《我的古代科举生活》林清溪

29、第 29 章

　　临近年节，板桥镇本就比往常热闹的多，谁知道这日传出了更劲爆的消息：张大财主的庶女婿把他嫡亲的内侄儿杀了。起因是他的庶女和内侄儿有私，被女婿当场抓到。即便他这个女婿是个秀才，也难逃法网。听说县官因是过失杀人判了李秀才流放，张大财主嫡妻和娘家还叫着杀人偿命，怎能流放了事，闹腾的沸沸扬扬。

　　张大财主做主请求衙门判了义绝，然后把老陈氏赶出了镇上的张宅。老陈氏没了去处，儿子要去流放，她不放心，打算把李家村的地和房子卖了，凑点钱好打点儿子的流放路途。

　　但可惜的是李家村偏僻，她家的田还不是上等，她又急着出手，别人看准了坑她，最后到手的就一点点银子。老陈氏去向宗族里去借，但是她平时吝啬又为人尖刻，借钱又是打点流放，明摆着这钱借出去就是打水漂，所以根本没人借给她。后来还是族长怕不好看，自己给了她几两碎银。

　　就这样老陈氏跌跌撞撞的跟着官差和儿子一起走上了流放路。

　　消息传到夏家村的时候，夏明谦有点意外李秀才居然杀了人，看来古往今来的男人们都深恨绿帽子。

　　夏奶奶听说了之后拍手称快，本来还想着自己孙子做大官了之后找机会报个仇，没想到这小鳖崽子这么快就把自己作到流放了，听到信的当天中午，夏爷爷夏奶奶都嚷嚷着添饭，一人多吃了一碗。连陶氏饭量小的人也多吃了半碗。

　　夏明谦听姐姐说不打算做包子生意专心做钵钵鸡，他挺赞同的。确实每日发面揉面剁馅的很费功夫。不过光做钵钵鸡太单调，时日长了，保不齐生意又不好了。他们北方吃鸡肉比较常见，他琢磨了琢磨，想到了一种新的做鸡方法—烧鸡。

　　夏明谦知道这个得益于前世他老妈。母上大人娘家出自烧鸡之乡，做的一手好烧鸡，所以他对烧鸡的制作工艺耳熟能详。

　　首先制作烧鸡的鸡，需要是童子鸡，就是生长了两个月、重量大约四斤左右的仔鸡。“要想烧鸡香，八料加老汤。”老汤就是上一次卤仔鸡的汤，现在还没有。八料就是陈皮、肉桂、豆蔻，丁香，白芷、砂仁、草果，良姜。这些东西当时夏明谦在睢州也买了。

　　做烧鸡，开始杀鸡褪毛要快，鸡身尚温就要迅速褪毛，这个活交给了乔虎。夏明谦回忆前世母上的做法，一步步还原交给了夏小梅。第一次出炉的烧鸡，因为没有老汤，夏明谦觉得差强人意。结果家里人却惊为天人，纷纷说没有吃过这么好吃的鸡。因为烧鸡的特点是酥香软烂，连夏爷爷夏奶奶的牙口都能吃，俩人更是吃的开怀。

　　家里人喜欢，夏明谦就让大姐一天做三只烧鸡，正好还可以积攒老汤。等过了腊月十五，夏明谦觉得卤出来的烧鸡味道能八十分了，就让大姐开始卖烧鸡，每天主打钵钵鸡，烧鸡每天就准备五只，试试水，看看市场反应怎么样。

　　结果烧鸡反响也不错，每天五只，刚开门就被买光了。夏明谦让夏小梅不要一下子把量加上去，就稳定一天五只，搞饥饿营销。这样冷锅串串先赚一把。

　　夏明谦教夏小梅做钵钵鸡料汁和烧鸡老汤的时候，都是一对一在厨下教给夏小梅的。夏明谦嘱咐她，这俩方子以后就给她了，让她注意好保密，以后她的孩子看谁孝顺出息，挑出来一个就教给谁，这样夏小梅一辈子就能过的有钱儿又顺遂。夏小梅明白夏明谦的苦心，连连称是。

　　兄弟姐妹间的感情是处出来的，要想感情好，更重要的是姐妹之间要平等对待。夏明谦很明白这个道理，他看大姐过得苦，不遗余力的帮衬，但是他也不能只顾大姐不顾二姐。这样时间长了，大姐二姐之间难保为因为他的偏心而生隙。

　　正好他从书院回来不久，辅国公世子纪振云的管家送了肥皂生意的四成分成，他现在手头宽裕的很，就为二姐打算打算。

　　这日正好家里就夏明谦和二姐在家，夏明谦叫住二姐，

　　“二姐你坐。你和大姐都是我的亲姐姐，之前手头钱少，我就给大姐一人买了间铺子。现下京城给我送了肥皂生意的抽成，我手头宽裕了，二姐你打算过想要什么铺子吗？”

　　“铺子？弟弟你也要给我买个铺子？”夏小兰翻过年才十五岁，没想到弟弟也要给她买个铺子，初一听意出望外，

　　“谦弟你对我真好，村后头夏春花她哥要结婚没有钱，他哥就让她换亲嫁给了喝酒的癞子。谦弟你居然还给我买铺子，我实在太高兴了！不过我不知道买什么铺子，我也不像大姐那么能干啊。要不还是算了吧，等到时候我需要钱时你再给我吧。”夏小兰觉得这是个好主意。

　　“二姐你这样是不行的。要想过得好，就得自己多想想。而且钱握在你手里，你用着才方便啊。要不这样吧，我给你在镇上买个地段好的铺子，立契写你的名。你现在不知道做什么生意的话，就先把铺子租出去，你收租金，这样月月有个进项。”夏小兰还不懂，夏明谦就先暂时这样给她规划下。

　　说干就干，夏明谦就托方青山找了个镇上名声好的经纪，去买一个地段好的铺子。地段好的铺子不好买，幸好夏明谦能在价钱上让点步，很快就买到了一间铺子，衙门手续放到二姐名下。一事不烦二主，转头夏明谦还托这个经纪把房子赁了出去。

　　把二姐的铺子解决了，夏明谦私下问爷爷，自己手里除了赶考，还有余钱，这钱是拿来盖新房子还是买地。

　　“咱庄户人，田地就是咱的命根子。这有余钱肯定是要买地。不过爷爷也不能干亏心的事，这买地啊，地契要写你的名字。不然明明你买的地，挂到爷爷我名下，等我和你奶奶百年，这地你还得分给你二叔。亲兄弟明算账，爷爷不能坑你，买地可以，但是地契要写你的名字。”夏爷爷吧嗒着旱烟袋，对孙子语重心长。

　　听人劝，吃饱饭。小事划下道，大事不吵吵。上次镇上卖铺子的经纪也做田地生意，夏明谦上次用他感觉人不错，用的很顺手。这次他又托了这个经纪找地。这经纪前两次挣夏明谦的钱都挣的如意，现在夏明谦又照顾他生意，他自然是十分上心，处处打听，但是好地一直找不到。

　　后来临近年关，临近村有个赌鬼赌输了喝酒，一不小心喝死了。欠下的债赌场来要债，赌鬼的父母实在无奈，就卖了家中一半的地。经纪听说后火速通知了夏明谦，夏明谦听说是赌鬼家的地不想要，害怕后续有麻烦。

　　夏爷爷姜还是老的辣，说夏明谦你都是秀才了你怕啥，时候不等人，地不是天天有人卖，夏明谦才下手买了五亩地。

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