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2、第二章 ...
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顾柏亲自拿起茶壶自顾自得泡起茶来,修长白皙,骨节分明的手在带有青色花纹的白瓷茶杯中,手上漂亮的青筋微微显漏,竟是连上等的汝窑都及不上。
温娴静竟是看着这一套行云流水般的动作,以及那双属于男子骨节分明的手,有片刻的呆滞。
直至顾柏被茶盏挡住一半的脸中露出的深邃的一双美目带着笑意看着她,她才慢慢回神。
不由得低头看了看自己拿着筷子的白皙带点肉的小短手,也不是太让人难以接受但是因为喜欢吃的缘故,再加上温娴静还会时不时的自己制作美食所以还是会与一般的大家闺秀的芊芊玉指相差一点。
“切。”伸出自己拿着筷子的小肥手,伸向桌上仅剩的酱肘子。望着顾柏举止优雅的品茶,
温娴静不由自主地令自己的吃相没那么难看,将自己先前学的为数不多的淑女餐桌礼仪展现出来。
“客官,金银夹花平截可以上桌了。”说着将碟子放置桌上。
店小二微微弯腰拿着白布条檫着手说道“客官慢用。小的就不打扰您了。”顾柏摆了摆手,示意小二离开。
温娴静看着这道金银夹花平截,两眼发光。这是用蟹黄蟹膏蟹肉制成的切开的部分呈现黄白相间的糕点。
薄薄的外皮里包得鼓鼓的,隐约可见的鲜黄的蟹黄,鲜香四溢令人食指大开。
一旁正悠闲地摇着扇子品茶的顾柏也对这道吃食频频投以注目。
“哦?这道菜甚是诱人啊,金姑娘要不我们来品尝一二?请”肖承俊伸手示意。并且左手轻扶袖子伸向这道金银夹花平截,并品尝起来。
一旁的温娴静已经早早地开始吃起来了。
这薄薄的面皮确实令人惊艳,一口下去,这丰富的口感层层递进。
先是这薄面皮的细腻滑顺滑的口感,而后是蟹黄的咸鲜与蟹膏的糯糯的口感都包裹在这薄薄的面皮里,令人口齿留香。
一旁的顾柏看着桌上忙着品尝金银夹花平截而令桌上不出一声的另外三人,不由地加快了手中扇扇子地动作。
顾柏在看见其他人吃得这么香就想尝试这道香味四溢的金银夹花平截了。
孰料好友肖承俊并没有招呼他。令他十分懊恼,却是面上不显。
一旁温娴静不经意的看见顾柏左手摇着扇子,右手摸着杯子的杯壁,眼睛却是看着桌上的金银夹花平截。
心中疑惑,放下筷子。“这金银夹花平截口味独特,顾公子要不尝尝?”温娴静小心地询问。
顾柏挑了挑眉“那我就尝一小块吧。”身后的小厮连忙拿起筷子布菜,心中暗惊顾家世子不是从小就有洁 癖,不与陌生人吃饭的吗?怎的今日。。。
顾柏拿起筷子携起一小块入口,不由的微微睁大眼睛,的确不错。不由得加快手上的速度。
一旁的温娴静汗颜,这人好生别扭。
用毕,温娴静看肖承俊与金连城还在谈天谈地,就打算先自己回府了。刚起身,就见顾柏也站起身来。
“在下还有公务处理就先告辞了。”说着就带着身后的小斯先一步与温娴静擦身而向门口走去,不一会便消失在酒楼的屏风后面。
温娴静愣了一下“切,做作。连城,我去后街看看有什么新鲜的食材,做两道菜给爹爹补补。先走啦。”
金连城好不容易注意到温娴静还没走“哦哦好,那你先走吧我再坐会就和肖公子一起无问书斋参加鉴赏大会。”
“嗯好,那你们好好玩啊。”
“温姑娘慢走,在下一定好好照顾好连城的。”金连城听见肖承俊喊她的名字就低头娇羞的拿起茶盏作喝水的质态,好掩饰自己快裂开到脑门的嘴角。
“那就有劳肖公子了。”无视好友金连城的做作资态。
温娴静便抛下金连城去往了一条嘈杂的街道,是采买食材西城街道。
街道两旁摆放的都是自家种的菜,与新鲜的河鲜、自家晾晒的干货。温娴静带着小桃沿着街道一路看看、摸摸。
与别的千金小姐逛首饰店以及服饰店、脂粉店不一样,温娴静空闲时间就爱逛这充满生活气息的食材街,遇上新鲜的原材料就买下来,回家做几道菜打打牙祭。
温娴静抛下金连城去往了一条嘈杂的街道,里面摆放的都是自家种的菜,与新鲜的河鲜。
带着小桃沿着街道一路看看、摸摸。
与别的千金小姐逛首饰店以及服饰店、脂粉店不一样。温娴静空闲时间就爱逛这充满生活气息的食材街,遇上新鲜的原材料就买下来,回到家才会看着买的食材决定做什么菜。
且因出手大方且不还价,小贩们都盼着她来自家的摊子采购。
在路过一家拿箩筐装着的红枣与核桃的小贩面前蹲下,小贩面带笑容“要点什么吗客官,这干枣可是粒粒饱满壳小肉多呀。这核桃也是个大,醇香呀。”
温娴静想了想:“各来两斤吧那就。”
“好咧,客官。”语毕麻利地拿油纸包好捆好递给小桃,并且接过小桃递过来地银钱。
“小姐是想到要做什么好吃的了吗?”小桃提着大包小包的战利品,咧开嘴笑道。
“嗯想做个糕点尝尝。”
刚出西城街道经过静碧湖湖上的一艘艘花舫正筹备着一年一度的鉴赏会。其中一条小渔船停在湖中央最是显眼。
渔船上一身着白衣靠在船篷边上悠闲地拿着鱼竿垂钓,白衣飘飘好不风流。
白衣男子恰好转头正是刚从酒楼说有要事要办的顾柏,顾柏看着温娴静带着Y寰提着大大小小的油纸包从嘈杂的西城街道走出来。
有些许疑惑相府的二小姐怎么会去这食材街道逛。不应该到东城区逛首饰什么的吗。
转念一想,罢了。
这边温娴静回到相府,一头扎进相府的厨房,拿出红枣洗净,一个个的去核,泡软,去皮,放在白色陶盆里。
叫来厨房的帮厨:把递给他“来帮我碾压成枣泥吧。”
“好的小姐。”接过木勺便干起来。
而后拿出核桃开核取出果肉,喊来小桃,一同一块块地去除核桃果肉的外皮。
甩了甩酸痛的手。拿起白花花的核桃肉叫来厨房的嬷嬷生火,起锅到油,将核桃炒香,沥干油备用。
拿出麦芽糖倒入锅中加水调和,小火将麦芽糖煮成液态。到入枣泥和油不断地搅拌翻炒。大火直至锅中翻滚起泡。小心倒入玉米面加水调好地水,一边倒入一边搅拌。
直至水分基本蒸发后倒入核桃翻炒拌匀而后出锅,倒入用木板特制地容器中铺平,将糖浆均
匀刷在表面等待冷却。
吩咐到“谁也不得碰还未完成”而后温谢静就急急忙忙得回到房间背夫子留下的课后作业。
直至温谢静与丞相与丞相夫人用过晚膳后,再次回到厨房,此时的枣糕已经完全冷却下来了,整体呈现出琥珀色,味香甜。
切好块后温谢静便装一部分拿去给丞相夫人尝尝鲜。一部分拿油纸包好一小份一小份的收好。