《知风沐雨》MY1

5、稚童篇（4）

　　“新年的钟声即将敲响，时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里温暖的阳光，2004年的新年如约而至。
　　丰收的锣鼓，敲醒崭新的岁月......”
　　“爸，妈，沐爸，春节晚会开始了，快来看啊！”林知风大声的对着还在厨房里面忙活着的三个人，Emmmmm 准确来说是林妈在忙，沐爸在学，林爸在捣乱。
　　“好嘞，你和小雨先看，我们这边马上结束。”林爸喊道。
　　“咱们最后再做一道松鼠鱼吧，刚好，这道菜酸酸甜甜的好吃”林妈说到
　　“松鼠鱼是一道江苏省传统名菜之一，是属于苏菜的，松鼠鱼嘛，是因形似而得名的，通常以黄鱼，鳜鱼……”林妈边做边说起了松鼠鱼的做法。
　　沐爸看着林妈熟练的将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。然后从胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，接着再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略微拍了拍，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，拿着鱼尾入油锅炸到金黄色，最后浇上用番茄酱和其他调料做成的混合酱，色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。
　　林妈看着沐爸那呆愣的样子，不由得笑出声来，说：“这个松鼠鱼不好做，你需要注意，第一点你需要把鱼肉就像我那样切成小块，但是不能切段，最好一次性切成，不然鱼肉容易烂，第二点，你需要把淀粉塞到鱼肉的每个地方，保证每个地方都有，第三点也是最重要的一点，你不能直接把鱼放到油锅里炸，你需要拿着鱼尾巴，把鱼倒放着拿起来，让鱼肉朝下面耷拉着，然后你把油烧热，拿着勺子从上面朝下浇下来，浇两下之后把鱼再放到油锅里炸，这样出来的松鼠鱼更加好看，最后再淋上酸甜酸甜的酱汁就可以了。”（此做法来自于网上，不知道能不能成功没做过。:-D）
　　林妈把做松鼠鱼的方法仔仔细细的告诉了沐爸，沐爸边记边点头。打算回去好好试试，反正家里还有一条鱼。
　　等沐爸把所有的知识点记完的时候，林爸已经把所有的饭菜都端到了饭桌上。
　　“小风，小雨快去洗手吃饭。”
　　林知风和沐雨麻溜的就跑去洗了洗手。
　　沐雨太开心了，自从放寒假到现在终于可以好好吃一顿饭了。想想沐爸做的饭都想哭。
　　“红烧虾、松鼠鱼、咸春卷、牛肉、烤鸭、炖鸡汤、白菜卷牛肉、鸡蛋饼、孜然羊肉，哇，林妈我好爱你啊。”沐雨看到餐桌上这么多的好吃的，眼睛闪闪发光的。
　　沐爸看到沐雨这个样子下定决心决定要去好好磨练自己的厨艺。
　　“爸爸爸爸，我要吃虾，我吃不到嘛。”沐爸刚听到沐雨的声音正打算给沐雨夹个虾表现一下好爸爸的形象的时候.......
　　“小雨妹妹给，这个虾已经剥好了，快吃吧。”只见林知风殷勤的把自己放碗里的虾剥好放到了沐雨的碗里。
　　“谢谢，小风哥哥。”沐雨开心的笑着对林知风说，沐雨突然觉得今天的沐知风不烦人了，反而是个能照顾他的好哥哥了。
　　“来媳妇，吃虾，这个也是剥好的。啊～”林爸看着林知风对沐雨做的就觉得自己不能落后，立马对林妈献起殷勤。
　　沐爸看着林爸又看着林知风，最后一伸手把沐雨从她的位置上抱到了另外一边，林知风看着沐爸横在了自己和沐雨之间，小声的嘟囔了一句（王母娘娘）
　　沐爸看着林知风的那个样子，虽然没听清他嘟囔的是什么但是也知道自己的女儿被他盯上了，沐爸看着林知风的眼神也就带上了一些不知名的东西。
　　“爸爸爸爸，快吃烤鸭，烤鸭好好吃啊。”
　　“小雨宝贝，你喂爸爸好不好啊。”沐爸笑眯眯的对着沐雨说。
　　沐雨看看看看自己的爸爸，想想这段时间爸爸的辛苦、一脸不舍的把自己盘子里的鸭肉夹给了爸爸。
　　沐爸得到了沐雨的鸭肉得瑟的朝着林知风挑了一下眉。
　　“幼稚，哼。”林知风白了沐爸一眼，默默的吃自己的饭。
　　“小风哥哥，快你也快吃个鸭肉。”林知风不敢相信的看着自己眼前的鸭肉，赶紧端盘子接住了它，并且也得瑟的看着沐爸，这次轮到沐爸白了他一眼。
　　林爸在对面把这一切都看到了眼里，偷偷的对林妈说：“今后咱俩小风可有一个大的拦路虎了”
　　“一切看天意吧。咱家儿子不会差。”林妈一副等的看好戏的表情。
　　一个饭桌上好像就沐雨一个人从头吃到了尾。
　　【亲爱的朋友们，在欢声笑语中，2004年春节联欢晚会就要和您说再见了。难忘今宵，难忘这团圆的时刻。在鞭炮声声中，我们又迎来了新的一年。但是让我们在歌声中再度出发，去收获我们新的耕耘，让我们在歌声中祝愿，祝愿每一位朋友在今后的生活里幸福美满】伴随着难忘今宵的歌声，春节联欢晚会结束了。随之响起的便是各家各户的鞭炮声。
　　“老林，快回去放鞭炮，今年两家的一起响。” “好，等着我。”
　　“一、二、三，”噼里啪啦，噼里啪啦。
　　“老林，咱们明年回更好的” “会的，肯定会的。”
　　在两位爸爸的后面，林知风拉着沐雨的手坚定的说：“沐雨，明年我也能好好保护你的。”
　　沐雨什么都没说看着沐爸看着林妈、林爸，林知风，开心的笑了，她喜欢这样的氛围。
　　2004年就在这种幸福的氛围中快乐的到来了。