《有钱之后回家种田》卿卿喵

29、雨水-间奏2

　　五百米左右的距离，三个人随便说上几句话，边走边说只需几分钟就到了。
　　这是一条小巷，有四车道那么宽，二三十米长；左右两侧是两排小楼，小巷用围墙与民居隔开。沿着巷子継续往里走，就是菜市场。高大的钢（铁）柱撑起一片彩钢瓦棚，棚底下是一排排整齐的水泥台面。台面被从里到外划分成几个区，活禽、水产、水果蔬菜、衣服鞋子，分门别类，互不打搅。
　　小巷两边也摆满了商品。各式各样的商品靠墙摆放，这里不似菜市场里头那么讲究，没有水泥台面，只是人们自觉的简单的分了几个区。巷口是生鲜区，往里是水果蔬菜饼干糕点，再往后是鞋子衣服。卖鱼的自备盆和水桶，卖蔬菜的往地上铺上一层塑料薄膜或者薄木板，上面蔬菜堆的很高却整整齐齐，不带一点烂叶子和泥水。水果摆放的要更精致一些，盛放在白色的塑料框里；娇贵一些的安置在泡沫箱里头，都稳妥的很。鞋子一双双摆放在鞋盒上，衣服挂在靠墙搭的架子上，横竖几根手臂粗的竹竿呈井字型捆绑，再配上晾衣架，低成本有大效果。
　　巷子两边的人家一楼都做了门面卖早点。左边卖蒸包、大饼、油条、混沌、面条；右边卖煎包、煎饺、八宝粥、豆浆、糍粑。各个门前人头攒动，热闹非凡。
　　李翠香和孙大妈熟门熟路的在巷口对面的马路牙子前站停，把竹篮放下，蔬菜摆开。田甜跟着站到后边的路沿上。除了李翠香三人，旁边也或蹲或站，有着四五个人，相似的竹篮里放着同样的粉皮鸡蛋。有一个老太太的脚边，还有一只双爪双翅用布条绑着的公鸡，鸡毛鲜亮，鸡冠鲜红，鸡爪尖利。
　　“甜甜啊，你去买包子吧。”李翠香从怀里掏出一个钱包拉开拉链，摸出一张10块钱纸币，“他们家好多样呢，你仔细瞧瞧，想吃什么就买什么。”
　　“不用了奶奶，我有钱。”田甜摇头，哪能让奶奶出钱。
　　“拿着，”李翠香脸一板，“你的钱是你的钱，自己留着以后花。吃早饭的钱奶奶给，是不是嫌钱少？”10块钱纸币被放回去，换成一张50的，“剩下的买糖食吃。”
　　“够了，够了。10块钱够够的了。”推辞不掉，田甜飞快的抽走那张10块的纸币，蹦蹦跳跳跑去对面包子铺。李翠香在后边喊：“去右边那家，门口有大铁锅煎包子的。”
　　“知道了。”
　　田甜攥着钱穿过人群，来到煎包铺。这是一栋典型的自建房，二层小楼带阁楼（仓库），一层门面，二层自住。门面房里边摆满了八仙桌和长条凳。桌上摆着筷筒、调料瓶。大门对面的水泥地上摆放着炉具，一溜排4个大铁桶一字排开；靠边放着一张小方桌，上头搁着几摞菜碟。
　　铁桶有大半个人高，后头开口用来塞松针放柴火；侧面开几个小口通风；上头架上一口平底大锅。一个老奶奶坐在小板凳上烧火，穿着围裙烫一头卷发的大婶揭开锅盖，持一把铲，把白胖的包子翻了个面。原本朝上的变成朝下，接触到滚烫的锅底，立刻“呲呲”作响。原本朝下的一面被调了个，露出煎的金黄的底来。很明显，这是出壳了。贴着锅沿的是一圈月牙形的饺子，铲个底以免粘锅就行，倒是不用翻面，以免破坏形状。
　　乡下的煎包并不同于生煎包，两者最大的不同就是生煎包捏褶，煎包无褶，一个面团包上馅料捏合拍平就妥了。这样的包子两面光滑，可以靠翻面煎至两面金黄，喷香酥脆，别有一番粗犷风味。
　　卷发大婶身后围着好几层人群，拿着钱的、拎着碟子的，个个都捍卫着自己的领地顺序，丝毫不让。
　　田甜瞅准空位，赶紧健步上前站稳。身后有新来的人问：“老板娘，这一锅还有吗？”
　　“有，”老板娘大声应答，那人才找地站稳，等包子出锅。
　　灶里的柴火熊熊燃烧，锅里的油呲呲作响，老板娘熟练的给包子翻面，锅里加油，前后左右的人群叽喳作响，身后的巷子里人声车声喇叭声此起彼伏。
　　“真热闹啊！”

　　有位妇人从孙大妈面前走过，又停下来，“你这鸡蛋怎么卖？”
　　李翠香闻声望去，妇人一身大红色大衣，大衣长至小腿，漏出一截黑色打底裤，脚上一双高跟皮靴。一头小卷发，弯月眉、吊梢眼、塌鼻梁、厚嘴唇，脸涂的雪白，嘴唇殷红。手腕间挎着个巴掌大的包，左手拎着一袋子猪肉，看起来得有两三斤。
　　妇人：“你这鸡蛋不大啊？怎么卖的？”
　　即使是在高跟面前，孙大妈也略高一点，她声音高昂：“老价钱，一块五一个，包你好吃。”
　　妇人皱眉，眉眼间透露出一股子嫌弃：“你这鸡蛋有点小，一块五有点贵，一块三我全要了。”
　　一块三？孙大妈不高兴了，语气也跟着不大好。“一块三哪里能买到正宗土鸡蛋？一块五我还是便宜卖了。一块七八我都卖过，你光说那大鸡蛋，你也不想想那大鸡蛋正宗吗！菜市场那饲料喂的洋鸡蛋倒是大，也便宜，论斤称呢。你要多少都有。”这就是买方市场的底气了，买的多卖的少，不怕卖不掉。再不济还能挎回家自己吃，也不是漫天要价，但是绝不贱卖是底线。
　　妇人蹲下身子，嘴里嘀咕道：“洋鸡蛋有什么好吃的，没营养的。”一边说一边用手去翻篮子里的鸡蛋，好像要在里边挑出骨头来。“一块四吧，今个卖鸡蛋的那么多，你这鸡蛋个头也就中等。一口价一块四，我全要了。我早买了你也早回家不是。”