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35、第 35 章 ...
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馄饨的肉馅不能太多,这是跟饺子不同的地方,饺子是吃的馅多的滋味,馄饨吃的是个鲜美,是薄薄爽滑的皮子里那一小口美味多汁的肉馅。
宋玉和王大娘手上跟蝴蝶似的翻着花儿,从来没有做过这些的时越和韩响就在一旁看着,感到很神奇。
在包馄饨之前宋玉就将小鲫鱼洗干净了处理完了放进锅里煮了,这种煮是真的单纯的煮,不放什么多余的调料,只要放一点点盐,油都少放。因为只有这样,煮出来的鲫鱼汤才是最自然最鲜美的。
利落的包完了馄饨,这时候太阳已经完全露出来了脸庞,跟着佳肴时间点的客人也陆陆续续走进来几个,韩响得令去招呼着,王大娘搁柜台前收钱,而时越一脸理所当然的自然而然的跟着宋玉后面东转转西转转,一个大高个儿愣是又挤进了厨房。
时越的理由还是很正经的:“我从来没有看见过馄饨怎么煮的,想来看看可以吗?”
“当然可以。”宋玉边说着掀开了炖着小鲫鱼汤的锅盖,一股浓稠的香味扑面而来,是鱼的鲜甜。时越定睛一看,锅里的小鲫鱼早就不知道在什么时候熬成了奶白色,倒腾着的泡泡里偶尔可见淅淅沥沥的骨头,大约是,炖烂透了,骨头都有好些化在了汤里。
宋玉看了两眼情况,让时越小火温着,接着起火烧隔壁的一口锅。
这个锅里就是用来煮馄饨的,宋玉首先给王大娘和韩响他们几个自己人下了一锅,原本白白的馄饨在雪白的鱼汤里逐渐变得透明,宽大的皮子上下浮动着,红褐色的肉馅时隐时现。
估摸着时间,宋玉捞起来装了三个碗,为什么是三个呢。因为外面来了客人了,时越他们可以先吃着,自己还是先忙活着,等客人都走了,闲下来再吃点儿。倒不是她不饿,毕竟自己是开铺子的,总不能把客人晾在一边,自己吃吧。
时越接过他的那一碗,没有忙着吃,而是看了两眼端着吃食出去的宋玉,默默的起身拿小碗匀了几个出来。这时候正饿着呢,小馄饨的香气直窜进他的鼻子里,他想了想,又拨了几个进小碗里。
宋玉给王大娘他们一送完就在客人们的催促声中进了厨房,一眼就看见时越一大碗的馄饨见了底,这也太快了吧?尝到味道没有?说实话,她可是很少见吃饭吃这么快的。
咽下了嘴里就要问出来的话,宋玉想了想还是要给时越留点儿面子的,说不准人家就是因为馄饨好吃才吃这么快的。
“喏,先吃两个垫垫肚子。”时越看见宋玉回来了,略微移动身子,露出来一个装着水的盆,“这是我凉过的,正好。”
果不其然,宋玉凑近了一看,装着凉水的盆中间四四方方的放着一个装着小馄饨的碗,看样子数量还不少。自己下了多少馄饨自己有数,怪不得时越吃的这么快,原来是将自己碗里的分了一点儿出来给自己。
时越端出来用手背试了试温度,连同着一双筷子递过来:“快吃吧,你也想吃的,不会耽误多少时间的。”
宋玉不知道那是一种什么感觉,就有一些些触动,她听话的接过来吃了两口,温度适中的薄皮轻轻一咬,稍微有些烫的肉馅和汁水在口中炸开,一如既往的,不出所料的好吃,但又带了点儿说不出道不明的味道。
宋玉一连吃了好几个,外面的客人等的有些不耐烦,毕竟看着王大娘他们吃得香,自己本身就饿着,怎么能不急?
