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5、火锅 ...

  •   我住的小区往南走是一座高架桥,夏夜桥洞下有一家露天火锅串串小摊,一个中年女人独自操持整个生意,而且味道很不错,我平常一个人也爱去。
      这个点对属于夜生活的路边摊来说还早,我到的时候一个人都没有,就先点好锅等着小叔叔。等到锅里红亮亮的汤咕嘟咕嘟开始冒泡,他终于来了,熟悉的人字拖加短裤,上午梳过的头发又变得乱糟糟,恢复了不修边幅的模样。
      他坐下,我把菜单递过去,让他点自己喜欢吃的,他本想推让,我说:“你点的东西我都能吃,我点的你怕是吃不了。”
      于是他尴尬地接了过去。中午在昭觉寺我见识过他挑食的程度,真不知道他是怎么长这么高的!而从小被老妈哄着吃各种蔬菜来求长高的我,只能承认输在了基因上。
      果然,他点菜很花时间,我把特地提前兑好的麻酱蘸料摆到他面前:“专门给你调的,北方口味,一会儿尝尝看。”又把一碗晾好的凉白开放过去:“本来想点鸳鸯锅,但是这里没有,而且清汤火锅莫得灵魂,所以我点了微微辣。如果你还受不了,就拿这个涮一涮再吃,下次再带你吃清汤。”
      我说了一堆,一直没人插话,抬眼发现他傻乎乎地看着我。
      “看什么?我脸上有花啊?”
      “没……”他移开视线从短裤兜里摸出一包烟,递我一根,我摆摆手说不会。
      “你还抽烟啊?”我随口问道。
      “一个月前刚学的。”他微微眯着眼,缓缓地吐出一口烟,缭绕着和水汽混合在一起,像是有点出神。
      看着他此刻的神情,我突然有些不一样的感觉:上个月他好像在住院?这么大了刚学抽烟?虽然心里犯嘀咕,不过我管不着,也没必要多嘴。
      不一会儿菜都上来了。
      “这个不能烫久了,不然就老了,咬不动。”我一边数着秒帮他烫毛肚、黄喉这些需要掌握火候的菜,用公筷刮到他碗里,一边给他讲那些关于地道成都火锅串串的知识。

      夜色渐浓,来小摊的人越来越多,5、6张桌子很快就坐满了,甚至有人因为没有座位,失望而去。到了最忙的时候,老板娘瘦削的身影不停穿梭,手脚特别麻利,而且脸上始终带着亲切的笑容,不会给人丝毫不耐烦的感觉。
      “一个女人这么辛苦,真不容易。”小叔叔不禁感叹。
      “人活着哪有容易的?这老板娘在这里摆摊20年了,东西好吃,价格公道,服务也干净利索,口碑很好。去年电视台还来采访过,她早年丧夫,一个女人家就靠这个小摊养出了一儿一女两个名牌大学生。”
      “这么厉害!”他瞪大了眼睛。
      “其实我觉得她最厉害的是从来不抱怨生活,人前总是保持积极乐观。佛家说‘众生皆苦’,所以才修来世福报。在我看来,都是逃避而已。看清生活的残酷后,依然热爱生活的人,才是勇士。我很佩服她。”
      我一番话说完,发现小叔叔一直盯着我看看着我。
      好嘛,中午我盯你一回,现在你是把利息都看回来了,我不用再觉得不好意思了。
      “平常看你嘻嘻哈哈的,真没想到你思想还挺有深度的。”
      “你这个‘真没想到’可以不用加……”
      他哈哈一笑:“对了,为什么你对佛教这么了解呀?从拜佛的姿势到理论,都一套一套的。”
      “我是外公外婆带大的,他们都是虔诚的信徒,从小耳濡目染。”
      我们吃着、聊着,小叔叔大汗淋漓,看起来吃得挺满意,而且最终也没有拿开水涮,只是灌下了两壶老鹰茶。他说这顿下来自己对辣的抗性至少连升3级,就是有点担心明天的菊花。

      我们两个热气腾腾地往回走,桥洞下凉爽的夜风吹得人浑身舒爽,我故意落下几步。
      小叔叔又点了一支烟,烟头亮起的光映红了他棱角分明的脸。看着前面人的侧影,长腿、翘臀、宽肩、窄腰,美不胜收,但是不知为何,却让我感受到一种寂寥和落寞。我想起了他住院时打着点滴神情憔悴的照片,想起了他佛前抹去的那滴泪,想起了他微微眯起的眼神……
      我的好奇心又开始蠢蠢欲动了。

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