《小薛和她的500万》一颗布洛芬芬

9、第九章 守业比创业艰难

　　第九章 守业比创业艰难
　　薛一忙完这一阵，终于想起自己还有一个民宿，老老实实在家写了两天的推文。有好几家饮料零食厂家想要和薛一合作，在民宿卖自己的产品。
　　希望薛一在分享自已民宿的照片上偶尔露出一点自己品牌的小零食。给的推广费不多，薛一答应了。
　　薛一已经有了不少粉丝，每天社交平台的点赞转发都有1000+，早期的推广初见成效，薛一也决定好好经营。
　　在每次分享民宿装修的时候，薛一除了给品牌方打广告，也偶尔夹杂私货，分享村里卖的农副产品。
　　靠着早期积累的粉丝，薛一听了他们的建议，也会拍拍视频，分享上集村的田园美景，满足网友们云田园牧歌生活。
　　黄叔的儿子也回到上集村，接手了拼夕夕网店和直播卖货的工作，薛一这才有机会好好给网友们分享日常。
　　王山山每天都很忙，薛一已经好久没有见过他了。开始都在村委会做事还能见几面，现在薛一忙着自己的店，王山山走访群众，两人竟然也没遇上几面。
　　日子这么过着，倒还挺有滋味。薛一看着村里除了板栗，还有各种吃食受网友欢迎，想着能不能联系几家做的味道好一点的，放在网上卖卖试试水，要是评价可以，也能让大家多点收入。
　　但是这几天也没有碰到王山山，薛一也没急着做，准备再等等。毕竟这事她一个人也办不了。
　　薛一决定等等，她也许以前不是一个耐心的人，但经历了这么多以后，她开始偶尔停下脚步。在王山山面前，她慢慢越来越对这个世界多了些许温柔。
　　薛一其实一直都没有放弃创业，就算没有500万，她也做好了回乡的准备。前二十年是国家出钱让她有出人头地的机会，她也做好传递善意的准备。
　　王山山的工作总算告一段落，薛一找到时机和王山山说了自己的想法。
　　“我想着村里有几户人家做鲊辣椒味道挺好，想在网店上架，你知道食品许可证的流程怎么跑嘛。”
　　王山山叹气，“你怎么每天比我还关心村民们，嗯？把我的工作都抢走了。”
　　“你知道的，我是受国家资助才能读完书的，我现在有能力了，还是希望大家都能有钱读书，能过的更好。”
　　鲊辣椒湖北大部分人都会做，先把新鲜辣椒洗干净沥干水分，再用菜刀剁成颗粒状，加盐析出水分，最后放玉米粉、米粉搅拌，装坛封存一个月即可。
　　每个人手法不一样做出来的味道也会有少许差别。
　　但是这作为上集村的特产之一销量一定好，酸辣味下饭。
　　薛一小时候也在乡下生活过，所以大概知道做鲊辣椒的流程。那个时候她还小，和爷爷奶奶一起生活，乡下疯玩的几年是薛一最快乐的时光，后来爸妈车祸，薛一的爷爷奶奶不得不去县里照顾儿子儿媳 。也是那个时候薛一连学校的资料费都交不起，老师知道了薛一家的情况，帮薛一申请了三年的助学金，薛一才有机会一直读书，直到读完大学。
　　薛一一直很感谢给自己申请助学金的老师，薛一不懂国家政策，因为自己再也没有办法读书，想要南下打工，是老师劝住了她，告诉她，只要她想读书，国家都会有资金支持的。
　　薛一爸妈早就已经还完了家里治病欠下债，爷爷奶奶也已经过惯了有儿子媳妇的日子，反而薛一一个人又回到了农村。
　　经历了大起大落的薛家人，对于薛一的决定有的只有支持。
　　再说鲊辣椒，薛家穷的时候，奶奶每年都做好多，一个人一筷子鲊辣椒就能吃完一碗饭。大学的时候薛一的室友也喜欢吃薛奶奶做的鲊辣椒，所以薛一相信上集村做鲊辣椒一定会有市场。
　　不管怎么样，薛一相信至少云贵川的打工人一定喜欢，这道咸菜是很多人年少的记忆，而且很多吃的惯辣椒的青年人也会喜欢的。
　　少做一点放在网店上试试，说不定还会有人喜欢的。
　　薛一这边在发展新的产品，王山山也已经把接下来的工作全部移交给黄叔的儿子。
　　接下来的十月，是薛一期待的旅游胜季，忙完村里的事，薛一也要回归本职工作了，做餐饮的也是指着这几天赚钱了。
　　现在基本已经有了一个章程，就是不知道接下来能不能稳定下来，薛一担心赚不了多少钱。虽然“吃饭”生意不好，但是没生意的时候薛一也会接一点结婚满月酒之类的，也就是收个加工钱，都是婶子们自家来做，只是薛一的民宿和饭馆“吃饭”就是挨在一起，可以独立出来，所以村里人办事也都喜欢过来定位置，毕竟装修看着很高级，村里吃席在薛一这里定位置也觉得有面子。
