7、第七章 ...
-
小字在发黄的纸张上额外突兀，顾盼舒看半天也没有看出这排字到底是何时加上去的。她琢磨着，该是食谱见她太轻松了逗她玩呢。
顾盼舒寻思，那排字上限定她两日之内完成龙须酥这道吃食，否则卧床三日，那她只得现在就开始，否则当真要体验一番卧床不起的感受了。按照惯例，顾盼舒把宫人全部都清走，她抱着食谱准备的一堆食材来到了小厨房。
翊坤宫中的小厨房算是一直空着，但是里面的东西却会经常换一轮，所以顾盼舒有足够的柴火来完成食谱的要求。
灶台上灰蒙蒙的，她上次急急忙忙也没有清理干净，顾盼舒撸起袖子，拿起湿抹布三下两下将灰尘抹掉，灰尘去掉后的灶台露出了原本的颜色，顾盼舒才放心地将原料放上去。
起锅烧水的步骤她已经很熟练，顾盼舒将火生好之后，却看到一个令她窒息的画面。
做龙须酥需要加入饴糖，可她怎么都没有看见饴糖在哪里，倒是白砂糖有一大堆。顾盼舒愣了，她望着锅里冒热气的水，手足无措。
“食谱？饴糖呢？”顾盼舒疑惑地问道，没有饴糖她该怎么做这个鬼龙须酥。
食谱挠了挠头，扯了下并不多的头发，皱巴着脸，装模作样疑惑地扒拉着书本，没有见到她想要的步骤后，不好意思地道歉：“宿主不好意思，食谱忘记了。”她垂下头，两只手指戳了戳，声音越来越小。
顾盼舒见她这幅模样，心就软了几分，她略有些烦躁，不过还是温声和食谱说道：“算了，那现在把饴糖的制造过程给本宫吧。”
只见食谱手一挥，书本上原本空白无一字的那页唰唰就出现了满满的字，同时灶台上出现了所需的原材料，糯米和小麦苗。
顾盼舒将糯米洗净，又找了一个盆，倒入水盖住糯米，准备好之后，顾盼舒再一次瞥了一眼书本，却发现上面写着要将糯米泡上三个时辰，泡好之后还需将糯米在大火下蒸上半个时辰到一个时辰。
顾盼舒心里算着，若是她现下将糯米蒸着，等她用完午膳回来便可继续下面的步骤，可她统共才两天时间，若是这样，大半天就浪费了。
顾盼舒关上小厨房的门，她打算去御膳房看看有没有多余的糯米饭。
“何云，去御膳房看看，有没有多余的糯米饭，若是有便拿两大碗过来。”顾盼舒出去便见着何云在外忙活，她招了招手，吩咐何云去。
“是。”何云放下手里的东西，小跑着去御膳房。
何云算是她的贴身丫鬟，虽然不是从府上带入宫的，但也十分忠诚。她和流苏看似性格都很稳重，但她知道，何云才算是真正的处事不惊，而流苏那丫头，只是表面上老成，心里还是个小姑娘。
招呼何云去，一在安全，饮食方面自然是要多顾忌一些的，二在何云做事稳重。
没有糯米饭，顾盼舒也无法进行下一步动作，她心里烦闷得很，在院子中绕来绕去，等着何云回来。
何云回来的快，衣襟都被汗水浸湿，颜色比周围的一块要深许多，她的手里提着一个大盒子，两颊混着汗水通红，憨笑着将盒子举在顾盼舒的面前。“娘娘，奴婢拿过来了。”
顾盼舒接过盒子，朝着何云点点头，拿着盒子进了寝宫。
何云在后看着手里空空的，挠了挠头，有些不知所云，皇后娘娘拿那么多糯米饭都是要吃吗？那么多，看着娘娘那么瘦，吃的还挺多的。
