35、金钱鸭 ...
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“应该是大师兄。”甄味淡定地回。
众人齐刷刷看向她……
她抬头呵呵一笑：“这【凤凰蛋】的皮蛋每个都是精心挑选，黄心青间赭皮，裹上红色的鸭皮完美诠释了凤凰尾翼。鸭皮又宽又薄，用很特殊的手法缠绕上皮蛋，每一道都是紧密至极，这缠绕力道要特别小心。不然压重了，脆弱的皮蛋会被压得走形，或者压轻了，鸭皮没有绕紧，在切配的时候会散形。”
黛山泰老眼一横，忍不住插嘴：“这算什么稀奇，这道菜色阿楚一定也做得出来！”
甄味笑笑不语，手里捏着刚才春香递给她的软饮料，插管来回的动……
“【凤凰蛋】虽然技艺复杂，不过也不见得是一道难菜，只要有些耐心大凡都能做成。给我一些时间，也许也是可以完成的。”黛秦也开口道。
这下甄友友可不干了，“叭”得扔下筷子：“怎么的？！黛宗主，见不得好菜就是海桐做的？！”
“老爸！”
甄味阻止老头子将要勃发的怒气，说出推测的最终答案：“小秦，你也说要一些时间也可以完成这道菜，但是你算算从四方伯给出菜单到现在才过了多久的时间？！这么短的时间内就把这道冷菜上上来，可见做菜的师傅是一拿到菜单便已确定了所有的菜式，连半点思考的余地都没有就开始动手了。这样快速的确认能力，这么严谨的缠绕技法，除了久经五星级婚宴考验的大师兄，除了按部就班、严谨踏实的大师兄，我想不到第二个人选。”
“甄姐……”黛秦嘟着嘴巴，有些不服气。
陶四方，饕餮门门主，转头问那个站在一边看得津津有味的上菜助理：“【凤凰蛋】是谁的菜？”
助理方如梦初醒道：“是姬师傅做的菜，甄小姐猜得一点都没有错！”
他眼睛遛了一圈这个桌子上的人，最后落到甄味身上。
她依旧用吸管插着软饮料口，上菜助理很疑惑，从开席的时候就看她在玩那个软饮料的壳子，吸管插啊插的，迷惑中他补充道：“姬师傅确实是拿到菜单就开始动手做菜了，片刻都没有耽误过，在两位黛师傅商量的时候，他已经开始在片鸭皮了。”
两位黛师傅？！
黛山泰看向黛秦，后者羞红了脸，喃喃向大家回道：“是的，楚哥有些东西不太明白，我给他解释了一下，那时候姬师傅已经在片鸭皮了。只是我没有想到他会做这么复杂的一道菜，所以见楚哥开始动手后就回席了。”
“什么不明白？”黛山泰急了。
“说了一下‘葛仙米’而已。”
甄友友闻言哈哈大笑，得瑟着又举起了筷子在空中挥舞：“哈哈，山泰兄，叫你不要搞一些有啊没有的东西来吧。看吧，这下把自己的侄子给难倒了，也难怪人家美国长大的，怎么会知道‘葛仙米’这种东西？！啊哈哈哈……”
黛山泰本就已经有些懊恼，被甄友友这样一说，更是悔得肠子都青了。
他一心想要弄一些特殊的材料好给黛楚涨涨黛家的气势，但是却没有想到“葛仙米”这样特殊的食材，黛楚也许是没有料理过的。
这一下子，偷鸡不着蚀把米，让甄老头好好嘲弄了一番。
“舅，楚哥知道‘葛仙米’怎么料理啦，况且有燕姐在，您别担心！”黛秦出口安慰道，其实说是这样说，他自己心里也对黛楚是否能料理“葛仙米”而忐忑不安。
“这道【金钱鸭】也非常不错，想必出自黛师傅的手，大家不尝尝看嘛？”
清清亮亮的声音是坐在陶四方身边的人发出的，他的微微蠕动红唇，喉结上下滚动，漂亮的纯黑眼眸似覆上一层水光，朦胧如薄云遮月。
甄友友的筷子依旧在空中舞动：“哈哈哈，那也比不上海桐的【凤凰蛋】。”
“老爸，你怎么不先尝尝看再发话？”甄滋将落出帽檐的长发塞进帽子里去，动作从容不迫，举手投足间一派明星气质。
“不吃也知道，毛头小子怎么比得过海桐的技艺，他可是经过我的千锤百炼才……”
台面上的气势是不能输的，争强好胜如甄友友自然是要口出狂言，只是话未完，被入口的滋味截断了后半句。
一时间满脑子的铜钱叮当作响，欲望瞬间盘旋，充斥着周身感官的强烈存在。
那么鲜明的味道，如盛装打扮的美女，飞旋着妖娆的舞蹈横卧塌上，媚眼如丝般肆意勾引着、撩动着。
