《兽人大陆之我爱做菜》瞎子摸象

34、咸菜我来了

　　终于部落里的人不来找韩昭和兔球球学做饭了，韩昭和兔球球决定休息一天，明天就去别人家学习，他们准备找的第一个老师，是那对老兽人夫妇，去学习做咸菜。
　　韩昭和兔球球商量老人吃些什么比较合适，他们都没有什么好的想法，韩昭就先让兔球球回去了自己再想一想，他就在为这件事发愁，黑槲回来了看见他又在‘沉思’就好奇道。
　　“你在想什么呢？”
　　“你知道年纪比较大的兽人夫妇会喜欢吃什么吗？”
　　“你想去学做咸菜，你做一些重口的就行，他们比较喜欢咸的。”
　　韩昭没好气的翻了个白眼，这说了跟没说有啥区别，做菜时多放点盐不就行了。
　　黑槲看到韩昭的表情后就明白自己的话并没有起到什么作用，他想了想决定补救一下。
　　“你可以做些配咸菜吃的，他们应该会喜欢。”
　　韩昭听后觉得挺有道理的，给了小黑豹一个做的还不错的眼神，黑槲看后心中长叹一声总算是帮上忙了。
　　但是做什么好呐？很多天没有工作的菜谱系统终于有了工作。
　　【菜谱系统帮我查一下配咸菜吃什么比较好。】
　　【您可以做一些烧饼油条之类的，如果您能找到黄豆还可以做豆腐脑配上，现在您就不要想了。】
　　韩昭仿佛从菜谱系统的话中听出嘲讽，没错就是在嘲讽他，韩昭心想做不来豆腐脑我可以做胡辣汤，只不过是里面没有豆皮的胡辣汤而已。
　　今晚先做做练练手，明天早上早点起再做一遍。
　　烧饼把面活好切点葱花，放在碗中，加盐、熟油拌匀，料汁就调好了，把面杆成一个大饼将酱料均匀的抹在上面，在卷起来，都切成差不多大再杆成小饼非常方便制作，只是擀面是个体力活韩昭就把黑槲抓过来干活了。
　　胡辣汤就有一点难度了，主要是没有像现代的那种胡辣汤料包，直接冲好加配料就可以了，还好兽人大陆的调料比较全不然他还真做不出来。
　　将肉加入高汤葱姜桂皮八角煮，煮好的肉切成小丁，加入花生米小火煮，把洗好的面筋，揪成小片添入入汤中，煮沸后加海带丝和木耳丝。把洗面筋剩的面水，充分搅动均匀。调入酱油盐煮。胡椒粉倒入碗中用热水调开加入锅中后加入水淀粉搅匀加醋盐盛出加入辣椒面。
　　韩昭就着烧饼喝胡辣汤再来点咸菜绝了，黑槲和雪宝宝两个都是无肉不欢的主，韩昭就热了一些卤肉剁碎加到烧饼里去，肉夹馍就出现了。当然这种吃好吃的事哪能少了兔球球啊，韩昭让黑槲给他们送了一大盆胡辣汤过去，并让兔球球明天早上来学，之后一起去学做咸菜。
　　好嘛，又是一睁眼看到兔球球那张大脸的一天，韩昭默默的把小孩子不能听的话憋回了肚子里。
　　兔球球现在的学习能力也是非常强了，韩昭十分的欣慰，总算是把兔球球带出来了，两人非常快的制作好烧饼和胡辣汤准备去拜师学艺了。兔球球害怕带的少了还做了一大碗的红烧肉，韩昭在吃早饭时还偷偷夹了几筷子，味道真不错。
　　两人来到禾家，禾是水牛兽人来自狂狮部落，当时是来他们部落玩，就认识了他的伴侣羚羊夫人，就死皮烂脸的住下来了，开始追求羚羊夫人了，部落里的祭祀不知道为什么也同意了，之后禾就在云豹部落正式定居了。
　　韩昭和兔球球递上自己带来的‘拜师礼’后就进了禾的家里，一进去就被惊到了，屋里摆了一个个很大的坛子，禾十分开心的给他们介绍每个坛子里都放了什么，像什么酸白菜，酸黄瓜这都是常见的，韩昭还看见了青菜，白萝卜，油菜，芥菜种类可以说是十分丰富。
　　“我们今年才做的咸菜，一般都是酸菜和一些辣的比较多，咸菜虽然好吃但太废盐了，可能就做这一次了。”禾乐呵呵的给韩昭他们讲这次的咸菜，还拿出了小罐子给他们一人装了满满一罐子。
　　韩昭抱着这个咸菜顿时觉得不香了，酸菜他不好吃吗？酸菜炖粉条，酸菜包子，酸菜拌面韩昭的口水都要流下来了。
　　在韩昭的谦虚请教下，禾又给他们一人装了一大罐酸菜，韩昭心里这个美啊，自己的努力没白费，嘿嘿嘿 。
　　韩昭既学会了怎么做又收获满满，看着满满一罐的酸菜，明天就得把酸菜粉条安排上，晚上去问问菜谱粉条怎么做。现在看看还能不能再弄点别的回去，等晚上让小黑豹送些菜啊肉啊之类的来，不能占老人家的便宜。