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2、鱼脍 ...
野生山葵和捡来的俊俏青年一并入了无名山庄。
姜芸儿爱干净,沾了一身泥污,回来第一件要紧事就是沐浴,进净室前,看了眼被侍卫抬着的青年,略微思索片刻后,吩咐找两个小厮来给他洗浴。
洗漱完毕,侍女给姜芸儿绞着细长的青丝,梳发时沾了些茉莉膏,细细打理了一番。
须臾,白芷打着帘子进到里间。
“小姐,那公子已经拾掇好了。”
青年被捡来时虽然浑身血染,看着骇人不已,但其实身上没有致命伤,只是筋骨受了些损伤,伤势也并不算太严重,庄内什么珍贵药品没有,小姐既然吩咐把人捡回来,定然是要他活着,药师不敢怠慢,给他敷了治愈外伤千金难求的雪化露,又火急火燎煎了幅止血疏经的汤药给他灌下。
为了效果好见效快,药师在那汤药中下了多种有市无价的珍贵药材,也并不太心疼,他们山庄别多不多,就是钱多宝贝多。
白芷打小跟在小姐身边,深知自家小姐是个喜欢一切好看事物的人儿,平日吃穿用度,里里外外无一不精致至极,那公子也算命大有福气,从山崖上跌落下来还留了口气,又生了张极为俊俏的脸,偏偏还被他们小姐瞧见了,如今把人捡回来治好伤养着,能让他们小姐每天看着心情好些,也算是有用了。
姜芸儿点了点头,并未搭话,只靠近檀木妆奁台,把菱花镜里自己上过妆的面容仔细端详了一阵,瞧着甚是满意,赏了那侍女只珠钗。
“再往我眼角处描点玫瑰粉。”
白芷知道小姐常常想一出是一出,说出来的话自己也不一定记得,没再出声,静静上前侍候着。
-
山庄院内,有一活水湖,此际正是芰荷迭映尉,碧波微微漾,红蕖细细香。
湖上有一白石修砌的六角亭。
本应该用来纳凉赏景的亭子,先下用作临时的膳房,亭内的圆桌上茶奁悉数收起,宽大的白瓷盆置于其上,瓷盆底下置有寒冰,盆内是刚刚从活鱼身上片下的鱼脍。
这鱼,取自荷花湖内,湖是活水湖,和后山相流通,庄子里没有投下鱼苗,鱼自然也是山河野味了。
临水斫脍,以荐芳樽,大抵如此了。
姜芸儿重口腹之欲,待在庄子里闲来无事便开始捣鼓新菜式,膳房里的厨子都是精挑细选来的,本事自是了得。
今儿小姐想吃鱼脍,做法虽然简易,但颇为讲究,片下来的鱼肉要薄如蝉翼,切脍不得洗,洗则脍湿,凡作脍,以灰去血水,用纸以隔之,如此,才能留有最鲜嫩的口感。
清晨挖来的新鲜山葵,已被切成小段,齐整的码在翠釜之中。
姜芸儿取过一段,把它摁在粗糙的木板上细细研磨成山葵末,辛辣的气味霎时炸开来,奇特诱人。
夹起鱼脍,粘上少许山葵末送入口中,鱼脍的鲜美有了辛辣山葵的点缀滋味更加爽口,唇齿间迸发出山河湖泊的清新,有的是爽脆鲜甜。
姜芸儿吃得眯起了双眸,满足不已,她食量不大,到了夏季以后常常是敷衍的用了几筷便搁下玉箸,今天难得吃得撑了。
青黛适时端上一个海棠花式雕漆填金云的小茶盘,里面放了放了一只五彩小盖钟,姜芸儿接过茶盅,啜了一口带着丝甜味的八宝茶,心情更加妙哉,示意白芷和青黛不用伺候了,
“你们坐下一起用膳吧,今天的鱼脍滋味甚美。”
二人也并不拒绝,垂首谢恩,恭敬的坐在下首。
姜芸儿的母亲姜倾超脱于世俗,不拘于礼节,姜芸儿也大半随她,平日主仆一起用膳也是常有的事,白芷和青黛打小长在山庄,自是早已习惯。
午膳用罢,姜芸儿倚着六角亭的石柱歇息,赏了会儿荷花。
正午已过,日头低了些,并不是顶头炙烤了,吃撑了肚里涨的慌,姜芸儿起身打算去别处走走消食。
山庄依地势而建,占地颇大,构置精妙,既有大夏朝帝京世家府中的雕梁画栋,抄手游廊,又保留了活水湖,参天古树之类山林间原有的野趣。
穿过几条长廊,行至一处未筑造屋室的小院,这处打理的细致,上好的镂空花墙围了一圈,围的却不是什么名贵的花卉,而是姜芸儿种的大白菜。
姜芸儿打小被种下“取次花丛”,受这毒蛊影响身体并不好,发作时极其畏寒,她五爹是名震大夏的神医檎渊子的嫡传弟子,医术自是了得,可还是不能完全根除这至阴的毒蛊,每到月圆之夜毒蛊发作时便寒意噬骨,疼痛难忍。
说起来她娘还曾责怪过五爹,怨他让自己落下了病根儿,但解这至毒的“取次花丛”本就是逆天而行,并不是一件量力就可完成的事,姜芸儿心里很感激,原是活不过三月就要夭折的命,深深撑了十六年。
姜芸儿的亲娘姜倾和她的八个爹爹都是会武之人,她娘和二爹的武功更是登峰造极,已臻化境。她本能袭承爹娘衣钵,不说傲世江湖,小有所成定然是无疑的,可因中了“取次花丛”,难以运气至丹田,终生不得习武,不可谓不遗憾。
