《万界挖宝王》松江孤岛一夜枫

12、第十二章

　　“当然不会了，也就找个小巷毒打一顿，然后把支票收回来而已~”夜听雨邪魅一笑，挠了挠脖子，戏谑的说道

　　冷只影哪里还不知道被他耍了？转过头去不再理他。

　　很快，一群服务生就收拾好了，跟新的一样，李姐上前恭敬的对他们说：“夜少，已经准备好了，晚宴也已经备齐了，等您上桌就可以开始上菜了。”

　　“好。”

　　待他俩入座，李姐安排完上菜后就把所有人都叫了出去，走之前还很贴心的帮夜听雨把房间的格调给改成了暧昧模式。

　　夜听雨先拿起了一瓶他们准备好的红酒看了看，然后对冷只影介绍到：

　　“这是1992年份的啸鹰赤霞珠干红葡萄酒，这样一瓶曾在拍卖会上拍出五十万美元，也是世界上最贵的红酒。啸鹰酒庄是美国膜拜酒的翘楚，而1992年是酒庄出售的首个年份，当时罗伯特·帕克给这款酒打出了99分的高分，并称其是他喝过的最优秀的年轻赤霞珠葡萄酒。自此，啸鹰酒庄一炮而红，历年的价格一直都居高不下。虽说这种东西很好搞到，但是要搞到手的话不只是要花钱还要用极大的心。我这兄弟也是花了极大的代价，才搞到一桶。并且为了保持原有的风味，连木桶都直接装了过来，并且全程模拟原产地的环境，来最大程度的保留原本的味道，可以说比那个拍卖品价值高的太多了。”

　　然后他拿起一块服务生早已安置好的干净白毛巾，将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀沿着瓶口凸出的圆圈状的部位，切除瓶封。

　　“这个时候千万不要转动酒瓶，因为可能会将沉淀在瓶底的杂质惊醒。”

　　“切除瓶封之后，用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心。要小心不能钻歪，容易拨断木塞。”

　　边解释边操作，右手沿着顺时钟方向，缓缓旋转钻入软木塞中，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，安静有气质的拨出木塞。再用布或纸巾将瓶口擦干净，才能开始倒酒。

　　夜听雨轻轻的把红酒倒进醒酒器，葡萄酒的香气通常需要一些时间才能明显地发散出来。醒酒的目的是散除异味及杂味，并与空气发生氧化。

　　用手轻轻摇动醒酒器，在旋转晃动的过程中，酒与空气接触的面积加大，加速氧化作用，尽快让酒的香味更多的释放出来。

　　足足五分钟后，夜听雨拿出两个玻璃杯，把酒往每个杯子倒入三分之一，邀请道：“请品尝，给点意见！”

　　冷只影虽说不懂红酒，也不懂喝红酒的礼仪，但好歹以前曾经看过一些营销号推送啊！也算大致了解流程。于是轻轻捏起酒杯，凑近杯口闻了闻，一股大自然的芳香让她十分的沉醉，轻轻的抿了一口，浓郁的酒香瞬间充斥了她的味蕾。

　　深吸了一口气，想说点啥赞美之词又不知道能说点啥，最后只能评价道：

　　“好酒！”

　　夜听雨看她这笨拙的动作也是笑了一下，但是见到一向大大咧咧的冷只影也能如此“淑女”的品酒，十分欣慰。

　　他又起身拿来了一个通用的六盎司酒杯，又倒出一杯红酒说道：“酒杯也有讲究，这种能饮用任何一种葡萄酒，它中等大小的杯肚向上逐渐收缩，将酒的香气直接送至杯口。”

　　双手递给冷只影，请她先品尝，冷只影接过酒杯，轻轻举起，慢慢摇动，虽说她啥门道都不懂，但是看夜听雨这么认真自己如果不认真对待话岂不是很失礼嘛？于是很认真的问道：“之前忘了在哪听到有人说红酒好坏要看挂杯度，这里有什么讲究吗？”

　　夜听雨看她如此认真，也收起了那卖弄学识的心态，正色道：“我个人经验来说，葡萄酒的挂杯痕迹同这个葡萄酒好不好喝没有任何关系，但挂杯与否与酒体及年份可能有极大的关系。”

　　“没有挂杯痕迹或者挂杯痕迹不明显的葡萄酒，往往是酒体不厚的酒，说到底就是勾兑成份很高，葡萄原汁含量不高，肯定不是好酒。”

　　“有挂杯痕迹，并且这种挂杯痕迹停留时间长的葡萄酒，说明基本上是葡萄原汁生产，在橡木桶中贮存的时间长，年份久的缘故。”

　　“有挂杯痕迹的酒往往质量较好，价格较高，保存时间也较长，喝到嘴里的感觉醇厚绵甜。所以市面上才流行这个基本理论，有挂杯痕迹的葡萄酒一定比没有挂杯痕迹的葡萄酒要好。”

　　突然仿佛想起什么，笑道：“咱们国人好像对酒的沉淀物很敏感，觉得有沉淀物害怕是不卫生的东西。这种心理影响到酒的生产商，所以现在市场流通的酒类，基本上是没有沉淀物。”

　　“其实一瓶真正的葡萄酒，如果是有沉淀物，喝起来嘴里舌面可以感知到那种粘附物，那要恭喜你，一定喝上真正有品位的葡萄酒。在外国的葡萄酒中，有粘附物的葡萄酒是佳酿，才是一瓶真正的葡萄酒。”

　　“喔！原来如此！没想到你这么懂嘛，这么专业的知识不认真钻研的话肯定是不会如此熟练的吧！当真是刮目相看咯~”冷只影感觉夜听雨能有如此见解，必定是对酒十分的了解，也是没想到一个这么大大咧咧的败家玩意竟然有如此雅兴。

　　她也是难得或者说从未品尝过如此高端的红酒，一时之间也是感慨万千，自己向来非常鄙视的夜听雨都如此优秀，如果自己要是没有系统，又能会什么呢？

　　“叮！恭喜宿主达成成就：《品尝世界上最贵的红酒》，奖励一次艺术品类挖宝。”

　　“其实宿主完全不必担心，因为修炼并非唯一出路，这世上成仙得道的方法说多也多，说少也少，有的人依靠治下百姓的信仰飞升，有的人因为文采千古难得一见飞升。总之，只要坚定一条属于自己的道路就可以了，你有本系统的帮助，就算踏上一条咸鱼之路以后也可能成为一条咸鱼圣人嘛，相比之下，那些靠苦修飞升的人简直不能更low了~”

　　“所以，宿主，你只要过上自己喜欢的生活就好，又何必想太多呢？”