时越听见声音皱了皱眉,果然宋玉麻溜的包了一嘴的馄饨。腮帮子鼓鼓囊囊的,嘴里讲不出话来就“嗯嗯嗯”的示意着时越烧火。
嗯,好像有点儿可爱。时越的心情有些回转,皱起的眉头慢慢消下去,听从宋玉的吩咐,去灶上烧火。
毫不意外的,宋玉的小馄饨收到了一致的欢迎,今天早上吃到了的都赞不绝口。
等早饭的人流量过去了,韩响他们开始收拾的时候,宋玉喊时越来吃特地留的两碗小馄饨。时越一个大男人放在这儿呢,吃那点儿馄饨怎么会饱,她可是有良心的人,别人对她好她就对别人好,于是留足了数量。
时越笑眯眯的接过宋玉端过来的专属他的馄饨,在韩响疑惑的眼神中自然而然的吃了起来。
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由于书院里有些事儿,时过和林月宝也不是很急着来找时越,于是快到中午的时候,两人才找上门来。
一开始他们是想着时越既然来找宋玉了,那必定是住在铺子里的,结果一过去,倒是没有碰到时越,只有王大娘一个人守着铺子。认出来时过和林月宝两人的身份后,有真爱答不理的。
“大娘,宋玉的夫君,也就是时越,是住在这儿吧?”林月宝很有和宋玉一家人的自觉,不等王大娘招呼就施施然坐到了椅子上。
时过还想着说不定能通过王大娘结上一点儿关系呢,立刻带有歉意的朝王大娘笑了笑。
俗话说伸手不打笑脸人,既然时过都赔笑脸了,自己再怎么看不惯时家对宋玉的做法,也不过是个外人,她颇为冷淡的摇摇头,“时越不住这儿,他应该是在哪个客栈里。”
林月宝敏锐的扑捉到王大娘直接喊的时越的名字,语气也不是对待她婆母所说的大将军那种恭敬,于是心里先有了个计较。这时越估计是真的跟他们想的那样,是个不高的官职。
一时间夫妻俩确认一下的心思就更淡了,时过倒更愿意通过王大娘找关系,于是客客气气的询问今天的菜色。
“这要等宋玉他们回来了才知道,你们来太早了。”王大娘闲着,有一搭没一搭的应着。
林月宝吃过宋玉做的菜,别说,她还真馋了,于是也不管另一边的时过和王大娘怎么聊天的,眼睛滴溜溜的直转,宋玉这手艺以前真没看出来,听时过说这还是她买下的铺子。看起来规模不小,布置得也仅仅有条,干干净净的,不知道这两天手里又赚了多少钱了。
宋玉带着时越和韩响两个人熟悉周围的环境和市场,主要的是了解买菜啥的是个怎么的流程,以后还靠他们两个跑跑腿呢。
韩响有样学样的,小半天的功夫,挑选菜和讨价还价就学了个有模有样。时越倒是没什么表示,不过宋玉心想他是个聪明的,应该会了吧。
等三人满载而归后,进门第一眼宋玉就看见了正对着门口坐的林月宝和时越,她的脚步犹豫了一下,看了看周围的环境,是自己铺子没错,这两人这么早的过来不像是吃饭的吧?莫非又有什么事情之前没掰扯清楚,又来唠唠叨叨了?
余光里不经意瞥见一旁的时越,宋玉脑中一亮,对啊,他大兄弟搁这儿呢,说不定是来找时越的。
林月宝一直盯着门口,宋玉三个人一出现她就注意到了,特别是跟时过有些相近的时越。说实话,她是邻村的,嫁到时家来正好是时越走了以后,跟时越是一面也没有见过,平日里听婆母和夫君提起来也是少的很,知道的就是他是一个不讨人喜欢沉默寡言的男人。
今日一见,与一家夫君是有那么一点儿相似的地方,可也是乍一看。细细瞧上去,兄弟俩一点儿也不一样,时越也不像她想象中和大家描述的那样,存在感很强,不知道是上过战场的缘故,与时过那样的清风朗月不同,是硬气的英俊的长相。
林月宝有些不想承认,她觉得,时越要比时过吸引人。
“兄长,你回来了。”时过跟着林月宝的目光就看见了拎着大包小包,背上还背着竹篓子的时越。
“嗯。”时越淡淡的扫了一眼他们,点了个头就不再搭理,“宋玉,这些东西直接放厨房吗?”
“嗯嗯。”带着两个身强体壮的男人买东西就是这点好,什么东西都不用自己提,宋玉指挥着他俩放进厨房,分门别类的准备分好,时越见状撩起衣摆就蹲下帮着收拾。
时过跟过来等了一会儿,见时越正眼都不带看自己的,轻轻咳了一声:“兄长,多日不见,今天特地来寻你一聚,不知兄长可否移步外面小谈?”
时越第一反应是看向宋玉,这一看让宋玉有些懵,“我去去就回?”
“啊?哦,好的。”宋玉点了点头,等时越“听话”的随着时过走出去,她才反应过来,不对啊。时越要去哪儿就去哪儿,争取自己的意见干什么?就这么点东西分类放起来,不用多少人手的,她自己就可以喽。
临走时时过深深的看了一眼宋玉,那里面的意思,宋玉表示看不懂。
时越擦了擦手,随意的拉过一张椅子坐下来,“是当官的事儿吗?”
这样的直来直往让时过愣了一下,林月宝倒是大大方方的点点头:“婆母说大哥你回来了,还当了个不小的官,说跟大哥你商量好了帮着我们时过。”
韩响双手抱胸倚在一边的桌子上,毫不掩饰的打量着他们将军的弟弟和弟媳,两个都是人模狗样的,就是性子一看就是不好相与的。
时越点点头,“等会儿我写封信,你拿着直接去京城找晋王,他会举荐你的,若是秋试过了,那便更好。”
“晋王?”时过读书读这么多年,对朝廷向往很久了,虽说地远人力轻薄,知道的不是很多,但基本的当今圣上有几个儿子他还是知道的。
这晋王就是当今圣上的第四个儿子,早年因为骁勇善战成名,后专注朝廷,一直是太子的热门人选。这时越一封信就能让晋王举荐自己?莫不要到时候二门都进不去被人轰出来。
“兄长,我不急着说这个,倒是想知道这些日子你是怎么过来的。”时过坐到时越身边,也不装狠了,只有一点儿关心的样子,好像是正常人家的兄弟在闲聊。
时越撇了一眼时过,“不过是拿命拼了些功绩,换了个官职,跟晋王有些交情。”
“那大哥现在是个什么职位?”林月宝很好奇这个,看时过的表情,以及这个一听就是王爷的称号,时越的官职应该不小。