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9、009 ...

  •   姜俊走近俊俊早餐店竟然发现店门没关,爸妈还有帮工的阿姨红姐正守着小炉子做蛋饺。

      自家卖的馄饨素馅准备的比肉馅少,往往能够卖光,多出来的肉馅会在下午做成手工蛋饺,现做现卖,蛮受附近街坊邻居的欢迎,蛋饺可蒸可煮、可汤可菜,一个个黄澄澄、肚子鼓鼓的比大馄饨还像金锭子。肉馅剩下多少做多少蛋饺,卖完即止,想要吃这一口还要赶早,一般两点多开售四点不到就卖光了,可现在快六点了。

      看到儿子脸上挂着的疑惑,姜芸茵说:“老舅妈明天有婚宴,半个小时前打电话过来定了九百个蛋饺。”

      老舅妈是一家餐馆,姜俊只有小舅妈。

      姜俊,“哦,妈妈,我饿了。”

      姜芸茵:“没功夫给你做菜,冰箱里给你留了馄饨,自己下着吃。”

      姜俊看向在搅打蛋液的爸爸,打蛋器越用越熟练了,“爸妈,你们吃了吗?”

      “没呢,等你回来一起下点馄饨吃。”

      红姐笑着说:“俊俊不问问我吗?”

      红姐四十多岁,半老徐娘、风韵犹存,在四邻口中名声不怎么好,以前姜俊也忍不住用异色的眼光看她,毕竟哪有四十多岁的良家妇女穿镂空网纱黑色紧身衣,隐隐透出里面红色胸衣的。经过梦境,姜俊觉得自己是个大傻叉,好赖不分的那种。

      姜俊不好意思,“红姐,要吃几个?”

      红姐心中默数,“忙了一个下午了,我能吃二十个。”

      姜芸茵,“你不是说减肥,晚上不吃?”

      红姐笑嘻嘻,“吃自己的省点,吃老板的敞开肚皮吃。”

      大家都笑了。

      姜芸茵看到儿子拎着一大包东西回来,塑料袋上南北杂货店几个大字就差用荧光涂料让字在晚上发光了,“办会员了?”

      她没问儿子买杂粮干嘛,也没怪儿子买这么多干嘛,不像隔壁油条店老公兴匆匆买了一堆被老婆数落,姜俊妈妈从来不干这种事儿。

      “办了,会员还额外打折,好划算啊!”

      姜俊两眼发光,为自己占了小便宜,嘿嘿。

      他不单单办了会员,还充值了。进了店发现买满两百送20克木耳、20克金针菜、50克黄豆,他是为了蝇头小利就买买买的嘛……好吧,他买了,提着一大兜子杂粮出来还觉得自己小赚。

      锅里烧水,准备煮馄饨。他觉得只是吃馄饨太单调,就找了个密封盒把木耳倒了进去,用温水快速泡发,泡发的木耳内放入小米辣、香醋、蒜末、糖等等和海带苗一起做个凉拌菜,他尝了一口,不知道是不是因为加了4点“调味”的缘故,他这次拌出来的小凉菜真好吃。

      大馄饨一锅出煮了八|九十个多个,姜俊自觉自己一个大小伙子干了一天活少说能吃三十个!

      “妈,可以吃了。”

      红姐又打趣了,“啥都想着妈妈。”
      言语间不无羡慕。

      姜俊爸爸习惯了,乐呵呵地进去吃儿子做的晚饭,在儿子期盼的目光下他吃了一口凉拌菜,“好吃。”

      不带滤镜地说是真的好吃,酸度甜度辣度都恰到好处,作为一个小凉菜非常合格,与妻子做的不相上下。

      妈妈也给出了很中肯的评价,还说杂货店木耳的品质不错。
note作者有话说
第9章 009

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