12、创业成功（1） ...
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在训练龙刃的一年里，中华楼的生意也是蒸蒸日上。我把酒楼装修成现代的餐厅的样子，大厅有着可以一家人用餐的半圆的造型，两人、三人用餐的港式餐厅的样子有带有西餐厅的特色，装修简约，楼顶钓者高高的水晶灯，大厅的高台上有厨师在表演各种菜肴的制作方法，我不怕有人偷师，因为那些调料都是我亲自配的再有德总管拿到酒楼的。二楼和三楼是是包厢我亲自命名的。
酒楼有传统的四大菜系的各种名菜，还有我把现代的红楼菜里的火腿炖肘子 、糟鹅掌鸭信 、八宝茄鲞等等。还有敦煌菜，各种港式的甜点红豆双皮奶、紫番薯糯米滋、水果捞 、芒果椰汁红豆冰、杨枝甘露 、蛋挞各种现代的点心。加上开业前，用现代的宣传手法到处发传单我请人制作了传单在各条大街上散发，又使出了开业前三天八折优惠的促销手段，更推出了“折扣卡”、“VIP”制度和积分制度，前者，只要在我这里吃满了一百银子就送一张九五折折扣卡，二百两银子送九折折扣卡，依此类推直到七折；后者，每年交纳一千百两银子就能得到“会员卡”，凭卡吃饭每次都可以打八五折优惠，而且可以优先品尝新菜和限量销售的菜。消费的金额可以算积分一两银子一分，达到一定的分可以拿来消费积分制度只针对VIP客户。后来这些折扣卡可是一张难求，都卖到几千两一张 这些都是简单的促销手段，我的本业是金融，虽然在英国拿了MBA可惜古代没有什么投资证券之类的，没有我一展长才的地方。不过虽然简单，但到底这些措施都是古代的人闻所未闻的，自然新鲜不已。所以到我开店的那一天，店门前的大街已经被看热闹和尝鲜的人们挤得水泄不通，而府里大厨师通过我的训练手艺更是令人满意，我这家饭馆终于打响了头炮。
我松了口气，开业三天因为八折优惠的关系不派送“折扣卡”，而“VIP”制度不是一天两天就能成型的，除了这两项，其他的目标基本上都达到了。那些孤儿通过训练都已经进入酒楼服务了。酒楼从来都是打听消息最快的地方，我的“折扣卡”和“VIP”制度都是实名制度丢失可以补办的，我看了一下京城的权贵们才不多都到齐了。我的预期目标达到了。
晚上我回到府里，全家人都在等我吃饭。“妹妹你可真行啊，什么折扣卡VIP制度积分可是把客人牢牢的拽在自己的手里啊。”“大哥，照我说还是菜最重要那些个才听都没听过更别说吃了，那可都是托了妹妹的福了。”二人兴致勃勃的说道。“其实这还是小的开始，我准备先把京城的店在扩大一点，看今天这架势以后会更多的人，早上我们可都没生意做，我打算把早上这段时间拿出来经营全国各地的特色早餐，再贩售那些甜点蛋糕点心。大哥你去把酒楼周围那些店铺给买下来，别让人知道那是我们买的免得那些人提价。”
“女儿不要太累了，早餐费时费事又赚不来钱费那么大的劲值吗？”阿玛一脸的疑问。“阿玛，你的早朝时间是卯时（早上 5 时正至早上 7 时正 ），你寅时过半时就要出门，如果住的远的寅时就要出门了，你们根本没时间吃早点啊。我们的酒楼的位置就是大臣上下朝的必经之路早点有特色必定吸引客人，而且出售到辰时不会影响到其他的正常营业时间。我开设早点可不是为了赚钱，是为了了打听消息啊，那时的消息应该是最新的。”“对啊，妹妹你可真聪明啊，我怎么没想到啊。”二哥一脸崇拜的看着我。我给他看的有些脸红了,我调侃到“你要是想得到，就不会是我的二哥啦。”全家听了都在笑，看着这样的家人我心里暖暖的。
作者有话说
第12章 创业成功（1）
