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95、第 95 章 ...
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用了沈忠送来的打蛋器,也并不耽误堂姐继续骂沈忠。
才从农庄回来的表姐范樱一脸不明就里,“宝月姐姐你咋老骂沈掌柜?”
姜家人开始安排姜扶生“逃亡”时,怕牵连范家,便把范樱送到了农庄上,事情过后才把她接回来。
范樱从头到尾都没察觉到姜家有什么异常,只觉得姜宝月的态度怪异——之前提起沈掌柜时,她还听宝月姐姐夸过沈忠风度好,怎么等到她回来,对沈掌柜就逢提必骂了?
真相不能告诉范樱,姜宝月眼睛一转,就胡编出一个能让范樱跟她一起骂沈忠的理由:“因为沈忠说小六教得不用心,嫌弃她教得慢。”
果然,这个理由一出来,范樱立刻跟姜宝月同仇敌忾。
“怎么可能是小六教得不用心,一定是他们没好好学!”
范樱生气,“而且,做糕点是容易的事么?沈掌柜有什么凭据,他怎么能这样说!”
范樱变得比姜宝月更加气愤,姜宝月满意了,附和着:“就是!”引导范樱跟她一起,继续骂沈忠。
姜扶生在旁边看着,无奈地笑,却未阻止。
这件事里,除了她以外,堂姐姜宝月一定是最担惊受怕的人之一,虽然从姜扶生这里知道了事态不如她想象的那么恶劣后,姜宝月的心情得到了安抚,但之前积蓄下的情绪还没释放出来。
不论是拿扫帚赶绿鸽,还是不停骂沈忠,这些在姜扶生看来,都是堂姐释放情绪的渠道,她才不会阻止。
……
“我跟你说,我到现在都气得不行,这两个打蛋器瞧见了么?沈忠送过来的,要不是小六说留着,我气得都想把它们扔出去!”姜宝月指着桌上的两个铁制打蛋器,叉腰竖眉,怒气汹汹地说道。
姜扶生:???
姐,这跟事实可差太远了啊。
范樱单纯好骗,姜宝月说什么她都信。
而且她的情绪被姜宝月煽动起来了,此时不仅不觉得姜宝月的这种想法有问题,反而还觉得这种想法十分有志气!
对于讨厌的人,就应该每分每豪都分割清楚,一根手指头的关系都不要有!
不过,对于阻止了这种“志气”行为的姜扶生,范樱又是无条件支持的。
表妹为什么会接受这两个打蛋器,还不是为了让她们干活省力?
表妹一心为她们考虑,那她们就更不能为了省一点力气,就坐视表妹受气了!
因此,头脑激(发)动(热)的范樱表态:“收下就收下了,但是沈忠一日不道歉,我们就一日不用这个打蛋器!”
范樱的声音又大又清晰,说话的同时,手臂在空气中有力地划开,加重了自己这句话的气势。
不用沈忠送来的打蛋器,她可是认真的!
姜宝月:“……”笑容逐渐消失,姜宝月张着嘴,瞧着范樱那张愤慨且认真的脸,一下说不出话来。
旁观的姜扶生忍不住偷笑,悄悄跟堂姐低语:“叫你瞎撺掇,后悔了吧?”
范樱没发觉她们俩的异常,又找到了一个新的可以证明自己家志气的做法——
“还有那个新店铺,沈忠只要不道歉,我们就不稀罕去那里做生意!”
姜扶生脸上的偷笑表情顿住——
她忘记了自己还有个新铺子!
姜宝月跟姜扶生的情况也差不多,前几天担惊受怕的,家里人都在为堂妹的事忙活,收拾新店的事早抛到了脑后。
后来大家又忙着消化上了长公主(贼)船的事,那家新店就没一个人想起。
此时范樱一提,姜宝月的心思和堂妹一样,都是:啊,忘记它了!
“打蛋器就算了,但是新店现在是小六的了,跟他可没啥关系,用店铺来跟他置气,吃亏的是咱们。”姜宝月慌忙劝范樱。
姜宝月早有体会,范樱虽然有时候说话或者想法显得很幼稚,但这才是正常小孩模样,自己堂妹那种的才是另类。
她怕范樱愤慨之下犯了倔,忙拉着对方进行一顿言语补救,硬生生把沈忠从一个她刚刚亲自塑造的“不可理喻的恶人”形象,转变成了一个“有缺点有优点,凑合算个好人”的形象上。
补救还算成功,最后,范樱不仅不提新店不做生意的事了,说起打蛋器,态度也从“拒不使用”转变成了“也不是不能用”。
姜宝月大舒口气。
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想起自己还有家新店,姜扶生就把之前在空闲时间里罗列了新店想法的纸张找了出来。
她暂时没想到非常有新意的吃食生意,原来的想法,一个是考虑开一个更大的食铺,或者直接把柳叶巷的食铺移到新店去。
另一个想法,则是在新店合并家里目前的小吃和快餐生意。现有的饺子、卤肉、涮串……另外再加入一些新的小吃或者快餐,都合并到新店去,以窗口形式进行销售,就好像大学食堂一样。
前一个想法,姜扶生要首先担心人不够。
新店比柳叶巷的店铺可大多了,容客率能达到柳叶巷店铺的七八倍,这样的店铺一旦运行起来,从掌柜、小二、到后厨和后勤……必须得有一套完备的班子,他们家现在能分出的人手根本不够看。
头一个,厨师就跟不上。
别看姜家现在会炒菜的人好像挺多,但是手艺能撑起主厨一职的也就是姜扶生和四婶两个人,姜扶生还存在个矮年幼,虽然力气大但是后继力不足的问题。而半途被拉来点心铺的堂姐姜宝月,勉强能算多半个。
若是按这个想法来,那招厨师就必须得提上计划。
后一个想法,把新店改成食堂,姜扶生第一个担心就是逼格不够挣不到钱。
新店可是在上阳街的繁华地段,能开在那里的饭庄,都是以用材珍奇、手艺繁精来夺人眼目,价格都死贵死贵的。姜家夹在其中,净卖些又便宜又常见的食物……就算味道再好,在格调上就差了人家一大截。
而且,小吃这种东西,讲究街头文化,有时候弄到正儿八经的店里,反而因为没了那种感觉,而生意一落千丈。
但是吧,“食堂”这种形式也算是一个创新点,整个上阳街都没这样式的店铺。各种快餐和小吃又是家人做熟的,不用再调|教新人手。
改成食堂的话,用人也不必像食铺那么多。
……
姜扶生把两种想法的优缺点都罗列了出来,咬着笔头拿不准主意。
开食铺的话,只要能运转起来,生意就稳当,但是前期投入要很大;
开食堂的话,倒是省力,也有新意,但是生意也可能存在失败的可能……
究竟选哪个啊?