难道吃的越多越容易瘦？
她低头看了看自己的小肚子，揉了揉，又抖了抖手臂上的赘肉，下定决心今天多吃一碗饭。
顾盼舒拎着盒子，人站在窗户边上，见何云离开后又偷偷摸摸抱着盒子跑到小厨房去。她四处望了望，圆溜溜的眸子四处转悠，见四周没有人才放心地把门关上。
顾盼舒将糯米饭从盒子中拿出，放在灶台上，何云带回来的都是刚煮好的不久的糯米饭，白白圆圆的米粒饱满圆润，粘在一起看起来很是软糯。
白白的雾气迎面而来，带着糯米的清香，温度还很高，摸一下还有些烫手，顾盼舒将糯米饭放到一旁。又拿出刀将小麦苗切碎，小麦苗都是鲜嫩的绿色，让人只觉得眼前一亮。
切好后顾盼舒将糯米饭和切碎的小麦苗放入碗中拿东西封住，只等吃完午膳到时间再来将其取出。
——
“稀客啊，忠良公公。”顾盼舒坐在桌子面前，她倒是好奇，今日的午膳竟然是忠良亲自送来的，看着像是昨日的威慑一番有起作用。
“当不起，奴才为娘娘准备了一些好东西，特地前来请罪。”忠良谄媚地笑着，一一从食盒中拿出菜来。
“哦？是吗？”顾盼舒坐着，心底雀跃，面上表情却没有半分变化。在一个曾经欺负过她的人面前，她不能将缺点表露出来。只不过顾盼舒的双眸一直盯着忠良的手，准确来说是忠良手中不断拿出来的菜。
她听见忠良一一介绍，白斩鸡，酸辣冰虾，腐乳糯米蒸排骨，香菇豆腐汤。
顾盼舒只觉得胃里的馋虫被这些菜勾起来了，她不着痕迹地吞咽下口水，转而控制自己将目光移开，放到忠良身上。
忠良胖胖的身子将菜拿出就已经出了一身汗，顾盼舒审视地看着他，实际上心里全想着桌上的那些菜。
忠良将菜放完，就见顾盼舒这副眼神看着他，他有些摸不着头脑，在心底怀疑他亲自将菜送来是不是下错了一步棋。他又讨好地笑道：“娘娘，就这些了，要是有不和您胃口的，尽管招呼奴才。”
顾盼舒的心全然不在这里，她漫不经心地点点头，“嗯”了一声，倒了杯茶慢条斯理地喝着，用来遮住她嘴角不由自主扬起的笑。
不能在忠良面前露出马脚，不能让他用吃的可以收买她，这是顾盼舒的底线。可忠良全然不在意她略有些敷衍的回答，反而笑得有些猥琐，他又继续道。
“娘娘，奴才把箱子带来了。”昨日的一顿教训，忠良大概是知晓顾盼舒并不是软柿子，也没有传说中那般端庄大度，能对他使出那种惩罚手段，怎么会是端庄之人，倒是他看瞎眼了。
“哦？清理干净了？”顾盼舒坐在椅子上，眸色暗了几分，神情复杂地看着忠良。
“回娘娘的话，奴才清理好了。”忠良垂着头，阉帽遮住眼睛，让人看不清他眼底的情绪。全然不同于昨日的嚣张，倒是这幅模样让人看着顺眼多了。
原来是来送箱子的，准备的这些菜大概也是个幌子，怕是他发现箱子中没有任何东西怕她找麻烦才会亲自来。顾盼舒心里明白了几分。
昨日给的箱子中是没有任何东西的，顾盼舒只是拿箱子试探忠良的态度，今日见了，还算满意，有桌上那顿菜的加成，顾盼舒也就不想着怎么为难他了。
懒懒地换了个姿势，顾盼舒瞥着弯腰逆来顺受的忠良，挥了挥手“你走吧，下次不要再犯了。”
忠良应了一声，退着出去了。
