《三观有些歪》磨牙饼干

19、甜菜 江岚刚

　　江岚刚出了屋，就看到身上背着一捆柴的江涛进了院门。
　　“小涛”
　　江涛抬头一看，惊喜道“姐，你怎么回来了”突然似乎想到了什么又赶紧低下头。
　　可江岚早已看到他脸上青一块紫一块的，假装生气道“你说我怎么回来了”
　　江涛有些心虚的笑了笑，没吭声。
　　江岚看他相比两个月前更瘦了，不由心疼道“你这两月没吃饭嘛，怎么瘦成这样了”
　　“吃饭的，只不过我最近在长个子，姐你看我是不是长高了”江涛显摆道。
　　这时代的平民百姓个头少有高的，最多也就一米六多点，不知道是营养不良，还是被生活的重担压弯了腰，也许两者皆有之。像江涛七八岁的时候就像大人一样上山背柴火，现在十五岁了个头也就一米四。
　　江岚伸手虚比了一下，“好像是长了点”
　　少年得到姐姐认同，显得格外高兴，“是吧，我就觉得长高了，哥他还说没有呢”
　　提起了江波，江岚的笑容淡了下来，正想训他们两句的，就见刘大夫从屋里出来，四处忘了忘，向他们走来。
　　江岚关心的问道“刘大夫，我弟弟的腿怎么样了啊”
　　“还好，没有什么碎骨，只是骨裂，只要固定好不乱动，涂上特质的膏药，过上半个多月就能下地走走了”刘大夫在江涛刚背回来的那捆柴里，找了几根适合的木棍，又转身回屋里了。
　　江岚跟进屋，先是眼前一黑，适应了眼前的昏暗后，才看到在床上趟着的少年。江波和江涛是双生子，但长得只有七分相似，让人能很好的分辨出他们。
　　江波疼的满脸是汗，但因吕氏在一边不想让他娘担心，强忍着没出声，见他姐进来更是摆出一副没事的表情。
　　要不是看到他抽蓄的嘴角，江岚还真以为他不疼呢，知道少年爱面子，她也不打算揭穿他，不咸不淡地教训了他两句。
　　刘大夫在一边把准备工作都做好了，对吕氏道“麻烦找个力气大的男子过来，等下接骨太疼怕小哥忍不住乱动，要有人在一旁压制住他才行。”
　　“我这就把我家男人喊回来”
　　江岚阻止了吕氏，“娘，我去找爹，你就在一边守着吧，说不定等下还能帮上忙”
　　刚才驾着骡子车的车夫让江三根带路去河边给骡子喂水，江岚循着记忆来到村里唯一的一条河，沿着河边走没多久，一眼就看到了他们。
　　跟江三根说明了情况，江三根拔腿就往回跑，江岚没有跟上去，留在了原地观赏着风景，这附近景色很不错，不过在记忆里没什么记忆。
　　明明去镇上不过半年，江岚对附近都有些陌生了，也许是这周围之前就很少来，也许是压根就没有熟悉过。
　　河边长了不少野草，夹杂着一些能吃的野菜，江岚闲着也是闲着，想着采些回去也是好的。
　　江岚按照三丫的记忆摘了一把地肤子，看着这形状有些眼熟，突然想起之前她在乔家还没发现书房时，闲时在空间里看的那本植物百科那上面就有这个，因为无聊看了好多遍，所以印象还算深刻。
　　“原来这地肤子，就是扫帚菜啊”江岚一下子来了兴趣，把三丫记忆里野菜的当地土名和植物百科上的学名不断联系起来。
　　“这是皱果苋，可惜长老了，只能用来喂猪了”
　　“这面条草叫什么来着，好像是麦瓶草”江岚记不太清了，看周围没人意识沉浸到了空间，在书上查找了一番，确认她说的没错，兴趣更浓了。
　　“这苦麻菜，就是翅果菊啊，名字挺好听的，就是吃起来太苦了，还是土名比较形象”江岚没采直接绕过去，这季节野菜多没必要吃这个。
　　“咦，这红菜头难道是甜菜”江岚有些惊喜，面前这野菜呈紫红色，叶片长圆卵形状，上面皱缩不平，有粗壮凸出的叶脉，如今正是开花时，好几朵小花簇生叶腋。江岚又进空间翻看了一遍书，仔细确认了这就是甜菜。
　　这时候的糖主要是由甘蔗制成的，甘蔗主要是在南方才有种植，加上这时候的熬糖技术不成熟，所以糖在此时是比盐还贵。毕竟盐因为必须品，有朝廷的调控，普通老百姓还是能吃得起盐的，但是糖相当于是奢侈品，只有富贵人家才会吃。
　　普通老百姓最多也就是吃点麦芽糖，顾名思义这糖就是用麦子做的。普通人家麦子都舍不得吃，又怎么会用麦子做糖吃呢，也就偶尔给家里受宠的小孩买上指甲大小的甜甜嘴。
　　但发展到后世时，可以用甜菜来制成糖，虽然江岚知道这个常识，但是她从小都没在乡下呆过，压根不知道甜菜长啥样子。
　　虽然三丫的记忆里有这些野菜，在宋家的时候也吃过，但说实话这甜菜跟普通蔬菜没什么两样，吃起来一点也不甜。
　　后来江岚在乔家闲来无事的时候，在空间里翻出一本不知道什么时候她弟留在她家里的一本植物百科，因为这是写给小孩子看的，有图有照片，写得也生动有趣，加上她也是无聊才看了看。当时虽然她看到了甜菜，但也就“哦，原来这就是甜菜”的想法在心里一闪而过，压根没和三丫记忆里的红菜头联系上，毕竟不是自己的记忆，江岚也不深刻，更不会没事就去回想一下了。
　　也是凑巧昨天脑子里刚想出卖糖的主意，今天回来看弟弟就意外发现了甜菜，江岚觉得自己的运气真好，要是她成功制成了糖，以后红糖的来源有了解释，她就能大大方方的卖糖赚钱了。更不用说，她可以开个制糖作坊，把糖销售到全国各地，不说成为全国的大富豪吧，但肯定会富甲一方的。
　　想到这里，江岚忍不住傻傻的笑了起来，“哈哈哈”
　　“姐，你干啥呢笑的这么开心”江涛奉父命出来找她姐回去，老远就看见他姐看着个野菜笑个不停，忍不住出言打断了江岚的幻想。
　　“没什么事”回归现实的江岚瞬间冷静下来，首先要用甜菜制出糖才行，而甜菜基本要10月份才能成熟，现在还没到七月高兴有点太早了。