《穿书大佬对我垂涎已久》霜落满地

22、第 22 章

　　终于到了皇城，热闹的街头，宽阔的街道，两侧都是商铺，茶楼，酒楼，当铺，作坊，宽旷的空地上还有支着大伞的小商贩。有架牛送货的，有毛驴拉货车的，有挑担赶路的，来来往往的行人。
　　陆小北在茶铺里喝着茶，陆三叔去交货了，他看着着繁华的街道，意识到他之前的想法有多简单，要帮到展越清，光是口上的支持是不行的，他想要真正的能帮到他。
　　他在大街上走了一圈，四处看看，发现这里人都好享受，这里的酒楼都建的特别豪华，给人很贵气甚至庸俗，说明这里的人都好面子，愿意花费更多钱，说白了就是有钱没地花，好面子。
　　他想他也许可以也开一家酒楼，凭借着现代人的知识和现代人对时尚的理念，对美味的创新，不可能赚不到钱。
　　等陆三叔处理好事情跟他回合后，他把注意跟陆三叔说了。
　　陆三叔沉思了一下说：“小北，你觉得真的可行吗？”。
　　陆小北点头：“我觉得可行，而且开一家酒楼，对我们陆家没有什么影响的，就相当于投资了，可行我们就多开几家分店，不可行就当探路了，也不会多亏损”。
　　陆三叔同意的点头，他也知道做生意不可能不冒险，这个事情如果可行的话，他们陆家就算在皇城扎根了，对陆家的生意是百利而无一害的。
　　第二天，陆小北就去打听有没有转让或是出租的店，还真找到了一家，原本是一家茶楼，有两层，桌子板凳都是现成的，占地面积还行，不大不小，在城边上，离闹市有段距离，不算热闹，人也稀少，难怪生意做不下去了。这家老板姓吴，五十多岁了，看着是个不错的人。
　　陆小北对这地方很满意，对吴老板也感兴趣，说：“吴老板，你这房子多少钱？”。
　　吴老板笑着说：“陆公子你是痛快人，我也不给你抬价，一口价两千两”。
　　陆小北点头：“可以，不过我有个条件”。
　　吴老板疑惑：“什么条件？”。
　　陆小北指着吴老板：“我要聘请你，做掌柜”。
　　吴老板发愣了一下，惊喜的说：“真的吗？陆公子，我愿意，我愿意留下来”。他本来还担心卖掉了茶楼，虽然有点闲钱，但是不能也坐吃山空，他这么一把岁数了，也不知道还能做什么，他也要养家。
　　陆小北笑着说：“那就这么说定了”。
　　陆小北把钱给了吴老板，把房契收好。他自己只有三百两，幸好三叔拿了五千两给他，说明天来收房。
　　陆三叔在这里买了一个宅子，不大，就为了陆小北在这里可以住得好，陆小北回来告诉他事情很顺利，可以实施计划了，他对陆小北很放心，他开始收拾东西，打算回去了，家里还有很多事要做，也需要回去告诉李氏这件事。
　　第二天陆小北到茶楼。
　　吴老有些吞吞吐吐的说：“陆公子，我想问一下，你还需要人吗？”。
　　陆小北点头：“当然要”。
　　吴老激动的说：“就是原来在这里做事的人，他们都想留下来”。
　　陆小北笑道：“那当然好了，我也省事，他们以前是什么月薪，我也给多少，做得时间长的，加一两，每三个月评一次优秀，最优者奖励五两”。
　　吴老点头答应：“好好，我这就去给他们说”。原来他们都在厨房等着消息，听到陆小北同意留下他们，还有更好的福利，都很兴奋，感谢陆小北。
　　“好了，现在说正事，这个楼，我要重新装修一遍，我要开个全新的，让人焕然一新的火锅烧烤一体的酒楼”陆小北看向吴老问：“你有认识好的工匠还有铁匠？”。
　　吴老点头：“有的，我去找来”。
　　说着就走了。
　　陆小北对吴老的行动力很满意。
　　楼还没改造好，陆三叔就带着人走了，还给陆小北留了一笔钱，让陆小北有感动又有动力，越发想把这个事做好。
　　终于建好了，叫第一楼，刚开业人就一直排着长队，络绎不绝了，因为主打火锅，火锅底料一熬，香味已经飘了千里，引起路人驻足。而且这个名字太嚣张了，让人好奇，什么样的楼才能叫第一。
　　“里面请，这边请”一进门就看到，楼里的所有木柱上都刷成了红色，还挂了许多红灯笼，大厅中间放了一个用木头雕刻而成的小二的模样，肩上搭了一个毛巾，手里拿着一壶酒，微微弯腰像是在迎客，请进一般。桌子也奇怪，有的中间有一个圆形的洞，有的桌子没有，每个桌子旁边都站了一名小二，可以更快的为客人讲解服务，和帮助不熟练的客人，避免意外发生。这些小二陆小北也特别培训了一下，把顾客是上帝的理念，深深地刻画进他们的脑海里，说话行为都有规定。
　　“您坐这边”
　　“二楼请”
　　“掌柜的，已经坐满了，没位置了，但是外面还有好多人排队，怎么办啊”看着门口还排着长队，小二一脸焦急的说。
　　吴老在柜台前低头算着帐，脸上都要笑出褶子了，没想到第一天开张，生意居然能火爆成这样。
　　“我去问问陆公子”吴老也没什么办法，只好去找陆小北。
　　陆小北把火锅的制作方法和烧烤的调料已经教给余大厨了，他是吴老的侄子，陆小北在厨房帮忙，火锅底料天没亮就要开始准备，熬了一大锅，每点一个火锅，就加一勺，可以用一天，烧烤都是现点现烤，需要人盯着，食材都需要提前准备，哪样没了就立刻洗出来，厨房的人可能比前厅的人都要忙点。
　　“公子啊，现在人已经满了，坐不下了，可是外面还排了很多人呢？这可怎么办？”吴老焦急的说。
　　陆小北想了下：“你现在门外搭几张凳子，不能让顾客们老是站着，吃火锅烧烤都挺费时的，要等到下一桌就太久了，然后你在去刻个牌子1到100，就是我们定下我们每天只接待一百桌客人，限量销售，可以预订第二天的位子，现在去挂上满座的牌子，再把这里这些烧烤拿出去给外面排队的客人，告诉他们我们的新规定”。
　　饥饿营销是必须要有的，可以吊足一个人的胃口，每天都会有吃不到的人产生，他就总想来吃上一口，在门外放着凳子，让排队的客人坐着也是一种营销手段，把烧烤给进不来吃火锅的人尝，更何况还是免费的，更会让他想要进来消费。
　　“公子，都弄好了，大家都赞不绝口，说一定要吃到，也有客人已经预订了火锅，烧烤也有”吴老激动的说。
　　陆小北点头：“明天出一份甜品叫冰粉，你先挂出去告诉大家，但凡来吃的人，每人免费送一份”。
　　“好，但是免费送，不会亏吗？”吴老担心。
　　“放心吧，不会的，只限明天一天，你标注好就行了”陆小北教过吴老了，他们在门前挂了一块木板，有什么优惠，新品都会写在上面，让众人观看。当然像这种限时的优惠，都会时时更新，标注清楚日期。