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3、第 3 章 ...

  •   徐哲走后,米果想到自己明天的计划,掏出手机打算给胖婶打个电话,问问对方哪里可以买到价格合适的香料之类的东西。谁知道当自己拿出那部山寨版老年机后,居然发现怎么也打不开。

      就在米果捧着手机在研究时,胖婶从门外走了进来。“米丫头,你在哪干嘛呢?昨晚你不是打电话和我说要去考察市场吗,怎么现在坐那玩手机?”

      “你是不是忘记充电了?”

      “没有,我早上刚充得电。”

      看见胖婶来了,米果像看见救星般将对方拉到身边坐下,然后拿着自己的手机给对方看:“胖婶,你快帮我看看手机是怎么回事,我正准备给你打电话呢,却发现突然之间就开不了机了。”

      胖婶结果手机试了下发现还是开不了机,然后将手机还给米果。“米丫头,你这手机肯定是坏。你看你这机型,一看就是用了很多年了,现在都没人用这款手机了,估计就是去手机店修的钱都够呢换个新手机了。”

      米果听后有些着急:“胖婶,那怎么办?要是重新买部手机的话大概要多少钱?”

      “这手机嘛有好有差,价格也是天差地别。不过现在一般的千元机也够用了,你可以去手机店选选看。”

      想到今天从徐哲那得到的意外之财,米果咬咬牙道:“买,我明天就去买。”

      “米丫头,你刚刚说给我大电话,是有什么是要找我吗?”

      手机的问题解决了,米果和胖婶说起了自己的计划。胖婶听到后想了一下问道:“摆摊倒是一个好办法,除了累点,利润还是很可观的,就是你的饭店不打算再开了吗?”

      “开,现在只是暂时停业,等我赚到钱了,再重新装修一遍在开张。现在还是去积累一些客源和资金,等有名气了我再重新开业。”

      “行,既然你有了计划,胖婶就不多说了。我在批发市场里认识一个卖杂货的,你可以去找他……”

      胖婶走后,米果收拾收拾又骑着自己那辆三轮车来到了胖婶说的批发市场。

      一走进批发市场的大门,米果就闻到了各种各样夹杂在一起的气味。看着眼前这个被当地人称为十全大卖场的批发市场,米果就知道自己以后买东西都不用再挑地方了。

      按着胖婶给的地址,米果走到市场最里面的一家小型批发部。

      “小姑娘,你要买什么?我家的东西绝对物美价廉让人满意。”

      米果看着正在卸货的中年男人,上前问道:“我找一个叫蔡大壮的老板,是胖婶介绍我来的。”

      “是祝大姐介绍的呀,我就是蔡大壮,要买什么你说,我肯定给你优惠价。”蔡大壮卸完车上的货物,拿起一边的毛巾擦了一把汗,然后向身后的铺子走去。

      “老婆,有人买东西了。”蔡大壮走进屋里拿起杯子喝了一口向里屋喊了一声。“小姑娘,你先坐,我老婆马上就来了。”蔡大壮指着塑料凳让米果坐下。

      “来了,有客人你就先招待着,又不是不知道价格。”

      听到屋里有人应声,没过多久米果就见到一个身材消瘦的妇女从屋里走了出来。

      “小姑娘,你买什么?”

      蔡大壮在旁边指着米果对妇女说道,这是祝婶子介绍来的,你跟她好好介绍一下店里的东西,价格上能优惠就优惠点。

      “还用你说,既然是祝大姐介绍的客人我肯定好好招待。”

      见正主出来,米果从凳子上站起身:“老板娘,我要卖些卤肉用的调料,你这有都哪些香料?”

      “卤菜用的香料呀,那你可就来对地方了。我家我调料是这个批发市场最全的了,你跟我来。”妇女说着让米果跟着她绕过货架直接来到了隔壁,“这是我家专卖调味品的铺子,你自己随便挑,要我给你介绍一下品种吗?

      “不用了,我可以自己挑。”米果一走进这间卖调味品的房间就问到了各种香料独有的气味,光是闻着这股味道,米果就知道这里卖的东西味道差不了。

      见米果熟练的挑选着自己需要的香料,老板娘放心的回了隔壁的铺子。“小姑娘,你慢慢挑,挑好了就拿到隔壁结账,我先回去了,价格上面都有写,你要是有不明白的地方到时候再问我。”

      米果看着品质上等的好香料,不知不觉的就挑了许多,但想到自己的存款,又只能无奈的将暂时不需要的有放回了远处。

      “小姑娘,你挑好了呀”看着提着一袋袋香料包过来的米果,老板娘热情的迎了过去将东西接过来。

      在一一称完重量后,老板娘抹了零头,十几种香料一共花了两百块。就在米果提着东西准备出门时,蔡大壮突然出声叫住了她。

      “小姑娘,我这还有一些绿豆你要不要买些回去?”

