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14、卖秘方   王晴把 ...

  •   王晴把主意打到了皮蛋上,她算了算时间,也差不多该好了。去于氏屋里把当初做皮蛋的那个坛子搬出来,从里面拿出个皮蛋,把外面的草木灰都扒干净,露出个灰白色的鸭蛋,王晴仔细看了一下,上面没有黑色的斑点,然后又用手捏住皮蛋的两端,放在耳朵边晃一晃没听到有啥声响,应该是个好的。
      王晴喊王大嫂去厨房拿个刀和碗来,刚剥了点蛋壳,于氏就叫道“啊呦,这个都黑了,做坏了吧”
      王晴两三下剥完,把剥好的皮蛋放在碗里,“娘,这个蛋就是这样的,黑的有点透明,上面还有点花纹”
      大家都好奇的凑过来,惊讶道“还真是啊,这蛋上怎么还长花了呢”
      温氏好奇道“还挺好看的,不知道这味道怎么样”她想到上次吃过的咸鸭蛋,味道真好啊,就是可惜之后的要留着卖就再也没吃过了,准备等下这个皮蛋多吃两口,省的以后吃不到。
      王晴把它切成了两半,蛋黄是淡褐色,中间有点稀,“这皮蛋完全做成功了,你们吃看看吧。”王晴自己是不喜欢吃的皮蛋的。
      温氏手里拿着筷子夹了一块“让我吃个看看,啧啧,跟咸鸭蛋味道完全不同耶”,又赶紧夹了块放进嘴里。
      于氏推开这贪吃鬼,拿筷子夹了个吃了“是有点奇怪,不过也好吃。”
      王晴可惜的说“这是家里没有,要是蘸着醋吃味道更好”
      王老爹不在意地道“反正酒楼里肯定有醋,明天大郎就把这几个拿去给那大掌柜的尝尝,看看能不能把秘方卖了。”
      王大郎迟疑道“就我一个人去啊,要不大妹你和我一起吧。”王晴点头同意,她正好去县城买点东西回来。
      再次来到会宾楼,看到他们,上次见过那个小二,赶紧上前招呼“大郎,你们怎么来了”
      王大郎笑着回应“小丁啊,那个不知道今天是哪位掌柜的在啊,我有个方子想卖掉”
      小丁知道最近店里卖的很火的蛋黄包,就是用他家的咸鸭蛋制作的。听说他要卖方子,立马把他们请到后院。
      小丁请他们坐下,给他们倒了杯水,说道“你们先坐这里等等,我去把大掌柜请过来”。
      王晴看着和上次截然不同的态度,心想咸鸭蛋肯定卖的不错。没过多长时间,进来了一位五十多岁的老者,王大郎赶紧站起来,道“大掌柜您好啊”。
      趁着他和王大郎寒暄的功夫,王晴仔细观察一下,他身穿一件灰色的细棉布长袍,留着胡须,嘴角总是挂着笑,看起来慈祥善目的,怪不得上次王大郎回去说他人好和气呢,但王晴可没忽略他眼中偶尔闪过的一丝精明。
      听到他们不是来卖咸鸭蛋的秘方,老者眼里闪过一丝失望,面不改色的问道“那今天王小哥是准备来卖什么的”
      王大郎把去掉了草木泥灰的皮蛋从背篓里拿出来,道“就是这个皮蛋,您可以剥个看看。”
      老者看着剥了壳的皮蛋,惊奇道“这看起来是黝黑透亮,最奇妙的是表面上竟然有类似松针状的花纹,不知道味道如何”
      王大郎回答“您可以蘸着醋吃看看,跟咸鸭蛋完全不同。”
      站在一旁的小丁把桌上的皮蛋都拿走了,不一会端着一碟醋和切好的皮蛋回来了,大掌柜看着盘子里墨绿色的蛋黄,呈流心状,拿起筷子夹了块品尝,“口感细腻绵软,醇厚多汁”,又夹了块半透明的蛋白,“鲜滑爽口,都是特别的风味”他放下筷子,问王大郎“这秘方你准备卖多少钱”
      王大郎也看不出他的脸色,按照晴姐儿的意思,反问回去“这个我相信大掌柜您人是公道的,您看看这值多少呢”
      大掌柜的一愣,笑道“这皮蛋应该只适合做冷盘,当下酒菜吃,而且这味道比较特别,不一定所有人都喜欢,这三十两如何”
      王大郎看王晴微微点了下头,道“没问题”
      老掌柜把这幕看在眼里,在心里玩味道原来他们之间是妹妹做主啊,怪不得王大郎和之前看的不一样呢。
      小丁把笔墨准备好,由王大郎口述,他誊写在纸上,然后复述一下,看王大郎点头说没错,老掌柜的拿出了六个五两大的银锭,交给了王大郎,王大郎从来就没见过银锭,不知所措的看向王晴,王晴装作好奇的样子拿了一块看看,看到银锭下方刻着印记,表明是从四海钱庄出来的,应该没问题,示意王大郎收下。王大郎收下后,额外告诉他们皮蛋瘦肉粥的做法,然后就告辞了。
      有了钱之后干嘛,当然是买买买,王大郎身怀着巨款紧张的不得了,可惜劝不了他大妹,只能这样跟在王晴后面不停的付钱。
      他们路过个布庄,看王晴准备进去,赶紧拉住她“大妹,咱们家会织布,你进去干嘛”“当然是买布啊,”就自家的织的麻布实在是太粗糙了,幸好这个身体已经习惯了,可是她现在有钱干嘛不买点好的呢。
      王晴忽悠道“哥,你现在可是跟掌柜的交流的人呢,可不得做身新衣服啊”
      “可是,之前为了,那个结婚,全家都做了新衣服呀。”王大郎结巴道。买些猪肉米面调料糖果点心之类的他都不反对,好不容易赚了钱,是该买些好吃的庆祝一下,可是衣服就没必要了吧。
      “那怎么能一样,那都是用自己织的土布做的”王晴也不管他,自己进了布庄。
      布庄的前面是柜台,后面是货架,一个大娘待在柜台里面,看到有人进来,连忙招呼“小姑娘,你想看看什么布啊”
      王晴指着跟在后面的王大郎道“大娘,有啥适合像我大哥穿的布嘛”
      老板娘一看后面的汉子,就知道他是个庄稼汉,也不嫌弃,转过身抱了一匹褐色的粗布放在柜台上“你看这褐色的粗布怎么样,比较耐磨耐脏”
      王晴上前一看就知道这是麻布,摇摇头问道“有没有棉布啊”
      老板娘回道“有啊”又转回身找了一匹藏青的细棉布。
      王晴摸了摸,问道“这布怎么卖啊”
      “20文一尺,七百文一匹,这一匹布有四十尺呢,还是买整匹划算”
      王晴可搞不懂尺寸,直接问“那像我大哥做整件衣服,要几尺”
      老板娘也不用量,一看他的身材就知道了,“十五尺就够了”
      王晴算了下,王老爹身材和王大郎差不多,再加上小虎,开口道“那就来个一匹吧,再把那个青色的布来个一匹,把那个白色的细棉布给我看看”
      王晴摸了摸,挺满意“这个来个十尺”
      老板娘高兴的边裁边应着“好嘞,一共一两六钱银子。”
      还没等王大郎阻止,布都裁好打包好了,他只好付钱了。
      出了布庄,王大郎问道“怎么一下子买这么多布啊”
      王晴诧异道“家里这么多人呢,大哥你不会想着自己穿新衣,让我们穿旧的吧,你可不能这么自私”
      王大郎一下子涨红了脸“不会,当然不会啊”就这样王大郎被成功的绕进去了。

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