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5、我弟貌美如花05 ...
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麦芽糖字严年上辈子做过,用的是糯米。但这个世界糯米太贵了。
字严年记得好像芋头也可以做,问了5346得到肯定答案,他买了一堆草芋回来。
草芋是这个世界的特有品种,作为可以用来充饥的农作物,兼之对土地要求不高,被大量种植,价格相当便宜。
5346看字严年把泡过的小麦铺在簸箕里,好奇地问:【你怎么会做麦芽糖?我记得你不是干这行的吧?】
字严年感叹:【这生活好了,有条件了总想吃点童年的味道,我上小学的时候,校门口有一个老人每天摆着一个装麦芽糖的红桶卖搅搅糖,两毛钱就可以买一坨。】
万幸他当初闲没直接买成品而是自己在家做,不然这个世界就要另谋出路了。
租他房子的老阿婆问他:“你这是要种麦子?麦种泡过要赶紧下地,不然发霉了。”
字严年把三个簸箕搬回房间阴凉处,擦擦汗回道:“不种地,隔几天做糖去卖。”
老阿婆一惊,这手艺可都是父子之间口口相传的,外人可学不到。
她看字严年就这么大刺刺在院子里弄,想想还是拉过字严年小声说:“你说你这孩子怎么这么没心眼呐?别人有这手艺恨不得关起门来,你倒好!今儿要不是我看见了,你这手艺可就被别人学去了!”
字严年:“啊???”
不是,这怎么就成手艺了?如果他会糖画那的确算的上手艺,做个麦芽糖算什么手艺?
5346道:【古时候很多东西都是不外传的,“师父师父”,要想学东西,先要把对方当成爹。尤其这些可以安家立业的手艺,更是不外传。所以有些手艺人家里只有女儿,为了不让女儿把手艺传出去,宁可重新收一个年纪小的孩子做徒弟。】
字严年挠头:这么严重吗?
他上辈子互联网发达,要想学什么,只要不是太小众,网上一大堆教程等你去看。
不过知道归知道,字严年实在不理解。
【统爹,关门做麦芽糖那些人怎么没被热出毛病?熬糖可是要一直守着锅的。】
5346重点也跟着跑偏了:【也许人家有带院子和高墙的大房子?】
字严年想起自己还要跟系统赊积分用,再次流下了贫穷的泪水。
老阿婆见他一副要哭的表情,以为他家里人生前没跟他说过,连忙安慰他:“哎哟,阿婆不会往外说的,你以后注意点。”
字严年摆手:“不是不是,别人学去就学去了。”
看老阿婆一副恨铁不成的表情,字严年骗她:“这是我们家的特殊手艺,做出来跟别人那味儿不一样,看不会的。”
老阿婆不疑,塞给他两个包子就回屋了。
咏清依然做男孩打扮,字严年怕有人看她长得好看起心思,就哄她说装几年男孩子,以后去大县城买漂亮衣服给她。
咏清人小,字严年就没让她帮忙弄,那大簸箕够装两个她了。
时间不早了,字严年拖出火炉支起锅准备做饭。
这间院子只有一个灶,老夫妻原本想让他们并着一起吃,但字严年以要熬糖拒绝了。
他不能总享受别人的好意,而且钱这个字说不清楚。字严年灵魂是个成年人,他知道有些东西还是分开算清楚得好,不然以后鸡毛蒜皮一箩筐,伤情分。
5346心惊胆战看自家宿主把包子塞给咏清,顺带还摸了一把她光溜溜的脑袋,觉得宿主这只手以后可能就看不到了。
不,宿主可能也活不久了,因为这个脑袋还是他忽悠咏清剃的!
它想提醒,可一旦它有这个想法,系统空间就飘出一大行警告红字。
5346从自己小金库里又扒拉了五十积分给字严年。
【再赊你五十积分,去买点肉,吃顿好的。】
突然被关爱的字严年:???
谢谢,并不需要,积分再怎么增加,但都是赊的,是要还的。
他挥舞锅铲炒菜,一边说:【你以及这样还不如直接不用我还那一百积分。】
5346又悄悄咪咪把那五十积分扒拉回自己小金库,当做什么都没发生。
——
天气炎热,字严年的麦子照顾了五天就发出了苗。
他跟咏清两个人在院子里挑了两个时辰才把三大簸箕麦苗里发黑的拣干净。
两人又削了一天芋头,天黑字严年才发觉他这流程不对。
上辈子他做麦芽糖只做了一小罐的分量,这次他要做生意肯定不能只做一罐,所以他买了很多草芋。
芋头要煮过才能和剁碎的麦苗拌在一起,现在麦苗拣了,芋头削了,可却还有很多工序没完成。
字严年发愁:【大意了,怎么办?】
5346对宿主的第一次生意也很在意,它出主意:【还好还没剁麦苗,今晚再盖一晚湿布,芋头用水泡着,应该不会出问题。】
现在也只有这样了。
字严年一晚没睡好,总害怕第二天麦苗全黑了臭了。
万幸第二天只拣出一把发黑的麦苗。
煮芋头,剁麦苗,字严年等芋头冷却后碾碎和麦苗一起拌匀,放置一晚得到六大盆发酵物。
最难也是最考验耐心的就是熬糖了。
字严年用布过滤出发酵后的液体,一整天就坐在炉子边熬糖。
熬糖不能用大火,期间还要注意搅拌,字严年屁股都坐木了,最后实在受不了只能换咏清守着锅。
别人休息都是坐着,字严年现在只想让自己的屁.股独自美丽,不跟板凳产生任何牵连,他毫无形象地扭腰甩手,整个人恨不得跳一套广播体操。
字严年扭着扭着突然发现咏清脑门上一点汗都没有,而且大热天守在火炉旁脸也不红。
“咦?咏清,你不觉得热吗?”
咏清不爱说话,即使说话也是冷冷淡淡没什么表情。
“不觉得。”
字严年也就惊奇了一下,有些人不怕冷有些人不怕热,咏清可能就是不怕热那一类。
唯有知道真相的5346想大喊,可惜又一次被红字警告了。
熬了一天熬出四大罐糖,字严年掰着手指头算算成本,然后沉默了。
芋头和麦子先不提,这熬糖的成本也太高了吧,他今天一天就把所有柴都烧光了。
字严年用筷子戳了点糖塞嘴里,想哭。
【我不会一个铜板也赚不到吧。】
5346:【你打算怎么卖?】
字严年搅了比眼珠大点的一坨麦芽糖递给咏清。
【两个铜板这么一坨?】
5346:【……】
5346:【亲亲,这边建议你别卖糖了,直接乞讨还有发家致富的可能。】
字严年受上辈子的见识所困,即使知道这个世界糖贵,但还是觉得麦芽糖卖贵了没人买。
字严年想想那天问的糖价,迟疑地问:【那五个铜板?】
【八个。】5346道,【有人会砍价,你明面上喊八个,最低压到六个,你记住,这里是镇上,比村里的人有钱一点,八个铜板是贵了一点,但也不是买不起。】
字严年大哥家一年也就用一二两银子,属于贫困户,他也不知道平常人家一年的收入和花费怎么样。
【行吧,听统爹的。】