《养崽日常》湾仔waanjai

7、第 7 章

　　“咚咚”
　　“进。”
　　“老板，这是这个月的数据，你看看还有没有要调整的？”
　　付饶接过张助理递过来的文件，看了起来。工作来了，他只能暂时把找沈清这件事放一放。
　　在张助理准备离开付饶的办公室时，付饶叫住了他，“等下小张，你去帮我查下昨天那小孩在哪上学。”
　　“啊？查人小孩干嘛？”
　　“叫你去你就去，顺便查查他家在哪。”
　　“老板，你该不会……”
　　“你别管那么多，快去查。”
　　“哦。”
　　张助理领命后出了办公室，接着就开始着手收集敦敦的资料，到了下午才把资料整理出来，发现敦敦只有爸爸，没有妈妈的时候有些疑惑。
　　［难不成这个人当了老板的接盘侠？！］
　　张助理有些震惊，但奈何顶头上司的私事，他也不好发表意见。
　　下午的时候，张助理把收集好的资料放在了付饶的办公桌上，然后用有些难以置信，又有些怪罪的眼神看了付饶一眼，就离开了。
　　付饶没有在意他的眼神，快速拿起资料，准备下午挑个时间去看看他们。
　　沈清躺了大半个早上，快到中午的时候他终于起来准备去超市买点菜。
　　今天虽然不用直播，但是还要录制视频。
　　沈清准备做两个甜品，一个是非常简单的芒果班戟和榴莲班戟，一个是清补凉。
　　这两个都是原料简单，可自由发挥程度非常大的甜品。
　　沈清还打算教一道家常菜，鲍汁红烧肉。是一道硬菜，过年过节的时候家里可以自己做来吃。
　　沈清打开摄像机，对着镜头说：“观众朋友们，大家好。今天我打算做两道很简单的甜品，这两个只有内陷的不同，那就是班戟。一个是芒果班戟，一个是榴莲班戟。如果不喜欢或者不能吃这两种的，还可以换成草莓或者火龙果等一些比较软的水果。”
　　“那就让我们开始吧，首先先做班戟的皮。”
　　“把糖加入鸡蛋里，搅拌均匀，不要太用力，不然鸡蛋液会起泡。”沈清将白砂糖加入后用打蛋器搅拌着蛋液。
　　“然后我们称50g的低筋面粉和30g的玉米淀粉，接着倒入牛奶里，这里我用了一盒大概250毫升。”沈清将称好的两种粉都倒入牛奶里搅拌，接着他把刚刚搅拌均匀的蛋液拿出来，倒入混合好的牛奶接着搅拌，“现在面糊有一些颗粒感不怕，我们过一遍筛，让面糊变得更光滑，做出来的皮就更平整。”
　　“然后我们烧一锅热水，把黄油融化，然后装出一小部分的面糊，和黄油混合，之后再倒回大盆里。接着包好保鲜膜，放进冰箱冷藏，消消泡，这一步会让面糊的质感更好。”
　　“接着用不粘锅或者平底锅，粘锅的可能要喷一些油。小火预热锅底，等锅热了后，我们倒一勺面糊，然后迅速摊开，像这样。”说着沈清拿起把手，把锅转了一圈，让面糊均匀的摊开在锅底。
　　没一会儿，锅里的面皮就起了一个个小泡泡，“当面皮起泡了，说明已经熟了，不用翻面。用铲子松动一下四周，让面皮更好脱落。接着我们在案板上铺一层油纸，将锅倒扣过来，这样面皮就会自动脱落。”
　　“然后我们重复这个动作，把面糊弄完。煎好的面皮不能立刻使用，不够韧，我们把它放进冰箱里冻半个小时。”
　　“趁这个时间，我们来准备内陷最重要的部分——奶油。”
　　“我们拿出一盆提前冻好了的冰水，然后把冰箱里的奶油拿出来，加入白砂糖，坐冰打发。”
　　“这个温度要自己掌握一下，不然容易水油分离。拿出高速打蛋器，把奶油打发到有很清晰的纹路，然后接着打发，一边打发一边观察，觉得差不多了就提起打蛋器，奶油成一个很□□的倒三角，就成了。”说着沈清就提起了打蛋器，一个尖尖出。
