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10、第十章 炒面店 ...

  •   “爸爸,我回来了。”taliw冲着自家店铺里打了个招呼。
      一楼现在全都是客人,有很多熟客,也有很多生客。
      熟客当中,她最为熟悉的,就是那三位穿着牛仔打扮的大叔们。听他们说,他们是这片区域里面权力最大的人了,平时出门刀不离身,枪不离袋的那种。
      就是这样一群人,被爸爸的手艺给拿下了,成为了这家店的死忠粉。
      之前开店的时候,说实话,总是有收保护费的混混来闹事。
      但是自从这帮老大成为了店铺的死忠粉之后,再没有骚扰他们家的混混了。
      平时在外呼风唤雨的一帮人,老老实实的呆在这里吃东西,还不敢给老板脸色,乖的不行,倒是有那么一丝诡异的反差萌在里面。
      此时的han正在火炉前尽情翻炒着,而那三位叔叔则可怜巴巴的坐在圆桌前,紧紧的盯着han手上的动作。
      “叔叔们好,叔叔们又来啦?”taliw冲他们打招呼,手上的动作却是不停。那三位刚刚想伸手向taliw打个招呼,下一秒就被han的死亡凝视定在了原地,han的眼神中透露出:“不准打扰我女儿,敢碰她一下,老子就把你手剁了,之后就别想来吃我做的东西了。”
      这眼神让这三位顿时将手收回了头,端端正正的摆在桌子上,老老实实的等着吃的被端上来。
      Taliw将书包脱下来,放在前台之后,溜到了爸爸上菜的地方。
      “爸爸,我帮你上菜吧。”taliw端起出菜台上的两份炒面就走,也不听自家老父亲在锅灶后面说的:“taliw,把盘子放下来,待会爸爸端过去,很烫的。”
      Taliw装作听不见,将一盘又一盘的炒面和汤盅端上了客人的餐桌之后,才慢慢悠悠的晃回了锅灶前,和父亲说说话。
      现在han手里的单子只剩那三位的了,虽然可以慢慢做,但是han急着想要和闺女聊天,所以han依然加快了手上的速度,炒完一份面,han顺手从汤锅里舀起一盅冬瓜老鸭汤递给了闺女,打发道:“taliw先去桌上喝汤,爸爸还有一点点单子,马上就来。”
      Taliw小心的将汤盅端到桌上,那三位叔叔盯着taliw手上的汤盅不自觉的吞了一口口水。
      Taliw用汤匙舀起一勺汤,品了一口,很鲜,带着一股淡淡的中药香。
      Taliw接着拿起筷子,捞了捞汤里加了什么,一根细长的黄色根茎被taliw捞了出来,taliw吃了一口,是黄精啊。
      黄精可以补气养阴、健脾、润肺、益肾,在夏天吃是很好的一种选择,而且黄精本身带有一股清甜的味道,放在汤里可以提鲜。
      Taliw又夹了一筷子的老鸭,老鸭皮薄肉厚,脂肪分布匀称,典型的散养鸭,看来它们活着的时候没少运动。
      老鸭的口感滑嫩,肉质肌理丰满,一口下去轻轻咬,很容易将肉与骨头分离,此时的老鸭肉已经不单单是老鸭肉了,它带了一股冬瓜的清香味,海米的咸鲜味,还有黄精的草药味,以及它本身的甜味,再加上熬了许久,汤汁早已与老鸭肉融为一体,这一口下去,吃到的不仅仅是肉,还有饱满的汤汁。
      Taliw在汤里夹起一块冬瓜,冬瓜早已被炖的软烂,此刻只有筷子和勺子一起作用才能将这块冬瓜塞入口中,taliw吃完了冬瓜,又喝了一口汤,如此反复,很快将这盅汤喝完了。
      Taliw放下汤盅,摸了摸自己的小肚子,瘫在椅背上,感慨道:“啊——好幸福啊!”
