12、第十二章 ...
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最后经过大家的商议，我们一致决定开个餐厅赚外快，看着无条件支持我的好队友们，我流下了激动的泪水。
普罗修特告诉我感谢应该体现在行动上，尤其是像他们这样的秧歌，在嘴里说出感谢的时候其实已经做完了表示感谢的行动！这不，有了钱的我买了新鲜的食物准备给他们做大餐。
为了深切的表达我的感激之情，我这次做的无比正式。
先把罗勒和菠菜洗净后用厨房用纸吸干水分后再进行对鱿鱼的处理。把鱿鱼切成一圈一圈的。
把鱿鱼内脏和剁好的虾泥混在一起，加入辣椒，橄榄油，大蒜还有白葡萄酒炒熟后填入切好的鱿鱼圈中放入烤箱。
这个时候就可以准备前菜了。我要做的是经典的普切塔。将樱桃番茄洗净后控干水分，接着切成小块放入碗中，加入海盐，干牛至还有特级初榨橄榄油拌匀后再处理面包。
面包选用的是意式白面包，不过因为料理设施不够完善的原因，我只得把面包放在炭炉上烤的环节替换成放到锅里煎至表皮香脆。
接着拿剥好的大蒜轻轻的蹭面包，力道不能太重，不然别的食材的味道就被大蒜味给掩盖住了。然后放上拌好的番茄，为了保持面包香甜酥脆的口感，我尽量的控干了番茄汁并尽快的端上桌子。
然后开始煮意大利面，这时候菜的水分也应该差不多晾干了。
向简易搅拌机里倒入橄榄油，接着加入大蒜和松子仁，打的不要太细，否则食材的风味就会有所下降。接着在放入罗勒和菠菜搅拌一下，将打好的混合物转移到碗里加入磨好的帕玛森干酪丝，搅拌均匀后面条也快煮好了。
把面条放入锅子里加入做好的青酱和煮面的面汤，不用开火直接搅拌，接着装盘，为了美观，我在上面放了一块装饰性的小番茄。红绿交/配，非常美味。
把面条端上去的时候普切塔差不多都被吃完了，我简单的收拾一下桌子就回了厨房。
把烤好的鱿鱼卷拿出来摆盘，然后淋上特制的奶油酱汁，放上一点罗勒叶装饰就端到了餐桌上。
霍尔马吉欧在隔了两周后终于再次过上了按时定点吃饭的生活，塞西莉娅最近变着法投喂他们，有时候他都认为自己就是一个无情的食物处理器。今天的普切塔酸酸甜甜的非常开胃，青酱意面也很对他的胃口，但是海鲜主菜让他觉得飘飘然了。
光是一道菜就让他体会到了在海洋里畅游的快乐！里面食材的鲜味不必多说，丝滑口感的酱汁很好的搭配了鱿鱼柔软的口感，烤过的鱿鱼也是别有一番风味，端出厨房的时候就让他馋的流口水了。要不是之前吃的太饱，就这个鱿鱼卷他能吃上四盘子！
我看着被喂饱的九个人，为了让他们消点食决定让他们说说菜怎么样。
这次连最挑剔的普罗修特都没说出来什么问题，于是我只好吃了一口伊鲁索刚打算放进嘴里的鱿鱼卷。确实不错，不过还可以改进改进，我把今天做的菜记到小本本上，告诉他们我明天还要去摆摊。
结果他们都像看傻瓜那样看着我，真叫我受伤！
“不是，赛西，我们都那么有钱了直接开家餐厅就好了！以你的手艺客人不会少的！”
“那前提也是有人来吃！没有食客光顾，迟早要黄。我心怡的选址附近有不少餐厅，为了招揽顾客我也要去摆摊涨涨人气。到时候再开餐厅就能赚翻了。”我回应着杰拉德的问题。
“那直接发发传单不就好了吗？” 普罗修特懒洋洋的抽着烟，事不关己的说着。
“要有发传单那么简单还好了呢！那一个个人嘴巴挑的很，再加上挑事砸场子的，餐厅不用开了”
“好吧！那你就去摆摊，贝西你过去帮忙。剩下的和我一起挑挑座椅装装修，开店的手续我们也会帮你办好。赛西你现在要做的就是把菜谱想好了。到时候我们直接搬进去，地址也得先说一下。” 里苏特直接拍了板。所有人只有执行的份。
我这回把推车推到了别的地方，据说这里治安不错，管理这的秧歌也挺好说话的。我看着来买我烧饼和炒面的人，乐呵呵的接待着，毕竟这都是以后可能给我钱的上帝顾客们呀！
只不过现在我面前的这个客人穿的有些奇怪，开/胸/白色西服搭配黑色/蕾/丝内衣，身上还挂着不少钥匙扣。很好，这位男士，你成功的引起了我的注意！
作者有话说第12章 第十二章