　　“如果觉得这个太难，也可以在超市或者网上买那种打发好的，喷出来的奶油。”
　　“然后我们拿出冻好的面皮，小心撕开，你们可以隔一张面皮放一张油纸，这样更好撕开。”
　　沈清将撕开的面皮平铺在桌面上，然后挤上奶油，接着放入切好的芒果肉，再挤一层奶油盖住，最后包好。
　　然后沈清又做了几个榴莲的，这算是大功告成。
　　“其实班戟，大福还有雪媚娘的做法都大致一样，只是面皮不同，下次再教大家雪媚娘和大福的做法，那我们下次见吧。”
　　鲍汁红烧肉，沈清打算晚饭的时候再拍，当做父子俩人的晚餐，班戟算是他今天的甜点。
　　多做的几份照例送给了隔壁霞姐。
　　完成工作后，沈清打算去附近公园转转，换换心情，放空一下。
　　付饶在公司看了没多久的资料，就想出门找沈清，他收起工作，有史以来第一次早退，办公室里的人都很惊奇。
　　付饶开车来到沈清小区附近，但他有些“近乡情怯”，不敢去找沈清。他打算在附近先逛一逛，平复下心情，再想想该和沈清说些什么。
　　付饶搜索到附近有一个社区公园，他打算去那里逛逛。
　　停好车后，付饶开始漫无目的地四处游荡。公园的景色很好看，但是付饶没有心思去欣赏，他一心只想着跟沈清见面后如何开口说第一句话。
　　在付饶还没想出个所以然来时，在一个转角后，他就遇上了坐在长椅上休息的沈清。
　　他发觉自己浑身僵硬，不知该做何反应，眼神直勾勾地盯着沈清。
　　被炙热的眼神盯了许久的沈清终于发现了在不远处站着的付饶，他有些不解的看了付饶一眼，没有任何动作。
　　付饶被沈清看到了，他慢慢地迈开步子，一步步走到沈清旁边，站定，什么话也不说。
　　沈清率先打破沉默，“先生，请问有什么事吗？”
　　“额，你好，我叫付饶。”付饶伸出手，想和沈清握下手。
　　“哦，你好，我叫沈清。”沈清礼貌地回复他。
　　“那个，我是SimpleLife优简生活有限公司的总裁，额，不知道您还记不记得，五年前……”
　　沈清愣了一下，五年前只有一件事让他印象深刻，那就是那天晚上……
　　也就是那天晚上，沈清才有了敦敦。
　　［他是想来抢走儿子的？］
　　久久得不到回应的付饶有些不知所措，他再次开口，“沈先生，是这样，我想弥补一下那天晚上我对你做的事情。”
　　“不需要，请你离开我的生活。”沈清听到后立刻说，他不希望再受同一个男人的影响，也不想他来抢自己的儿子。
　　“请不要误会，我知道敦敦是……”
　　“是什么？你怎么知道的？从哪知道的？”
　　面对着沈清的接连发问，付饶也不敢有所隐瞒，全部都如实回答，“是我们的儿子。”
　　沈清听到后如同一个晴天霹雳打在他身上，脑子无法思考。
　　［他会觉得我是怪物吗？他会讨厌我吗？会连着敦敦一起讨厌吗？］
　　“昨天你们去的那个商场是我旗下的，我去巡查的时候遇到了敦敦，我助理说我们俩长得很像，所以我去查了下，确定了敦敦就是我们的儿子。”
　　“你……你会觉得我……是怪物吗？”沈清也不知道自己在说些什么。
　　“你当然不是怪物。我国研究表明，每一千个男生里面就有两到三个男生体内拥有孕囊，他们是可以怀孕生子的，这说明你们不是怪物，是你们都是上天赐予的。”付饶正经地说，“你没有必要因为这个觉得自己与他人不同，你们没什么不一样。”
　　沈清眼中恢复了一些光彩，他重新看着付饶，他有些不理解，“你为什么要找我，还说要补偿……”
　　“因为我觉得既然发生了这样的事情，我就要去面对、去负责，更何况我们之间还有孩子。”
　　沈清不知道如何面对付饶，只好说：“你让我再想想，我再想想。”