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82、豆瓣酱销路 ...

  •   看来外婆家确实困难,也确实得帮一帮。
      苏沫掏出二十两银子递给秦氏道:“娘,这个钱你给外婆让她们去买辆牛车!没有牛车,怎么都会不方便!”
      秦氏叹气道:“哎!你怕是不知道你外公的脾气,他是不会收这个银子的。”想起当年那件事后秦老头就再也没理过她,虽说后面知情了也原谅了她,但因为腿脚不好始终未能见上一面。如今给他钱,怕是不会收。
      苏沫道:“外公一定会收的,你就跟他说这是借给他们的,等挣了银子再还回来就行了。相信外公也不能让自己的孙子孙女过着靠天吃饭的苦日子。农民一旦没有地有没有其他的营生啊,只会越过越穷!”
      秦氏激动的抓住苏沫递过来的二十两银子,这是她女儿的心意。不管这个沫儿是不是原来的苏小沫,她都是自己的女儿。
      这时苏霁抱了个钱罐子出来往桌子上一扣,哗啦啦全是碎银子和铜板的撞击声,特别入耳。四人就开始一个个的数了起来,居然有三两多银子。
      “姐,这算不算我们的小生意?”
      “当然算啦!这就是你们以后的营生!”
      “沫儿?”一听这话秦氏有些着急。
      “哎哟!别担心,别担心!我的意思是这生意挣得钱就是以后你们的零花钱。自己保管!想买什么就买什么!想怎么花就怎么花!”
      “你们?姐姐,那你呢?你也有份的啊!”苏霁不解的问道。
      “我你们就不用担心啦,现在你们生意才刚开始。等上了轨道我就不能跟你们一起出摊了。我还有很多事做呢。再说姐姐还有更赚钱的生意要做呢?”
      次日,四人又浩浩荡荡的赶着牛车出发了,匀出来一个位置给苏奶奶坐。苏沫则赶着牛车出发了。秦氏和苏霁为了能一起卸货提前半个时辰就出发了。苏霁本来想带秦氏走山路,被秦氏拒绝了。苏霁想想也是,要是遇见猛兽,姐姐又不在,自己和娘就危险了。
      生意还是一如既往的好。吃过苏沫家的黑馍菜饼的人都愿意多掏一文钱买两个带回去给家里孩子们吃。
      稍微有些钱财的路人都会坐下来吃碗酸辣粉或是红烧排骨土豆粉。那味道真的是会上瘾。瞧,昨天在这里吃粉的那几个书生又来了。本来带的两张桌子,一张用来摆调味料了,所以能吃饭的就只有一张桌子。不过凳子准备还是挺多的,况且大榕树下还有好几张石凳子。大家也不介意,坐着吃,蹲着吃的都有。谁叫味道好呢。路过的马车总会有夫人小姐让赶路的小厮打包一份带走。
      墨染墨影到的时候已经人满为患了。待桌上两人自走,立马跑过去坐下就道:“掌柜的,两万酸辣粉,两碗排骨土豆粉,四个白面肉夹馍,四个白面菜夹馍!卤肉来两斤!”
      “欸?居然还来了两个大客户啊!”苏霁从姐姐那里知道了客户是什么意思,就是形容这两个财大气粗的主儿。
      待墨染墨影吃完才发现他们要找的主儿居然不在这里。
      苏沫一早把牛车卸下后就赶回竹屋取笋干了,今天得给全福楼送笋干去。李全福见到苏沫简直两眼放光啊,笋干倒是好说,这味精可是个紧俏货!而且利润大,他不得不上心啊。
      李掌柜讨好的把苏沫请进了包间,这是林子恒特意交代的,以后谈生意可不能在大庭广众之下。李掌柜给苏沫倒了一杯茶笑着道:“沫小哥可是好久没来了。”
      苏沫白了他一眼。这个李掌柜老奸巨猾得狠,之前把自己说的如何如何惨,到头来还不是大有来头。
      李掌柜自然知道苏沫去了聚贤阁的事,于是主动解释道:“沫小哥莫怪,我也是逼不得已啊!要是之前有什么得罪的地方,您大人不记小人过,我给您赔不是了”
      “哼!”苏沫不想理他,想冷他一下。
      李掌柜见苏沫不想理他,尴尬的坐也不是,站也不是,走吧,又还有正事没谈呢。
      苏沫见这个中年男人放下身段对她这个小姑娘赔礼还算识相便让李掌柜坐下聊。
      “李掌柜,我可是真心实意跟你合作的,之前的事我也不跟你计较了,你就说一说你跟聚贤阁的关系吧!”
      “说,说,一定知无不言,言无不尽,沫小哥你可见过聚贤阁的掌柜?”
      “见过!”苏沫想起那个被千金小姐骂的掌柜,好像也姓李,难道跟这个李掌柜有关系?
