《带他们脱贫的我太难了（种田）》星河在底

101、第 101 章

　　姜扶生不说话，崔勇本来也不在乎她的回答，自说自话般说完那两句话，就又专心准备下一道菜去了。

　　崔勇果然是有真本事的人，即便使用左手造成他动作偶尔滞涩不流畅，也依然做出了一套色香味无可挑剔的“六小碗”。

　　姜扶生搁下筷子，心里便下了决定。

　　这人，必须得留下来。

　　崔勇对姜扶生直接在厨房尝菜的行为大惑不解，问：“你不端出去？”

　　他直到现在，都没意识到今天点评他的手艺的就是眼前这个小丫头。

　　姜扶生没答，她从旁边锅里捞出熟透的猪耳，切片，装盘，调制调料，淋料……

　　然后又摊蛋饼切丝，切萝卜丝、豆腐丝，下澄清的鸡汤烫熟，葱花点缀……

　　不大一会功夫，一道冷盘和一道汤菜在姜扶生手底下成型。

　　本地菜的“六小碗”有固定菜色，但是“八大碗”没有，一般的要求就是在“六小碗”基础上，添加一个冷盘和一道汤菜。

　　现在，姜扶生做的两道菜和崔勇原先做的“六小碗”摆在一起，正好就是“八大碗”。

　　不需多话，姜扶生轻轻示意，崔勇便拿起筷子开始品尝她刚刚做的两道菜。

　　这两道菜都不出奇，头一道，猪耳是现成的，崔勇表面尝的是猪耳，但重点研究的是姜扶生调制的调料味道。

　　他细细品尝，遇到一股熟悉但是又难以辨别的味道时，眉头微挑，目光落到了墙角一个陌生的调料罐上。

　　姜扶生整个做饭过程，他都看见了，其中唯一不熟悉的也只有这个调料罐。

　　“那里面是什么？”崔勇问。

　　姜扶生拿过来，递给他一个干净的小勺，“是我用蒜汁和苹果汁调和的一种调味汁，你可以尝尝。”

　　崔勇依言照做。

　　尝过后，他的眉头舒展，果然，这味调料就是他刚刚尝不出的那味。

　　崔勇尝罢凉菜，又去品尝姜扶生做的汤，他不喝，只用筷子尖拨动里面的丝。

　　瞧见它们细而不断，长宽一致，厚度相同，忍不住点头，“你的刀工功夫学到家了。”

　　话说罢，他一愣。

　　这话是他当年做主厨时，对手下学徒说的一句话，过去十多年了，忽然不自觉地说出了相同的话，反应过来，心下不由生出一股难以名状的沧桑落寞感。

　　崔勇放下筷子，背着手，心绪沉了下去。

　　他勉力集中精神应对眼前，冲着这两道菜，他也看出来了，眼前这个丫头恐怕不是“在学厨艺”这么简单。

　　“你已经到了能掌厨的地步。”崔勇肯定地说。

　　他想起刚进厨房时的心思，自嘲：“怪不得你家人就放心让你一个人跟进来。”

　　“连一个小丫头都这么厉害，还需要雇人么？”

　　姜扶生知道崔勇误会了，她摇头，说：“不瞒崔师傅，厨艺到达我这个水平的，我家里只有我一个人。”

　　崔勇不信。

　　他这么多年都沉浸在自己的惨痛经历里，几乎不关心外事，连姜家有几间铺子都不清楚，就更别说只在小范围内流传的姜家是靠女儿厨艺起家的传言了。

　　“崔师傅现在不信，以后就会了解。”

　　崔勇闻言，看姜扶生一眼，听懂她的意思是他的手艺验试过关了，姜家愿意雇佣他们。

　　这在崔勇的意料之中，没什么可惊喜的。

　　他微微点头，便打算往外走。

　　姜扶生喊住崔勇，“只是，崔师傅，有一件事我需要跟您告知。”

　　崔勇停住，回头。

　　“我家中掌厨的是我的婶娘，另外打下手的，也是堂婶姨奶奶之类……不知您能否接受和妇人一起共事？”姜扶生问。

　　虽然希望把崔勇留下，但是若有不可解决的矛盾点，那还是不要勉强为好。

　　姜扶生知道虽然时下厨娘是一种热门职业，但在酒楼饭铺里，掌勺的大多还是男性。

　　而且，有些厨房还有不许女人踏足、师门传男不传女的旧俗。姜扶生之前听到崔勇为她的性别可惜，便担心他也是这类人。

　　若他真是……姜扶生宁愿费些功夫再找，也不想日后天天面对一张因为和女人共事就摆出的臭脸。

　　崔勇顿住，思考一会儿。

　　他以前做主厨时，确实不欢迎女人进厨房。即便到现在，也还抱着认为女人不适合学厨艺的成见。

　　但，姜扶生刚刚故意露的那么一手，之下的隐含意思不就是对他这种想法的无声反驳么？

　　这十多年浑浑噩噩的生活确实摧折了崔勇的心志，也把他以前的棱角磨平了许多。

　　若是换成以前，他恐怕也会因为姜扶生和他的想法不同，立刻就一拍两散。

　　但现在，他会在心里衡量因为想法不同放弃这次机会，值得么？

　　答案是不值得。

　　而且，崔勇想了想，发现以他现在的心态，他对厨房其他人是男是女这一点根本不关心。

　　他埋头做自己的事就可以了，

　　平淡无波地度过后半生就可以了……

　　崔勇回答：“无所谓。”

　　想想自己的情况，他又补充：“但是我要一个男的年轻的打下手。”

　　姜扶生笑，“这是应该的。”

　　即便崔勇不说，她也会安排上。毕竟崔勇行动不方便，他和下手的关系自然会更密切些，这种活计让年轻妇人干确实不合适。