甄友友定睛一看，果然是红色的鸭皮如衣，白色的肥肉如脂，期间翻动着粉色的亵衣与褐色的床铺。
南京片皮鸭的香脆，下面是软嫩的火腿肉，接下来又是被炸到脆爽的肥猪肉，接下是香菇的柔软，最后又一层鸭皮余味将所有的味道融合在一起。
这不是传统制作的“金钱鸭”，而是被人改动过，带着大厨个人色彩的【金钱鸭】。
呵呵呵……
求胜的心思那么重？！
陶四方皱纹顿起，老眼微眯轻扫了一眼对面的小徒弟，她刚入口那【金钱鸭】，明显脸上有一丝停滞，接着若无其事般继续用吸管来回弄那个软饮料。
小丫头片子，我看这最后的结果，你倒是该如何解决！
他也不动声色，转头问向陶萜：“阿萜，你来说说吧。”
陶萜作为“厨神争霸”的首席评委，这第一回合的较量，到底孰胜孰负？
一桌八人，除了甄味外，其余人都盯着他看，一席八十桌子，不知道还有多少只眼珠子……
他俊秀的脸上闪过一丝迷惑，但却顺从着老人家的意思回答：“黛师傅的【金钱鸭】制作非常独特，因为宴席上的凉菜本是【南京片皮鸭】，鸭子是早就备好了的。为了保证鸭皮脆的口感，他将两层鸭皮夹着猪膘肉用大火炸透，冷却后像夹汉堡那样夹进火腿片及香菇片，所以口感层次明显，味道很鲜明，令人印象深刻。”
“你还漏说一样。”甄味补充道：“香菇是用鸭油刷过然后烘了表面的，所以会有这样的奇怪口感。”
薄云微散露出幽幽的月光，陶萜凝视着她，嘴角有些牵动，心里隐隐有些奇怪的感觉，恨不得立刻掰开她的嘴，瞧瞧她的舌头到底长什么摸样。
不过现在这样的场合，这样并不符合他的身份，只能暗暗里咽下冲动，那一双黑眸更加幽幽。
看什么看，比眼睛大啊？！
甄味对着陶萜挤眉弄眼，看到那张如画的脸庞蹙紧了眉头，心下大乐：恼吧，怨吧，捧着心口泣血吧！哭吧，泪吧，撅着菊花挨日吧！这才是神色清冷若即若离神仙受之下场！
哦吼吼吼……
伴随着“脑内小剧场”的直播，她不自觉耸动肩膀，手上的□□动作更剧烈了。
啊……萌呀……萌死鸟了……
“神仙哥哥”尚不知被某色在脑海“太阳”了一番，菊花开成了向日葵。
= =
而他的爷爷外加饕餮门最高掌门人，开口对着他说：“阿萜，黛小子和姬小子的八冷盘，你在里头挑一个吧！”
众人面面相觑，心里暗暗奇怪：不是说由陶老前辈来决定胜负么？怎么一转眼他又让自己的孙子来定夺？
陶四方老头还嫌这样的局面不够混乱，对着甄味招手：“丫头，来，过来。”
甄味不解，不过看到自家老爸的眼神，只能乖乖凑过去。
“丫头，你在我耳边悄悄说，八冷盘的比拼，你选了谁？”
“不用吧？！”甄味用眼神和老头交流。
“要呐！”陶老头混浊的眼中不容质疑。
“有必要嘛？！”甄味继续用纯良的眼神说服老头。
“快点！”老头还是不容质疑。
“没点甜头？！”
“F罩杯番薯！”
“成交！”
……
在幻想的“F罩杯番薯”下，某色屈服了，低下头在老头耳边说出一个名字，垂头的时候眼角瞄到“神仙哥哥”一下错愕而慢慢越发凝重的墨黑眸色。
薄云渐浓，月色幽暗。
他在试炼！
爷爷，他在用“饕餮门”门主绝密之法试炼他们——两个人！
自己，还有甄味！
陶萜心里暗暗发毛，一个明试，一个暗试，这是“饕餮门”挑选下一任“味王”的独特方法。
他从小到大，从来都没有被试炼过，所有人都认为他，饕餮门大弟子，味王的孙子是铁定了的下一任味王，包括他自己都是如此认为。
却在今天被试炼了，他被明试，而这个入门不过两个多月的小师妹是被暗试的！
为什么？！为什么爷爷会想要在他们两个中挑选下一代“味王”？！
不应该是他么……
陶四方听罢甄味的答案，微微露出笑意，转头朝自己的孙子说：“你就当是五强赛评选，选出一个就成了！”
陶萜长眉上挑，越加不明白爷爷的用意，他深深看着他，没有言语。
久等没有回应，陶四方也深深看向自己的孙子，嘴角一丝让人不明就里的笑容：“阿萜，你知道爷爷要干什么，所以不要想那么多！是黛师傅八冷盘做得好，还是姬师傅八冷盘做得好，你选一个吧。”
陶萜依旧未动，心思却九转十八弯：
他现在说出的答案是大家都能听得到的，而甄味说出的答案只有爷爷一个人知道。
