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12、卖鸭蛋 一路上 ...
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一路上王大郎喃喃自语的背着王晴提前给他的稿子,王晴准备让他和别人交流,把咸鸭蛋推销出去,给了一些大概会有的情形对话,他就这样一直念着生怕忘了。
王晴也是没办法,这个年头除了自己店铺,一般很少有女人出来推销卖产品的,再加上这里的男人压根看不起女人,她害怕就她一个人去,人家只会糊弄她,想办法弄到她手里的秘方,根本不会认真的和她做生意,所以她带着王大郎去,让他出面,要是有啥事她就在旁边提点一下,结果没想到他紧张成这样。
王晴安慰道“大哥,你不用这样,我不是在旁边嘛,到时候你忘词了,我会提醒你的。”
王大郎丧气的道“晴姐儿,我感觉我真不行,这一个鸭蛋卖五文钱,咱们会被当成捣乱给打出去吧”
“咱又不是去路边的小摊卖,那是去大酒楼呀,那里有钱人多,不会在乎这三文五文的,只要好吃就行,哥你说咸鸭蛋到底好不好吃。”
王大郎想起昨晚吃的那个咸鸭蛋,一筷子戳下去就冒出了油,微咸可口,里面的蛋黄特别好吃,想到这,他终于有点信心了。
照例交了两个铜板给守卫,他们就进城了,这两文钱还是出门前特意跟于氏要的,王晴身上是一文钱都没有了。
王晴穿过热闹的街道,向她上次打听好的酒楼方向去了,王大郎一路紧紧的跟着她,他都好多年没来过县城了,有点担心走散了。
会宾楼处在两条主干大道的十字路口,是个三层的酒楼,每天会有很多卖下酒菜的人在酒楼大堂里兜售,要是在店里卖的好,酒楼还会把方子买下来呢。
不过她可不准备卖方子,也不想每天走这么长时间,来店里亲自兜售,她早就想好了,就放在酒楼里代卖,给酒楼里分成。
来到酒楼门口,王晴看王大郎那怂样,率先进了门,很快就有个小二上前迎来,招呼道“客官,里面请”
王晴示意跟在后面进来的王大郎开口,王大郎硬着头皮上前问道“请问,掌柜的在吗”
做小二的基本什么人都见过,回避了这个问题,笑着回问“不知道客官有什么事,可以先跟我说。”
“那个,我家做了些吃食想在贵店里卖,这个能放很长时间,这个家里人口少,想放这代卖,可以给店里分成”王大郎结结巴巴的说着。
也多亏了小二耐心的听着,弄懂了意思。“这件事我做不了主,今儿是我们梁掌柜的在,你可以和他说,你们有没有带个样品啊,正好让掌柜的看看”
“有,有带”王大郎连连点头,家里还煮好了还剩三个都带来了,想到等下还要再说一遍,感觉有点心累。
小二让他们在这等一下,他去后院汇报一下的时候,王晴大概看了一下,今早他们走的早,现在大概早上八点左右,正是吃早饭的时候,大堂里桌子坐了七成满,早饭有基本上是各类的粥配着包子,点心之类的,就粥的小菜种类很少,王晴对咸鸭蛋的信心更足了。
不一会小二抱歉的跑过来,说“梁掌柜的正在吃早饭,等下他还有事要出去一趟,你们要是不介意,可以现在和他谈。”
王大郎肯定表示没意见,王晴听到只觉得天赐良机,指点他道“那正好,大哥你拿个咸鸭蛋,请这个小二哥帮忙拿去后厨,切成两半给掌柜的尝尝。”
小二看到鸭蛋虽然有些奇怪,还是找个人吩咐了下。他们跟小二来到后院一个厢房,见到一个三十多岁的看起来很精明的中年人正坐在桌子边吃饭,看到他们过来了,放下筷子道“真是不好意思啊,你们先坐,等一会我就吃完了”
王大郎拘谨道“没事,您先吃着吧,小二哥说你等下还有事,您听一耳就行”然后又把刚对小二说的话,又重述了一遍,这次流利多了。
等他说完了,正好有人端着盘子过来了,他指着道“这就是我们要卖的小菜,掌柜的你尝尝看”
梁掌柜低头瞧着盘子里切成两半的鸭蛋,黄澄澄的蛋黄之间流淌着黄油,他不自觉的用筷子夹了块蛋黄,品了口在心道“咸香可口”,吃完不自觉又夹了一块,“嗯,不错,你们准备怎么在这里卖”
王大郎看他满意,松了一口气,又忐忑的道“这个,底价是五文钱一个,酒楼卖多少钱我们不管,多得都是店里的”
梁掌柜点点头,这个在切成四半装一小碟子,最少能卖十文钱,有的赚。他了解到这咸鸭蛋最少能放大半年,就和王大郎说定了明天先送个两百个来,王大郎难得主动了回,把背篓剩下的三个鸭蛋拿出来送给梁掌柜了。
从酒楼里出来,王大郎大大吐了口气“哎呦,我的娘啊,终于过去了”
王晴夸奖道“大哥,你做的挺好的,虽然一开始有些紧张,但多来几次就习惯了”
王大郎可不想多来几次,幸好明天送鸭蛋过去,然后结个账就好了,不用多交流。
王晴不想再逛街了,催道“咱们快点回去吧,还要回家把已经腌好的鸭蛋煮好”
原本打算要多跑两家酒楼的,多找找销路的,现在咸鸭蛋都没了,手里又没钱,不回去干啥。
他们回到家后,和家里人说了一下去酒楼的经历,听到酒楼先定了两百个,等明个送去就结账。于氏高兴了,明天就能把本钱拿回来了,之后的咸鸭蛋不管能不能卖出去都是赚的。
第二天早上王大郎独自背着两百个煮好的咸鸭蛋上县城去了,在去之前王晴想到昨天看酒楼里还做包子点心,就提醒王大郎一句,这个咸蛋黄可以除了可以用来包子点心外,还能用来做菜,告诉了他几道现代做的不错的菜名称,还把蛋黄酥,蛋黄猪肉包大概的做法告诉了他。
王大郎到中午才顶着大太阳回到家,家里就王晴一人在家,她给王大郎倒了碗水,王大郎一口气喝掉了,从怀里掏出2两银子,兴奋的对她说“大妹,你都不知道今早发生了啥事。”