　　薛一想靠这次旅游旺季多赚点钱，卖兔子的钱薛一都拿去还贷款了，每个月手上就留一些生活费。真的，创业就是无底洞，根本没有钱，全是货压着在，有点钱就进货，卖了东西又要还贷款。薛一现在还不如人家上班的有钱，这就是折磨自己，这次旅游再不赚点钱，薛一的现金流就要周转不开了。
　　至于怎么吸引客流量，薛一已经有了初步的打算。荷花镇刚好有一个快要干不下去的养鸭场，每天都有好多鸭蛋滞销，年前5块一斤的鸭蛋现在已经只要三块了。
　　这样一来，薛一就可以自己买一部分鸭蛋，然后请婶子们帮忙腌鸭蛋，直接做成真空包装的，刚好兔子加工场有现成的机器。
　　现在腌鸭蛋，差不多十月就可以吃到了，薛一的时间把握的十分精确，毕竟要借着新出台的旅游政策，薛一不得不紧张，人家都在靠着几天翻红，薛一也不例外。
　　而且薛一也建议黄叔的儿子黄显在网店上传咸鸭蛋的链接，也像之前卖板栗一样先上一部分的货，要是卖的好就直接开预售通道，不过质量一定要把控好，主要是留住老客户，只要还有老客户，生意一定不会差的。
　　网店的生意最怕做的有口碑了就开始品控不严，薛一见识过很多这样的店，所以特别强调品控问题。这个年代，做好一件事不容易，可是做坏一件事太简单了，众口铄金的道理薛一可太懂了。
　　就像薛一在网上看到一条漂亮裙子，可是店家卖高价还出现质量问题，薛一宁愿不买也不会为一条不值它质量的裙子花高价的，人人都想在网店买到便宜又质量好的东西，但第一次买到好东西了，第二次第三次未必能买到。
　　很多网店赚黑心钱都是先骗取顾客信任，好坏混卖，所以作为带有上集村名号的店是坚决不能做这种事的。人家买到不好的东西，甚至会觉得整个地区都不会再考虑了。
　　薛一之前买花苗，论坛里面的人就说过，千万不能买宿迁发货的花苗，不仅不对版，还会买到野草。买到野草就算了，薛一还听说很多人买到有虫的苗，不仅花半死不活的，还传染其他的。
　　薛一没有经验，只能把失败案例整合分析，让大家引以为戒。
　　这几天薛一除了买鸭蛋，还在忙着另外一件事，这件事说大不大，但是也不是一件小事。
　　之前薛一查找湖北的特产资料的时候，发现有一味非常有意思的事，当然大家可能也没有放在心上，薛一以为大家都知道，但是这几个月好像大家都没有把它太当一回事。
　　葛根。一种中药材，具有有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。
　　而作为湖北著名小吃，葛根粉在市场上的销售已经达到高价。葛根分为野生葛根和种植葛根，野生葛根10斤原材料最多可以洗出3斤粉，同样重量的种植葛根可出4－5斤粉。
　　葛根粉类似于湖北另一种著名小吃藕粉，做法也类似藕粉，但因其口感更富有药材感，所以大众并不青睐。但由于葛根更难种植，不容易获得，所以传播没有藕粉广。
　　薛一吃过葛根粉，感觉口感还在可接受范围，所以不太明白为什么葛根的市场不好。上集村的村民自己磨粉吃，但是卖出去则是以中药材的方式。可中药销售有限，薛一觉得葛根还是可以做一部分粉状来卖的。只是葛根的销售还是需要前期的市场调研，盲目扩大是不可取的。
　　尤其是薛一了解到葛根的种植需要两年以上才会有收获的时候。
　　王山山最近也不知道在干嘛，薛一摇了摇脑袋，怎么突然想起他了，作为镇长，人间肯定还有要忙的事情。
　　薛一没有猜错，王山山最近的确还有的忙。薛一可以从村里的店里脱身，可不代表王山山也可以。王山山除了没有做主播，把这项活安排给村里一位能说会道的大叔，其他时间他一直在关注上集网店的情况。黄显刚回来，对于村里好多事情还不能做到游刃有余，遇到拿不定主意的事还是要去请教王山山。
　　王山山呢，除了要处理村里杂七杂八的事情外，还要抽出时间随机抽查网店的情况，有时候还需要亲自帮忙，店里生意越来越好，王山山也需要搭把手。
　　薛一建议黄显顺便卖咸鸭蛋，黄显也在考虑，这几天忙着跑厂谈生意。本来黄显自己想要盘一家养鸭场下来，自产自销，但县里这几年已经在对养鸭场进行搬迁处理了。
　　主要是养鸭场对于环境的危害太大了，所以县里几乎不会批准这种破坏环境的商业活动。黄显只能缩小规模，还是按照薛一之前讲的，不要搞的太大，只要有进项就好。
　　不管是薛一还是上集村，在稳增长的路上再开辟其他路子好像进展都不太顺利，薛一也发觉，似乎大家还是收到胜利的风影响太大了。第一步就成功，后面的决策肯定还是抱有过于积极的想法。
　　急功近利从另一种角度来讲不是坏事，但是就目前来看，似乎也不见得是一件好事。
　　接下来的路，薛一也不确定要怎么突破了。