《农门小娇娘》青沅

14、第十四章

　　日子如流水而过，自魏父去东平已一月有余。

　　在此期间，魏爷魏奶领着琼娘、魏秀、刘氏、雪芽等一大家子人将山下六亩的高粱、玉米，还有山腰上种植的地瓜、大豆、花生陆陆续续的收割完毕。

　　又重新种下新的农作物，山下的六亩良田，四亩种上了小麦，还有两亩种了红薯。山腰的荒田上种了白菜、萝卜和土豆等应季蔬菜。

　　一家子忙忙碌碌了大半个月，才终于将所有的粮食全部收入仓中，所有人都长出了口气。

　　这天傍晚，琼娘看着厨房满满的食物，下决心做一桌好菜，犒劳犒劳大家。

　　琼娘走进鸡圈里，寻了一只老母鸡杀了。

　　热水褪毛，开膛破肚。清洗干净之后，放进瓦罐里，盛入清水，放入八角、桂皮、红枣、枸杞等作料煨鸡汤。

　　琼娘又从橱柜里舀出两碗玉米面，到入清水，揉成光滑的面团，然后静置醒发。

　　大灶旺火，上两层笼屉。下层笼屉正在焖至高粱饭，上层笼屉里放置着地瓜。

　　琼娘打开笼屉，用筷子轻轻戳了戳地瓜，感觉八成熟了。

　　便夹出两个地瓜，去皮，捣制成泥，再加入适量的食盐。

　　将之前发好的玉米面与地瓜揉成一团，分成大小均匀的剂子，然后擀成厚薄适度的小圆饼，刷上一层薄薄的猪油，在撒上一层黑芝麻，放入饼铛中焙熟。

　　这样焙出的饼咸香可口，又略带一丝甜味。

　　琼娘忙碌中抽空看了眼瓦罐中的鸡汤，将整只鸡捞出，骨肉分离，将骨架继续放入瓦罐中继续熬汤。

　　剩余的一部分鸡肉撕成条状，放入熬得香浓的粥里，做成了美味的鸡丝粥。

　　另外的一部分鸡肉放置微凉，切片装盘，一道白切鸡就做好了。

　　琼娘还精心调制了一碗酱汁，搭配白切鸡，美味十足。

　　琼娘又炒了几道菜，香菇酿藕丁，清炒莴苣，还有红烧茄子。

　　琼娘在厨房忙忙碌碌的时候，石头站在厨房门口，闻着香气，咬着指头直喊饿。

　　琼娘数了数，应该够吃了，便将饭菜一一端去正堂，便喊众人吃饭。

　　“哇，好香，还是琼娘你的手艺好。”魏秀看着桌上的饭菜，乐的给琼娘直竖大拇指。

　　“还不快帮我”琼娘嗔怪道。

　　一家人慢慢落座，魏爷看着满座饭菜，赞赏的点了点头。率先下了筷子，众人也随着提筷子开始吃饭。

　　“琼娘啊，你卖卤煮卖了不少钱吧，咱们家现在都可以吃上这么好的饭菜了......”刘氏一手拿着一个饼子，不停的夹饭菜往碗里塞，一边还斜觑着琼娘，酸溜溜的开口道。

　　琼娘放下碗筷，心知肚明。刘氏这是嫉妒了，卖卤煮的钱都交给魏奶了，刘氏得不到半点好处，心里开始不平衡了。琼娘看了下魏奶。

　　魏奶在刘氏开口的时候，就忍不住重重搁下了饭碗，“翠花，你想干啥？两个孩子做点小买卖，挣了点钱还不忘交给我补贴家用。你要是有什么不服，你也可以学琼娘做点小生意，到时候你想干啥我都不管你......”

　　刘氏被魏奶训得不敢吭声，低头只顾着往碗里刨饭。

　　琼娘见此嘴角微微翘起。

　　又过几日，一年一度的重阳节到了。

　　一大早，魏爷就去后山砍了几支茱萸，由魏奶亲自给家里的几个孩子佩戴在身上，祈祷孩子们未来百事俱高，家中兴旺顺达。

　　魏奶从前几日就开始准备，把糯米磨碎过筛，反复几次直到糯米磨成细粉，大米也磨成细粉。

　　将糯米粉、大米粉按照适当比例混合加水，搅成糊状。做成各种形状的花糕，然后放入笼屉蒸熟。

　　红豆挑出沙粒，用清水反复淘洗，之后也放入笼屉中大火蒸制半个时辰。

　　在把红豆取出，捻成糊，放入适量细砂糖，加水，放入锅中继续熬煮，直到熬成红豆酱。

　　家里还有去年腌制剩余的桂花酱，糯米糕出锅后，涂抹上一层红豆酱，在放入一勺桂花酱。如此，重阳糕就做好了。

　　魏家村过重阳节的习俗一直都是做重阳花糕，饮菊花酒。

　　到了晚间，一家子凑在一块热热闹闹的分吃了重阳糕，一人饮一杯菊花酒，重阳节就算过完了。

　　重阳节之后，一家子又恢复了往常忙碌的生活。

　　琼娘、魏秀和雪芽三个轮番去镇上卖卤煮，魏奶压着刘氏每天在家里打络子，裁棉衣，做鞋子。天气越来越冷，衣服鞋子都要提早备好。魏爷每天守着庄稼,侍弄的很勤快。

　　这天琼娘从镇上摆摊回来，魏奶特意把琼娘叫去。

　　“琼娘，前段时间正值秋收，又过了一个重阳，总算是忙的停当了。我今天已经遣媒婆给苏家送了二十两银子，又塞给了媒婆五两银子。那媒婆拍着胸口给我保证的，一定会退了这门婚事。你可以放心了……”魏奶高兴的告诉琼娘。

