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80、第80章 ...
青绿色的抹茶曲奇,两口一个,浓郁的奶味抹茶香弥漫整个口腔。
“抹茶有点加多了。”唐蜜吃完一个点评道。
“这是什么味?吃起来怪新奇的。”唐奶奶嚼着这种小饼干,停不下来,是自己没吃过的好吃的味道。
“抹茶,拿绿茶做的。”
唐奶奶惊奇,歪过头来,微挑起眉毛,不太敢相信重复道:“绿茶?茶叶?”
唐蜜点点头。
“对啊,我还帮着推了磨。”唐爷爷附和,那个时候唐奶奶恰好不在,出去找树底下的老太太们聊天去了。
“真的是……没见过一辈子都想象不出来。”唐奶奶感叹,以前大家过日子吃饭,习惯了剥壳前是颗粒,剥壳后是米粒,煮好后还是米粒,长的什么样吃下去之前几乎就是什么样,什么食材能用什么方法做,都成定式了。
跟着孙女做各式各样的点心之后,食材的花式用法数不胜数,唐奶奶是掌勺了大半辈子的人,有的时候都怀疑自己烹煮食材的能力。
不止唐奶奶惊叹,唐蜜一个做惯了甜点的人都时常觉得,甜点就是一种神奇的东西,有点化腐朽为神奇的感觉。
普普通通的大众食材,蒸煮烤烘外加冷冻,再手巧心巧一点,精致得不像话的点心就出现在面前,口感和外表一样甜美,最重要的是,吃了还能让你开心。
剩下的曲奇都用密封罐子装起来,这回做得挺多,自己留一小罐吃,剩下还有大半罐明天可以放到橱窗上去出售。
姥爷给的蒸青绿茶有两斤,磨了一斤抹茶粉,今天做曲奇剩下的抹茶粉还有很多。她打算在回白水县之前把剩下磨好的抹茶粉全部做出曲奇,带回白水县给大家都尝尝。
第一天就早早卖完关店,为着顾客们能都买上,第二天唐蜜给现有的甜点和饮品都加了倍。
这回总算是让带着期待进来的客人们都能满意地带着买到手的甜点回去,新出的抹茶曲奇也给了他们惊喜,虽然没有大部分人没有尝过味道,但是甜品店的老顾客们都信任小老板的手艺,或多或少地买上一点,后来的人又是连见都没见上。
甜点店里坐满了人,大人小孩,老人青年,甜点的消费群体不分年龄不分性别,带着海鲜小店的生意都好了很多,唐爷爷看着越来越多的客人手忙脚乱的同时笑得脸上褶子露出来。
“这老头儿。”唐奶奶无意中从海鲜小店后门过,扫到唐爷爷的笑脸,笑着嗔了句。
“这天真是热啊。”刚进来的客人脸上冒着热汗,后背的衣服可以看出汗迹,他先要了一杯冰奶茶,下肚,这才说道。
“这条街还好,两边的树是老树,长得大,阴凉多。你们到西市路那边,路边的树才种下去三年,每到夏天我都不想走那边,宁愿绕一段有阴凉的路。”有人说道。
“夏天就得喝杯冰的才舒服,小老板,自从有了你家店,我每回走到这里都可以喝杯冰的或者吃完冰粉,凉快了再回家。”有小年轻说道,“家里的凉粉只有白砂糖味,从小到大都吃腻了。”
“现在的年轻人哦,身在福中不知福,每天回家去有人备好凉粉还不好?我活到现在每天到家都没得凉粉给我吃嘞。”
“是啊,家里没那个时间和精力熬过凉粉,运气好能去菜市场买几块。”边上许多人赞同,他们也是这样,所以才会时常来蜜糖甜品店喝碗凉的,喝完再给家人带。贵是贵了点,好吃啊。
唐蜜听着,还真不知道大家这个情况。她以为凉粉是很大众的东西,几两海毛菜就能煮一锅凉粉,就算是去菜市场跟被人买凉粉草,大把也才一两毛钱,够做几十上百碗。
她们那儿,没有凉粉草但是海毛菜海里多得是,家家户户都备着,夏天是大人孩子们的冰棍雪糕最好的‘平替’,放井里冰镇一下,消暑神器,毕竟买雪糕要钱,海毛菜只需要出海的时候顺带捞几把。
在唐蜜看来,会隔三差五来她甜品店消费的人群家庭条件都还算好,他们尚且没时间精力去煮凉粉,别的人大体也是如此。
她靠在吧台上,好像预见了凉粉在安城的巨大市场。
市场很大,但是凉粉这种东西在现在只能薄利多销,做得太贵了市场瞬间收缩,走街串巷不合适,需要像她一样拥有一部分固定的顾客以及口口相传的名声。所以想短期买凉粉只能在消减成本的同时保证口味。
安城市场那么大,即使已经有商家在卖也不怕,要是市场接近饱和,这些客人也不会吐槽夏天想买碗凉粉还得赶时间。
左想右想,这个生意确实还不错,成本低,赚得不会很少,唯独夏天烈日之下走街串巷或者在室内摆摊,晒得慌。
唐蜜自己是不需要再找个营生,纯纯是给佳丽表姐考虑,到时候选择都摆在面前,看她自己怎么选择。