为什么他是明试？！
明试，顾名思义就是公开在测试他对比赛味道的公正性，这次的比赛确实是一个非常好的试炼机会。
黛师傅和姬师傅，在他看来确实是不分伯仲，而现在他每开口就会决定两人的输赢。
刚才甄味对爷爷说了谁的名字？！
爷爷，心里对着八冷盘又如何评判？！
本是清朗的心被弄得沉甸甸的，之前被甄味抢白的压抑又慢慢浮了上来。
他压制住情绪，慎重地每个冷盘都再度尝试一口，十六盘过后，他听见自己清冷的声音说：“八冷碟这环，我选姬海桐师傅！”
名字一出口，众人哗然……
甄友友长吐一口闷气，声如洪钟，生怕别人不知晓：“哈哈哈……看吧，果然是我家海桐先拔头筹！啊哈哈哈……”
黛山泰不服气道：“阿萜，你凭什么说八冷是姬家小子赢了？！我不是帮我们家黛楚，吃着可是差不多的！”
“是，黛师傅的【繁花似锦】与姬师傅的【有凤来仪】无论是从造型上来看，还是味道上来看，在冷盘来评都几乎堪称完美。”
环顾周围疑惑的目光，陶萜补充道：“不过，黛师傅的菜式口味略显重了一些，有一点喧宾夺主，对后面十二道主菜的品尝有些不利。另外，姬师傅在短短时间内能制作完【凤凰蛋】这道技艺高超的冷菜，并且配合今天摆盘成【有凤来仪】，作为婚宴的主题的八冷碟来说确实打了一个极好的头阵。这便是我选择姬海桐师傅的理由。”
完毕，他窥视着陶四方的表情，企图看出一些端倪。
爷爷，我说的是不是你想选的人？！
“呵呵，八冷碟、十二道主菜、一道甜点及两道食点，十六环节的比拼。姬师傅既然拔得头筹，后面还不知道又什么好菜要上。对于两位小子的手艺，我越发觉得好奇了。”
陶四方似乎非常高兴，干瘪的嘴角不知道是笑纹还是皱纹，老手里捏着比赛菜单：“嗬，你们两家到是下了血本了，那么多食材让我挑花了眼，那我这把老骨头可是不客气，几乎挑的都是海鲜。老铁，老铁，你可是积了不小的福气啊！”
老铁头在右边那桌吧唧吧唧抽着烟袋，眼角抽抽着，陪笑道：“托陶老的福，托陶老的福……”
他当初争一口气哪里知道会是这样的局面？！
瞅了一眼比拼菜色，啧啧，他暗自摇头……
虽然说本地里规矩要鸡鸭鱼肉蛋，可这菜单也忒豪华了一些，什么澳洲龙虾、笋壳鱼、珍宝蟹、鲍鱼、瑶柱、鱼唇、蹄髈、鸡蛋、牛仔骨、葛仙米啥的，比篮球明星姚黯的婚宴都不逊色。
只要不是老铁家出这个钱，他就只关心一件事情：
下一道上的是啥呀？！
礼堂里已经沸腾到了顶点，明珠村和宝珠村的村民们为了吃到对方师傅的冷盘，两边窜得不亦乐乎。
比拼的第一环节，由姬海桐师傅的【有凤来仪】拔得头筹，这一消息如光一样传遍了整个婚宴的礼堂。
当然，还有前厢的厨房……
米修嚷嚷着：“我们八冷碟一败涂地了！”
一只手伸过来狠狠地打上他油腻腻的脑瓜，黛燕恶狠狠地骂道：“谁一败涂地了？！你这个笨蛋，不要乱用成语！”
“嗷嗷……你为什么那么人面兽心”回答他的是一个锅底。
锅底，果然真是人见人爱、花见花开，居家旅行必备的良方妙药、杀人暗器。
黛楚蓝眼微眯，仿佛预料到了这个结果，任凭两人在旁边打闹，依旧平静地切着食材。
“黛师傅，这个是甄味小姐叫我给你的东西。”一个小助手递给他一个插着吸管的软饮料，一脸的暧昧：“她说你看到这个后就会很有干劲的！”
嫣红的薄唇微微抿起，勾起一丝微不可查的弧度，他一脸平静得接过软饮料，才嘬了一下，发现是一个空的软饮料壳。
这死女人，干嘛给他一个空的壳子？！
他拧了眉头，冰蓝的眼扫了一下八卦表情渴望到脸扭曲的小助手，定下心神，一脸平静地翻看这个空壳子。
平静的脸慢慢也扭曲了，黛楚果然感觉从丹田里生出一股劲来，从牙缝中狠狠挤出一句美国国骂：“Shit！”
小小的软饮料壳上竖着一根小吸管，吸管的大半埋进一个小小的洞口内，而在洞外一圈花着标示如花瓣般绽放。
被“吸管君”强占的“小花瓣”边写着两个字——“加油”！
(*^__^*)嘻嘻……
作者有话说第35章 金钱鸭
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