《我靠美食横行星际》容甜甜

14、咸鸡粥（2）

　　第14章

　　顾小锦拿出提前买好的鸡，用骨架来熬高汤。

　　万历年时代，高汤大概要用高压力锅熬煮三小时，但在星际时代，各种奇妙电器的配合下，只需要二十分钟，就熬制好了高汤。

　　她边说边道：“我们将高汤滤筛，去掉杂质，浓浓的高汤就是第一个精华。”

　　“然后剔出骨头上的肉，把肉放在刚才煮好的高汤里煮熟，再用盐进行腌制。”

　　为了能更加的入味和加快时间，顾小锦将腌制的鸡肉放在烤箱中，以合适的温度慢慢烘烤着。

　　运用热力，让盐更加快速地渗透进去。

　　“在家里做而又不赶时间，可以不用像我这么懒，我赶着吃早餐，所以步骤都尽量给缩短时间了。”

　　一切配料弄好后，终于可以开始煮粥了。

　　“首先是将高汤混合着水倒入米中，高汤可以增加鲜味，而水能让粥浓稠，不过说明一点，这里也可以全部都采用高汤，不混水。”

　　顾小锦眼里浮起一抹浅浅的笑意，声音不疾不徐地说：“看个人口味，我个人是比较喜欢混水进去的，比例大概是2:1，因为我觉得全部用高汤煮出来的粥没有一般的粥清爽，想要尝试全由高汤煮粥的宝宝们可以不混水。”

　　大火煮开水，盖上锅盖，转为中火。
　　在浮沫浮起就要溢出的时候，顾小锦又调成小火，开始慢炖。

　　慢炖出来的粥，可能有一股时光的魔力在里头，顾小锦总觉得慢炖出来的粥口感要更加绵滑一些。

　　但上一世很多人都觉得慢炖出来的味道，跟高压锅快速压出来的没多大区别。

　　鸡肉腌制好，取出，顾小锦切成鸡丁的形状，“这里形状大家随意，你们切成鸡丝也行哒，不想切太细，随意切成块扔进去都行。”

　　切好后再去看了下粥，已经开始结稠了，顾小锦不由点了点头，眼里划过一抹满意。

　　星际时代，速度就是快！

　　粥煮好，将鸡丁和蘑菇等配料放入进去，她在这时候关火不煮，用粥残存的热力来闷。

　　这时候顾小锦终于有空和直播间里的观众做互动，回答问题。

　　观众很关心猫耳朵能否推出购买，也有一些人问咸鸡粥的咸度如何调配等等，顾小锦统一作出了回答。

　　“零食猫耳朵会尽快推出上市的，还请大家耐心等待一下，一件食品的推出都是需要时间的，如果大家实在馋不住了，小锦还是建议你们先在家做来吃吃看。”

　　不同别的主播拼命打广告号召人去购买，顾小锦更加鼓励他们亲自动手去做。

　　“享受美食是一件愉快的事情，但做美食同样也很有乐趣，看见一盘盘美妙的菜品在自己手底下诞生，那一瞬间你们也会很有自豪感哦！”

　　“咸鸡粥的咸度建议不要放太咸，之前放的盐多是为了腌制，让肉能更加入味。鸡肉腌制好拿出来时，我是有做去料处理的，很多表皮上的盐都被扫走才开始切成鸡丁。如果不扫走表面的盐，恐怕放入粥里会把粥也弄的很咸，这样就不好吃了。”

　　聊着聊着，五分钟到了。
　　顾小锦提起一口气，揭盖！

　　一股浓郁的香气，混着丝咸香和蔬菜的清新扑面而来，她眼疾手快往里撒了一把葱花。

　　夏文曜忍不住吸了吸鼻子，目光灼灼地看着咸鸡粥，好香！

　　顾小锦也深呼吸了一口气，感叹：“一大早能闻到这个味道，太幸福了。”

　　上一世虽然她厨艺不错，但一直都忙于生计，又爱睡懒觉，早上一起来就急匆匆地赶去公司，早饭……
　　那自然是在路上买的，窝在公司里偷偷的吃。

　　哪怕自己想要做早餐，也没时间和精力。

　　这一世来到了星际时代，倒是过的比上一世更舒服自在。

　　顾小锦将粥盛出一大碗，这是给夏文曜的，而她则保持着上一世正常食量的习惯。

　　舀了一勺，几颗翠绿的青葱点缀其中，可可爱爱，黄黄的鸡丁和褐色的蘑菇丁零星分布，顾小锦给勺子处来了个放大特写。

　　【看着就舍得不吃了】

　　【还是不要吃了……】

　　【别吃，我要忍不住了！！】

　　……

　　弹幕成片飘过，可惜顾小锦并没有看见，一勺吃了下去，鸡肉的咸味夺人味蕾。

　　她愉悦地眯了眯眼睛，迅速吃完了一碗，才道：“好吃，这次做得还挺成功的！”

　　“咸鸡粥的咸味集中在鸡丁上，不会影响粥的本味。只是纯粹的喝粥，口感是清清爽爽的，如果混入了鸡肉的咸，口感层次就更加丰富了。鸡丁的咸味和粥清淡的味道调和，刚好就让人感受到咸鸡鲜美的味道。”

　　说话间，夏文曜给自己又装了一大碗。

　　顾小锦吃完了一碗，见幼崽吃的这么欢，心情很好，也给自己多盛了一碗。

　　看了下直播时间，今天也直播了有一个小时，是时候准备下播了。

　　忽然想到了什么，顾小锦道：“之前答应过你们一件事，关注的粉丝超过两千就会解锁一道零食，之前制作猫耳朵时关注粉丝并没有达到两千，所以猫耳朵这款零食并不算福利。”