10号下午,给店门上贴上暂停营业的告示,唐蜜跟着爷爷奶奶回村。
她和奶奶都需要回村无法开店,问过之后干脆把爷爷带上。
唐爷爷也有一个月没回去过,心里还是想回去看看村里的兄弟,也羡慕上回老婆子能到村头和大家炫耀一番。
回去的路上因为心里一直在为待会儿见到老朋友们打腹稿,想着想着自个还笑出声来,看得唐奶奶脸抽搐一下,无语又包容地翻了个白眼。
三个小时后,三人终于到家。
“每回你离开一段时间元宝都没有忘记你,还更粘你了。”丁香兰笑看闺女跟元宝两个玩得开心,拿出一块饼干递给在一旁一直觊觎的孙子。
“妈,后天我回去打算把元宝带过去。”
“带过去多麻烦,人都窝在那么小块地,元宝关着也不舒服。而且它在家天天有鱼肉吃,去了你那边能这么好?”丁香兰心里有点不舍,真说起来,因为读书,元宝在她面前的时间比和闺女一起的时间更长。
而且这段时间大家一个个地都离开了,家里只剩下她带着孙子,元宝给她俩作伴,慢慢得也算是个狗亲人啦。
“妈,你这是,自己舍不得我带走元宝了吧?”唐蜜左右瞅瞅她妈,直把她妈瞅得恼羞成怒。
“瞎说,这是你的狗,我还能跟你抢不成。”丁香兰掩饰性地拍这倒霉闺女一下。心里怪羞的,孙子都有了,还要跟闺女争条狗的归宿。
“元宝也舍不得我,我也舍不得元宝。是不是啊,元宝。”唐蜜摸摸头,元宝平时看着威武的一条大狗狗,此时乖巧的不得了,舒服了还会嗷呜一声,小声哼哼撒娇。
丁香兰看一人一狗在那腻歪,撇撇手,“带走带走,后天走就带走。”
“小鱼回来了。爷爷,奶奶。”乔佳丽提着桶回来,就看见院里多了几个人,一个个地打招呼道。
“表姐,今天货还多吗?”唐蜜蹲着,看不到桶里,直接问道。
“还行。”乔佳丽拿出工具和盆,也蹲下来,开始收拾这些东西,这种天,一离水久一点就容易发臭。
她现在干起这个手法已经非常熟练,有的时候碰见村里别的阿婆婶子们,看几眼她的动作,还会夸上两句。
不过,就算手法再怎么熟练,就那么一个海滩,能捡到的东西有数。
要不是不会开船,没有经验,怕自己好不容易活得像样点的人生一下重回投胎起点,她都想问小姨借船自己出海打捞海鲜。
“表姐,你想好了去安城做什么不?如果是跟我一起干,那就是我给你供货,你去外面找地方卖。如果你想自己做小买卖的话,我前几天碰巧知道个。”
“什么?”乔佳丽手上动作不停,听得也仔细。
“卖凉粉。”唐蜜跟她解释安城的情况,然后说,“凉粉的话,家里应该还有些,你可以拿去。村子里每隔几天都有人出海,他们捞海毛菜只捞自己吃的份,你可以出点钱请他们帮你捞。”
“这个成本很低的,比奶奶收小鱼小虾还便宜,不过卖价肯定也更低,重点就是薄利多销。”
唐蜜听到表姐接话快,就知道她心里更偏向于自己做买卖。
乔佳丽心里不停地重复'薄利多销'四个字,思考着,每天海滩捡海货,一个月下来赚十来块算好。
市里临时工她干了一月,每天早去晚下班,除去吃饭几乎没有休息,强度非常大,到手工资也二十二块。
而且表妹之前有一点说的没错,自己做生意还能锻炼自己。
这点她一直没想明白,还是那天后她把表妹的话说给文文表弟听,让他帮忙参考,他解释清楚了,自己来反应过来。
以前虽然看见表弟表妹或者其他同学面对所有人都落落大方、待人接物是她没有的讲究时会讶异,但没注意过自己这个方面。
现在想明白后,她就给自己添加了一个新的需要攻克的目标。
卖凉粉既能锻炼自己,又是小鱼认为能赚钱的生意,那怎么也比她做临时工好百倍千倍。
思来想去,她开口:“小鱼,我对生意这块儿没你懂,你觉得能做,那肯定比我考虑得全面,比我自己什么都不懂,莽撞地去自己找更好。我决定了,就去卖凉粉,凉粉这种东西每个人都会吃,我嘴巴笨,一开始还是卖这种容易卖出去的东西稳妥。”
“行,待会儿我让我妈带你去找村里合适帮你捞海菜的人。”唐蜜也不含糊,“你在安城的时候就住我那儿,有空房。”
宝子们看的时候遇到明显的错别字可以在评论发哦,到时候我改正并给你们发红包,谢谢大家啦~
作者有话说
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第80章 第80章
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