　　琼娘听完之后，也是长舒了一口气。感觉心上的大石头总算可以挪掉了。

　　祖孙二人，正开心的时候，魏秀突然闯进来，急吼吼的拉着琼娘往外跑。

　　“娘，下晌燕尾湖要开始捕鱼了，我和琼娘一块去凑热闹。”

　　“现在就开始捕鱼了”琼娘疑惑的看向魏秀。

　　“村长大伯说，今年雨水多，估计又快到汛期了。所以今年早点开始捕鱼……”魏秀对琼娘解释了一下。

　　琼娘跟着出门的时候，看到门边一脸渴望表情的雪芽，顿了顿，拉着雪芽一块往燕尾湖而去。

　　燕尾湖在村子的西面，魏秀领着琼娘和雪芽穿过几户人家，抄近路绕了过去。

　　燕尾湖正围了好多村民。翠翠，英子等几个玩的好的小伙伴已经等了许久了，看到琼娘和魏秀过来，都很激动。

　　“琼娘，你最近在干啥？，我几次上你家都见不到你……”翠翠拉着琼娘鼓着脸颊抱怨道。

　　琼娘抱歉的笑了笑，表示自己真的很忙。

　　旁边有一个脸上带点雀斑，看上去去胖胖的小姑娘叫英子，前段时间去外祖家了，才回来。

　　琼娘亲切打招呼“英子，你这次怎么去这么长时间呐？”。

　　“嗨，我舅舅一家子都搬去了镇上，老家只留外婆一个人了，我得多陪陪她老人家呀……”。英子叹了口气。

　　家家都有本难念的经，琼娘知趣的没有多问。转向了别的话题。
　　几个小姑娘叽叽喳喳的说起话来。

　　琼娘参与了几句，便抬头打量湖面的情况。

　　湖里有三四艘小船，有七八个壮汉站在小船上正在几个定好的点大面积的撒网。

　　每年的秋季捕鱼都是村里的一大盛事。打捞出来的鱼每家每户按照人头划分，剩余的一部分鱼就会拉到县城卖给酒楼。

　　得到的钱，一部分留给公中公用。剩下的钱也会平均分给每家每户。

　　因此每到这一天，村子里热闹的都跟过年一样，不仅仅可以吃到鱼，还会分到钱。大人和小孩都非常兴奋。

　　渔网撒下去，必须至少等待两个时辰，才会开始起网。

　　周围围观的乡民都很兴奋不愿意离开，守在湖边，想亲眼看看今年是否会是个大丰收。

　　两人时辰之后

　　先前撒网的几个壮汉登上小船，先查看渔网的情况，确认没有什么情况之后才示意拉网。

　　刚开始七八个汉子拉，后来渔网越来越沉，周围的青壮年都上前去帮忙。

　　一大堆人热火朝天的忙活了大半天，终于将渔网拉上来了。

　　村里几个德高望重的老人也站在湖边，边看着热闹边讨论“今年的鱼收成不错，我看至少比去年多了两成。咱们村可以过个好年了……”。

　　“不错，今年的鱼苗都是特意找人挑选的好养活的养的……”一位头发花白的老者抚着雪白的胡须感叹道。

　　旁边村长堂祖父也激动的到处溜达视察各个渔网的情况。

　　最后汇总起来，今年鲫鱼收获五百斤，鲤鱼三百斤，草鱼二百斤，鲢鱼一百斤总共一千一百斤，比去年多了两百斤。可把村长高兴坏了。

　　村民们也都自发从家里拿盆去领属于自家的分例。

　　村里有规定，每家每户成年人可以领两条五斤重的大鱼，小孩可以领一条两斤的鱼。家里人口多和人口少的，会视情况酌情给予。尽量做到公平公正。

　　魏秀那边一看到鱼打捞上来之后，就飞快的跑回家去拿出两个大盆回来。

　　魏家一大家子有八口人，六个大人，两个小孩。一共分到了十四条鱼，家里人多。堂祖父有额外给了两条小点的鲢鱼。一共十六条。

　　魏秀拿来的两个盆子都快装不下了。而且今年鱼肥，个头个顶个的大，太沉了，琼娘三个也端不动。

　　魏秀只得再次跑回家，喊刘氏来帮忙，在家里，她的力气最大。

　　琼娘等了好半天，刘氏才晃悠悠的走过来，看了看盆中的鱼，嫌弃的撇撇嘴，“怎么才这几条，大伯年年都小气，都不会多分点给我们……”。说着端扛起盆子就迈开大步回家了。

　　琼娘看了看刘氏的胳膊，在看看自己的小胳膊，对刘氏的力气有了一个深刻清晰的了解。

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