      “我叫李全福,聚贤阁的李掌柜叫李全德!是我哥,我们都是林家的下人。我们李家曾经也经营过酒楼,可惜后来被周家霸占家产,父母双亡,幸得林少爷搭救才苟活至今。如今我带着妻儿在清河镇管理全福酒楼,我大哥就在华阳县负责聚贤阁。为了掩人耳目,所以这里的酒楼以我的名字命名。”李掌柜想起不甘的往事心情有些沉重。
      苏沫若有所思!“原来如此,那周家就是天香楼的周家?”
      李掌柜点点头。
      苏沫忽然想起一个问题来“既然林子恒对你有嗯,你为何二两银子的味精卖给他三两?你这是不是有点黑啊?”
      李掌柜不好意思的说道:“虽说这个酒楼是林家的,但利润跟聚贤阁互不干扰,比如你送的反季节素菜,还有干木耳极今天的竹笋干我都是要抽成的”李掌柜说着说着居然呵呵的笑了起来。
      苏沫倒是没有听说过这样的营业方式,自己家的店铺被自己另一家店铺宰还能其乐融融?
      反正不管那么多,不影响自己家利益就行。
      李掌柜搓着手笑嘻嘻的问道:“沫小哥,那味精还有吗?”
      “有啊,你要多少?”就知道李掌柜心心念念的极是她家的味精。
      “有多少要多少?你也知道聚贤阁全国各地都有分店,你上次给的完全不够分,就附近县城里分了几瓶,连我店里都没有了。”
      “味精呢确实没有多少,我手上只有五十瓶,先给你,另外我再给你推荐个好东西”苏沫说完就从随身的背篓里拿出来一个小罐子,把上面油纸包一掀,香味就扑面而来。
      “这是?”李掌柜闻着这个香味。咸咸的,香香的,往里一看红红的,实在是看不出是什么东西。
      “这个啊,是我新研发的豆瓣酱!作用跟味精差不多,用了这个呢可以做的菜品会更丰盛,味道也会更好!重点呢,还是独一份的。”
      经过多次的合作,李掌柜当然相信苏沫说的好就一定好,不过他还是说道:“要不,厨房借你一用?”
      苏沫早就猜到了这只老狐狸心里在打什么算盘,不就是想要个菜谱么,苏沫也不在意,反正重点在豆瓣酱上面。
      苏沫见厨房有切好的排骨,也不在意周围的厨师是否会偷师学艺,大方的做了一道红烧排骨,只是没有看到土豆,要不土豆烧排骨味道会更好。
      李掌柜看着香气四溢的红烧排骨口水忍不住在口腔里打转。赶紧拿起一旁的筷子夹了一块放进嘴里。咸,香,带了一丝辣味却不明显。
      “不错,不错,好,好,好!哈哈哈!此味只因天上有啊,哈哈哈!”李掌柜不住的点头夸赞!又忍不住夹了第二口吃了起来。
      苏沫不作声默默的等着。
      李掌柜感觉自己有些失态,连忙放下筷子。吐出嘴里的骨头放在骨碟中,又拿起旁边的茶水喝了一口才慢慢道:“沫小哥,不知你这个豆瓣酱怎么个卖法?”
      苏沫见李掌柜终于开始谈生意了也不拐弯抹角道:“我知道这个豆瓣酱对你们来讲需求量会很大,但是目前我人手有限,这种坛子大小的只能每个月供应你们两千坛。多了就没有了,等以后人手足了,想加量再谈。”
      一听两千坛李掌柜暗暗舒了口气,可别跟味精似的一次几十瓶几十瓶的就行。不过此时李掌柜最关系的还是价格问题,便问道:“价格方面?”
      “像这种坛子的一坛五百文,像华阳县的聚贤阁一坛至少能用五天以上。你们这里嘛,十天半个月都不成问题。”苏沫心道只要你们不用来炒火锅料,怎么也都够了。
      李掌柜没想到这么一大罐子才五百文,他还以为跟味精一样也要二三两呢。不过商人本质他还是想再往下压压价。还不等开口就听苏沫道:“我定的价格是最合理的。别想着讲价。我不想时间浪费在毫无意义的讨价还价上。灶房那罐子和刚刚的菜方子就当送给你了”
      李掌柜见苏沫毫不留情的拒绝不觉得老脸微红。活了一大把年纪不不如一个小兄弟干脆。
      “那还有其他的方子吗?放心,我花钱买!”李掌柜生怕苏沫拒绝。
      苏沫道:“花钱倒是好说,一两银子一份,先付款后写方子”
      李掌柜连忙叫伙计去账房取了二十两银子,苏沫大手一挥,随手就写了用上豆瓣酱的各种菜谱,像什么红烧鸡,红烧鱼,红烧鸭,莴笋炒肉啦等二十道菜。等二十两银子到手,李掌柜欣喜的看着菜方子差点没心疼的吐血。

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