不仅不得习武,还体弱多病,常年是一步三喘,十岁以前大部分时间都是在榻上度过的。她娘说生命在于运动,待她十岁以后,硬是拉着她垂钓、涉水、种花种菜,一开始是抵触的,后来渐入佳境,她尤爱种菜,看着泥里的种子破土发芽,成熟,甚是有成就感,再者,这很好满足了她的口腹之欲。
这小院里的白菜长势甚好,颗颗青翠,水灵灵的没有虫蛀,姜芸儿喜欢种菜却讨厌虫子,庄子里的药师被迫不务正业,给大小姐调配了多种杀虫剂,来保证不影响大小姐种菜的心情,当然,是对身体无害的。
姜芸儿取过墙上的喷水壶,用绸带穿过腋下,压住裙装,照旧在后颈处打了个活结,换了双靴子下地,一边施水一边清理白菜地里的杂草,青黛站在一旁静静的侍候着,手里的避阳伞无用武之地。
-
宋岩清梦魇了。
身后是十几个身着夜行衣的杀手,执剑相向,前面是深不见底的瀑布断崖,他身负重伤,已是强弩之末。
他一直知道宋成毅对他心怀不轨,但好歹是血脉相连的兄弟,父亲尚未殡天之前,他居然就如此急不可耐的痛下杀手。
打斗之际,眼看利剑就要直穿胸膛,宋岩清退至断崖边,顺势往后倒下,他宁可粉身碎骨于断崖下,也不愿死在宋成毅爪牙的剑下。
瀑布水流湍猛,他顺着水被冲下,中途擦过几颗长在石缝间的曲状树木,起到了一定缓冲,身上的伤上不少,索性没伤到头颅。
断崖下躺了一夜,中途并不是毫无意识,他清醒过几次,只是浑身动弹不得,最后一次清醒他以为自己就要这么躺到气绝,却隐约间听见有人说话,然后有人救下了他。
意识回笼,宋岩清觉得身上的伤痛感微乎其微,但胸口处一阵酥酥麻麻的痒意蔓延到四肢百骸,像是有条活鱼在他胸口乱窜,那感觉异样不已,难以忽视,宋岩清运了运气,终是掀起沉重的眼皮看了一眼。
他躺在榻上,一张艳若桃李的俏脸近在咫尺,是个娇俏小姑娘的脸,小姑娘一泓清泉似的桃花眼一错不错的看着他,至于他的胸口处,上面没放活鱼,而是一只软若无骨的纤纤玉手,那只手还在摸索着向下……
“放肆!”
宋岩清黑了脸。
宋岩清出生显赫,又是家里的嫡出,从小锦衣玉食,出门在外也是前仆后佣,学得都是君子之礼,世家公子到他这个年纪多半有了小妾通房,亦或是青楼楚馆里眠花宿柳,宋岩清家门甚严,他又洁身自好,所以未曾沾染情.事。
未曾沾染,不代表他不懂。
平时府中也有爬床的丫鬟,不是被他处理掉了,就是被祖母发现给打出去卖了,世家之间的交往也小心为上,被美人计扰乱门庭的世家不在少数。
眼下,这又是哪一出。
奈何他浑身绵软无力,虽无痛感,但也动弹不得,只能口头呵斥对方。
姜芸儿没想到这人会突然醒来,一时被他的斥责住,倒不是在乎他生气,只是单纯被一声爆呵给吓的愣了愣。
宋岩清感觉到放在他胸口的手没有拿开,不由得脸色更加阴沉,鸦羽微敛,遮住了眸中翻涌的情绪,似在忍耐着什么。
再三运气,也半点动弹不得,宋岩清汗如出浆。
回过神来,姜芸儿秀眉微蹙,打出生以来还没有人敢如此和她说话,庄子里那个不是细声细气恭恭敬敬的,心情颇为不爽的大小姐手上用劲儿,拧了一下那人。
“嘶……”
宋岩清吃疼,经不住呻.吟出声。
哪里来的黄毛丫头!简直是胆大包天!不知羞耻!
宋岩清现在手无缚鸡之力,只能像一块鲜嫩的肉任人宰割。
姜芸儿看他绷不住的表情微微扭曲,心情大好,又伸手把他衣襟扯开了些,直到露出大半白皙的胸膛才满意。
长得好看,如果不听话,也是要受到惩罚的。
她捡来的,就都是属于她的。
-
刚刚打帘跨进外间,听见里面的动静的白芷停了步子。
须臾,待听见里面又传来几声男子的呻.吟,白芷手中的放着晚膳的木案差点脱手而出。
一旁的青黛羞红了脸,手中的帕子被绞得不成样。
他们家小姐也太生猛吧,这天还没黑呢!那公子瞧着细皮嫩肉的,身上还带着伤,如何能承受小姐的热情。
宋公子今天被调戏了呢,要习惯噢,因为后面还有很多这样的戏份,嘻嘻。
①“临水斫脍,以荐芳樽。”出自《东京梦华录·三月一日开金鱼池琼林苑》
②“切脍不得洗,洗则脍湿。”出自《齐名要术》
关于鱼脍的做法参考了很多书,傻作者自己并不会做,可能有些纰漏,宝贝们看个乐就行了蛤,莫较真。
作者有话说
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第2章 鱼脍
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