忠良走后，顾盼舒才将目光放在桌上，她将茶杯放得远远的，拿起筷子就往她一眼盯中的冰虾上夹。
一口咬住，酸酸辣辣的，带着夏日不同的冰凉，顾盼舒只觉得心情畅快，冰虾嚼在口中，还有一股柠檬的清香，肉质细腻，顾盼舒忍不住又夹了一只虾。
还是克制不住想要夸赞的想法，不愧是御膳房，厨艺当真不错。就算她对忠良不满，可也否认不了，这顿菜忠良应该是费尽了心思的。
她不挑食，也吃过许多珍馐，可她真的觉得这顿菜特别符合她的心意，或许是昨日饿着肚子的原因。
吃完饭小憩一会儿，顾盼舒便继续了她做龙须酥的事业。
将糯米和小麦芽从碗中拿出装入早就准备好的布袋中，顾盼舒用尽浑身力气，将汤汁挤入锅中。
挤出的汤汁中混着些许喳喳，顾盼舒将他们捞出，用大火煮开汤汁，火很旺盛，烧得噼里啪啦响，顾盼舒脸上的汗滴像下雨般流出，她扯着帕子擦了擦脸，搅拌着锅里的汤汁。
等到锅中冒泡时，顾盼舒从一旁拿着筷子粘了些许，拉长之后有细细的丝，她按照书本上叮嘱的，换成了小火慢慢熬。
这个过程算是比较难的，又需要耐心，顾盼舒坐在一旁，手里拿着把扇子，用力扇着，可怎么多觉得热，小厨房就像一个蒸笼一般，她就是在里面蒸着的小笼包，小笼包皱成一团，从表面看着全是水蒸气，被蒸的冒起了热气。
顾盼舒怕搞砸了，时不时筷子粘糖看是不是可以挂帘了。等挂帘的时候顾盼舒都要激动哭了了，她手忙脚乱地将糖倒出，而后满意地看着面前的一切，点点头。
随后拿出准备好的糯米粉，将它炒热。
她将碗快速放到桌子上，白皙的手指在碗的高温下也染上了几分红色，顾盼舒捏着耳垂，甩了甩手。
小厨房里热气腾腾，与外毫不通风，顾盼舒皱眉，小厨房不透气就算了，还那么小，在里面闷得慌。
饴糖冷却好后，顾盼舒再次生火，倒入两倍的白砂糖，一倍的水，再加入适量的白醋和饴糖，继续用大火熬制。
等到煮沸后，换上小火慢慢熬制，大约耗时一刻钟多一点点，顾盼舒念着书上写着的软壳状态，小声嘟囔着，“软壳状态是什么状态。”
她是真不知道什么叫做软壳状态，食谱也没有发声，大约是觉得自己做错事了不好意思出来，只余下顾盼舒一个人絮絮叨叨着。
这么望着也不是办法，顾盼舒理解中的软壳，应该是软但不是液体的那种，有了第一次倒糖，第二次顾盼舒也就熟练了，她将糖倒入抹了油的碗中，继续等其冷却。
顾盼舒看着时间，因为抹了油，将碗中的糖块倒出并不是很困难。她先将糖块中间戳了一个洞，抹了些炒热的糯米粉上去，一点一点有耐心地捏着糖块。
温度很高，顾盼舒手烫得绯红，一下就把糖块放下，心里面吐槽着赵容承，却又无可奈何地转着糖块。
翻卷掏套拉转，顾盼舒嘴里念叨着这六字诀，还没等用到六字诀，已经拉了两圈的糖块就咯嘣一声，断掉了。
顾盼舒目瞪口呆，眼睛瞪得老大，看着面前的半成品，决心再抢救一番。
她拿起断掉的两头，将其用蛮力捏在一起，开始盘圈圈，顾盼舒的动作更加轻柔了，可无论怎么样，就是会断掉。
顾盼舒干脆放下糖块，走出了小厨房消一消心里的闷气，她现在特别想把小厨房掀翻。
作者有话说第7章 第七章
，还差 