      “什么绿豆?”想到自己摆摊,要是带买一点饮料好像也不错。

      见米果转身,蔡大壮从一旁的货架上提出了半大麻袋的绿豆出来,“小姑娘,你看,都是上好的绿豆,你要是全要了,我可以给你优惠点。”

      米果凑近蔡大壮打开的袋口抓了一把出来。颗粒分明,粒粒饱满,没有一丝杂物,米果有些奇怪为什么对方要便宜卖。

      看到米果疑惑的目光,蔡大壮直接解释了自己贱卖的原因。“小姑娘,我也不骗你,这个豆子是去年剩下的陈豆子,今年的绿豆已经上市了,这一点去年的陈豆子批发的话不合算,你要是一起买了,我就直接便宜处理给你了,你也看到了,一点没坏,买回去很划算的。”

      “多少钱?要是价格合适我就带回去了。”米果在袋子里翻了几下,的确没发现有坏豆子的情况,于是打算带回去做绿豆汤卖。

      听到米果问价,蔡大壮爽快的答道:“这一袋大概五十几斤的样子,我就算你五十斤好了,现在市场价在十块左右,这是去年卖剩下的,算你八块好了。你看这个价行不行?”

      “行,就这个价吧。”米果想了一下发现这个价格很合适,于是直接付了现金。

      “小姑娘,我帮你送上车吧。”看着大包小包的米果,蔡大壮主动提出帮忙。

      “不用,这点东西,我可以的。”

      回家后,米果开始检查起买到的东西,发现需要的东西都已经买齐后,米果开始清洗厨房里的大铁锅,开始熬卤水,为摆摊做准备。

      一早,米果起床后,第一件事就是去看昨晚熬的卤水怎么样了。揭开锅盖,尝了一下卤水的味道,米果发现还是不够入味,看来还要熬上几天才行,将卤水里面的东西都挑出来后,米果又重复了一次昨天添加卤制品的行为,重新为卤水换上新的食材进去。

      米果知道,要想熬出一锅好卤水,不但要舍得下材料还要经过时间的等待。为了缩短等待的时间,米果选择了一个取巧的行为,在熬制的过程中不断的为卤水输送灵力,这样做不但可以缩短卤水成熟的时间。还能净化因为长时间卤制不同食材是融入到汤中的杂质,不但可以使得卤汤味道更加香醇,还能让人吃起来更加健康卫生。

      两天后,米果一大早就骑着自己用三轮车改装的早餐车来到美食城的集体摆摊地点。因为都是交过钱的固定摊位,所以不存在什么占别人位子的事情发生。

      这里摆摊的摊主在看到米果骑着车来到中间的空位上时都好奇得看向她。离米果位置最近的是一位卖煎饼的大妈,看到米果将车停到自己旁边,看着盖得严严实实的不锈钢桶,不禁好奇对方这是卖得什么。

      “小姑娘,你这卖的是什么?我还是第一次见你过来摆摊呢?”

      其他人见有人已经打听了,不由得竖起了耳朵想看看这个新来得是不是过来和自己抢生意的。

      米果看着大家都对自己卖得东西产生了好奇,直接揭开了垛在了煤炉上的不锈钢桶的盖子。“我卖肉夹馍。”

      “好香的味道。”

      就在米果揭开盖子的一瞬间一股霸道的卤肉香直接向四周飘散开来。卖煎饼的大妈此时也没心思去问其他的了,只觉得直接手里正吃着得煎饼都不香了。

      “小姑娘,你这肉夹馍怎么卖的?给我来一份尝尝。”

      米果刚刚将需要的东西摆好,没想到自己的第一位客人居然是一同摆摊的摊主。不过别管是谁,只要开张了就行。

      “婶子,我这肉夹馍十块钱一个,卤肉也可以单卖,五十一斤。你要什么?”

      听到价格,隔壁摊主有些下不了手。“十块,小姑娘,你这卖得也太贵了,我卖一份加了各种馅料的煎饼也才十块左右。你这就只有一点肉末和一个馒头,实在是太贵了。”

      听到对方嫌贵,米果笑着解释起来,“婶子,你看价格也别忘了看我做的味道呀。再说这价格真不贵,菜市场猪肉涨价了我这个价格也就是赚个辛苦钱。”

      “那算了,我还是吃我的煎饼吧。”犹豫再三,隔壁摊主还是没舍得买。

      而其他摊主在听到米果的定价后也觉得有些贵了,于是本来在闻到香味时还打算买来尝尝的心思也淡了下来。

      正当米果打算将卤肉桶盖上时,一个身材高挑的女孩子走到了她的摊位前。“老板,你这卖得是什么?怎么这么香?”

      还没等米果回答,一个卖早点的摊主直接抢答道:“她卖肉夹馍,十块一个。你还不如来我这吃蛋炒饭呢。”

      女孩子没理会一旁插话的摊主,深吸了一口卤肉桶散发出的香味后,直接对米果道:“十块是吗?给我来一个。”

      米果动作利索的从卤肉桶中捞出了一块肉,然后快速的剁吧了几下,然后看向面前的女孩,“吃辣吗?”

      “要,多放点辣椒。”李玲正沉迷在卤肉的香气中不可自拔,听到米果的声音后直接清醒了过来。

      “给,拿好。付款可以扫车上的二维码。”

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