　　她再次扫了眼直播间关注人数，一大清早的直播也在缓缓增长着数据，尤其是她刚才那句话落下后，更是忽然一秒几十个猛涨。

　　自猫耳朵横空出世后，她的直播间被升级成为了精品直播间，关注人数早就来到了10W人。

　　对比起原先定下的条件，超出的也太多了。

　　‘该做些什么好呢？’

　　顾小锦脑海灵光一闪，笑眯眯地说：“大家给我一些准备时间，几天过后我会介绍某个食物的系列零食和菜谱。”

　　【我听到了什么，系列？？】

　　【天啊，也就是不仅仅只是讲一个菜品咯？】

　　【小锦鲤，你能不能提前公布需要的食物是什么，我想提前准备好到时和你一起做[渴望]】

　　【我也想跟着主播一起动手做，呜！】

　　……

　　观众呼声很大，顾小锦一口就答应了，“好，我会在开播一天前公布的，大家可以关注下我的星网主页，我会在那儿更新，并且时不时发一些剪辑好的精修菜谱视频出来。”

　　下播后，顾小锦照例查看这次的直播收入。

　　选择大清早直播，即便给了一道全新的菜谱，但进来的人数没有之前猫耳朵的一半人多，收入也缩水了一半。

　　这不是她播的不好，而是这个时间段就这么点人，靠着这些人数，顾小锦的直播间依旧冲上了实时人气热度TOP1。

　　即便这样，也不会太影响收入，因为观众可以选择看录播，录播里同样能够打赏礼物，就是少了和主播的实时互动而已。

　　至于选择剪辑视频，也是她一早就想好的。
　　不是每个人一看就能看一个小时的视频，她打算将直播时的做菜过程剪辑下来，语速加快，步骤加快，压缩在十分钟内左右讲解完毕。

　　联邦里把制作这些视频的账号管叫自媒体，跟古早历时代称呼一样。

　　自媒体制作视频，虽然观众无法打赏，但能比直播的形式更要快速传播，受众更广，点击更多。
　　做的好，收益也不会比主播差。

　　顾小锦喝着粥，感叹了一句：“奋斗尚未成功，同志仍需努力啊！”

　　她摇头晃脑掐着不成文的打油诗：“我心虽有大抱负，奈何形式不由人。双拳双腿又如何，抵不过人一团队。”

　　话语一怔，顾小锦仔细思索了下，放下筷子，喃喃：“我是不是也该请个人过来帮忙了，不然好像忙不过来啊？”

　　……

　　等顾小锦回过神来，发现锅里的粥几乎都要被夏文曜吃！完！了！

　　她立刻紧张道：“你没事吧，不会觉得肚子胀吗？怎么一下子吃这么多啊……”

　　可能是压抑太久的缘故，顾小锦觉得夏文曜一能尝到别的味道，就走上了放飞自我的道路，敞开肚子使劲儿吃！

　　但这样是不行的，对身体很伤。

　　“不行，我们还是去医院一趟。”顾小锦站了起来，就要牵着夏文曜往外走。

　　夏文曜不为所动，小巧的包子脸淡定地看着顾小锦，稚嫩的嗓音学着大人的说话方式，透着股不相符的沉稳：“你放心，我没事。”

　　他平静地说：“精神力越高的人，越要吸收大量的营养食材，体质才能抵得上精神力的消耗。这些食物一进入我的肚子里，早就被分解的七七八八。”

　　顾小锦愣了下，搜寻着脑海里的记忆，才在很久远的记忆深处里想到了这个知识点。

　　她眉头紧拧。

　　因为原主是个普通人，精神力之前也是很普通的C＋，吃普通的食材就够了，而她几乎吃的都是营养液，让顾小锦根本没想到这茬——

　　根据精神力不同，所需要的营养也不相同。所以这些普通人吃的食物，根本就跟不上夏文曜需要的营养！

　　她抿着唇，很是自责，都怪她……

　　明明这里已经不是过去的万历年时代了，可她还一直美好化的想着这里只是比过去要更加先进一点而已。

　　她还在用以前的思维方式去适应这里的一切，完全忽略了联邦人的身体经过精神力的开发运用，已经拥有很多种神奇的手段。

　　那些精神力高的人所要的食物等级，不是纯粹吃大量普通食物就可以弥补的！

　　这里有人族的生死之敌虫族，也有时不时侵犯家园的高等级能量异兽，她可以龟缩着过着普通人的生活，但夏文曜明显不行。

　　她神色有些懊恼，“所以你在我这儿，从来都没吃饱，是吗？”

　　她早就该发现的……怪不得夏文曜会说自己还饿，怪不得他的胃就像是个无底洞，原来是普通的食物营养不够！

　　怪不得逛星网超市的时候，超市还会有将食物专门分为“D→A”等级，其中D和C都是很普通常见的食材，名字都跟万历年的都差不多。

　　而B以上的，之前因为好奇地瞄过一眼，发现名字稀奇古怪没听过，价格也贵了好几倍，就再也没去看过了。

　　也怪不得……老爷爷给的薪水一个月高达十万，这分明里头也包括了食物费啊！

---

作者有话要说：　　星际的锅盖跟现实里的不一样，大家可别效仿真的用热力去闷蘑菇，很有可能会不熟哒！