左手端着一个空碗,右手捏着一双筷子和汤勺,绕到林总身边,盛了一小碗汤,狗腿地扯出一抹笑,“林总,吃饭之前先喝点汤养养胃。”

      看着一小碗黏糊糊红兮兮的液体,林总眉毛一拧,没有动作,尹匡自然就看出他的顾虑,笑出一口小白牙解释道:“林总,这是肉圆子汤,里面加了黄豆芽金针菇和番茄,可好喝了,不信你尝尝。”

      “不就是猪肉团子么?”林总还没开动,刘管家先开口了还撇了撇嘴。

      听出他言语里的不屑,尹匡蹙眉,走过去看着刘管家为自己辩解,“刘管家,你想知道我这道菜是怎么做的吗?”

      两人身高的差距,刘管家比尹匡矮出半个头,感觉气势上不够,于是他挺了挺脊背昂起了头,眼神里带着点嘲讽的意味,“我不想知道,这道菜太普通。”少爷肯定都不屑吃,等着被骂吧,最好直接将他炒掉。

      老爷让他想办法把这个不安好心的小omega弄走,他必须要好好挑挑他的毛病。

      你不想知道我就非要告诉你。尹匡挑眉,“我这道菜不同于其他普通肉圆子,做法就在于烹饪过程上。”

      刘管家昂了昂下巴,意思让他继续。

      尹匡一脸傲娇,“我这个肉圆子里面加了少许姜片,整整剁了一千多下,粗细均匀,不,应该是非常的细。”

      “吹牛。”刘管家明显不信,“我就听你剁了不到五分钟,能有一千多下。”

      尹匡伸出自己的手,“你看好,我是双手双刀,一分钟可以剁两百多下,不到五分钟剁完一千多下不是很正常?”

      这小子还挺能瞎掰,刘管家竟然无言以对。

      见他吃瘪,尹匡心里一阵畅快,“肉剁好了关键是加入适量的水淀粉和肉,要顺时针和九九八百一十下,直到肉质粘稠嫩滑为止。”

      你就吹吧,林管家还是不信。

      厨艺被人质疑,就像一身功夫打在了一团棉花上使不上劲,尹匡火大得很,“刘管家要是不信可以自己尝尝,我做的肉团子不光肉质滑嫩爽口,还很有嚼劲,超级Q弹。”

      “你以为是乒乓球啊。”还Q弹,刘管家翻了个白眼,吹得跟真的一样。

      “是跳球,我的肉圆子扔在地上可以跳到一米高,不信马上捞一只起来试试。”尹匡转身就看到林总捞起盆子里最后一颗肉圆子,往嘴里塞。

      尹匡眼疾手快,扑过去抢了过来,将那颗肉圆子用力扔在光滑的地板上,肉圆子果然如尹匡说的那样,弹跳起来,甚至超过了一米,直直朝刘管家砸去,他赶忙后退一步,退得太急一屁股坐在了地上,那颗肉圆子跳到了他怀里,还冒着热气,热乎乎的滚烫了他工作服下心口的皮肤。

      林总还保持着捏起勺子往嘴里送食的动作,嘴巴微张,眼睛却直盯着刘管家怀里那颗肉圆子瞧。

      眼看到嘴的肉都被抢了,林总“啪”一声放下筷子。尹匡这才反应过来,刚刚做了什么,心虚得紧,“林总,对不起,我……”

      “去,给我盛一碗饭来。”林总把小碗推过去,打断了尹匡接下来的话。

      “好嘞。”林总竟然没怪他,尹匡心情贼好,捧起碗就往厨房跑去。

      见他走了,林总站起来走到刘管家身边就这么居高临下地看着他,“需要我扶你?”

      刘管家摇头,慢慢爬起来,身上那坨肉圆子滚到了地上,还跳了几下,于是他又蹲下身去,把它捡起来握在手心里才看向少爷。

      “尹匡是我请来的人,要是他不干了,你也打包回老爷身边去。”林总嘴角勾起抹浅浅的笑意,眼神却冷极了。
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第32章 第32章

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