      Taliw歇够了,han那里的炒面也炒完了。
      Taliw帮着han将三位叔叔的菜品上齐之后,父女俩终于有了机会坐下来聊聊天。
      “taliw啊,今天第一天去学校感觉怎么样呀?”han用毛巾擦了擦自己的汗,喝了好大一口水,缓了缓才问自家闺女在学校里的事。
      Taliw笑眯眯地看着自家老父亲:“当然是——很顺利啦,也不看看你闺女是谁的姑娘,当然有一人格魅力大的父亲,才有我这个人格魅力也大的闺女啦。同学们都很好,对我都很nice,爸爸不用担心啦,我都搞得定的。”
      Taliw将今天的作业拿出来,安安静静的做起了作业,han本想说的话被taliw的这一动作给塞了回去,han静静地看着自家闺女,心道:怎么能不担心呢?你可是我的女儿啊。
      此时,店里来了一桌新的客人,吆喝道:“老板,来两份泰式炒面,两盅汤。”
      “哎,你们稍等一会,马上就来。”han立即起了身回到锅灶前去炒面了,只剩下taliw在这里乖乖的写着作业。
      写完了作业的taliw,环顾着四周,考虑一件事情。
      现在的炒面店光只有爸爸一个人撑着是完全不够用了,必须再找一个伙计过来给爸爸打下手、打荷才行了。
      到了时间,taliw帮着han打烊:扫地拖地抹桌子,将卷帘门拉了下来锁上。
      Han正在收银台算着今天的账目,taliw磨磨蹭蹭的走到han的面前,试探性的问着:“爸爸,我们家再请一个小工吧,家里的生意越来越好了,不仅有之前的食客慕名而来,还有在新店址吸引来的附近的新食客,这样一来人流量就翻了倍,如果没有人给您打下手帮您一把,taliw很不放心,万一哪天您累倒了,taliw找谁说理去?”
      Han听到自己的宝贝女儿这么说,愣了一愣,理解女儿的意思之后,han随即就点了头,答应了taliw会再找一个小工帮他的忙。
      找小工这件事情可急不得,做厨师这些年,han也见过不少人,知道了不少行业的要求。首先是人品,再者是厨品,其次是初心,再次是厨艺。所以,就这四点来看,人选需要仔细挑选。
      而且,找来小工之后,han也不能让他直接上手切菜配料熬汤的活,han想了想,小工先让他打荷打个一年半载的,其他事情之后再说吧。
      其实taliw听到han同意之后,就没有将这件事情再放在心上了。
      是夜,taliw躺在床上,在自己的记忆宫殿中仔细搜寻着有用的信息,今天去上学,看到吊车尾班上的同学的面容,听到他们的名字之后,taliw的记忆宫殿就多出了一些东西,此时的taliw正在记忆宫殿中看着它到底多出了些什么。
      “taliw。”
      “taliw?”
      “taliw?你怎么哭了?谁欺负你了?”
      “是不是tenten?我就知道这臭小子不安好心。”
      ······
      这些声音很熟悉,像是今天才听到的同学们的声音,虽然那些声音变得很成熟,但是taliw依然听了出来,它们给taliw一种很久很熟悉的感觉。
      看来,我去吊车尾班级的这个决定是对的,不然今天我的记忆不会有所松动。
      Taliw在心里想道。
      可是tenten——是谁?她的生活中没有tenten这个人啊,难道是未来才能知道的吗?还是说——这些声音都是上辈子的声音?
      不管怎么说,今天taliw是很开心的。
      另一边的king,跌跌撞撞的回到了自己租的一间小房子里,给自己上治跌打损伤的药。
      这间小房子没有阳光并且不足二十平米,唯一的窗户在一进门的旁边,没有灯光时,它就像一个黑暗的产物,能吞噬人的心智。打开灯,就会发现整体的环境比想象的好了很多,这些都是king自己做到的。
      这间小房子里有一台冰箱,这台冰箱仿佛是上世纪的产物,破旧不堪,但还能继续工作着。灶台锅碗瓢盆一应俱全,台面整洁明亮,但也都充斥着岁月的痕迹。
      King是自己从外省过来的,家里没有钱,孩子很多,他是家里的三子,不受重视,爸爸妈妈根本没钱给他上学。
      出于对知识的渴望以及对自由的向往,他小小年纪一路拾荒来到了这里。
      没有钱的时候,他就住桥洞下面,啃着别人施舍的食物。大了一点,king就去打黑工赚点钱养活自己,至少不用再接受别人的施舍。
      这个省份对于流浪儿童的援助力度很大,政府贴补了点资金让king有了一个身份可以去上学,king很感激,但是随着年龄的增长,king发现自己根本不是读书那块料。
      King曾经去找过校长,想要退学去打工,但是校长说,学校的教育是强制性的一直到初中毕业,所以king不得不兼顾学校和工作,白天上课,夜晚就去打零工赚点钱。
      其实之前king一点都不想学习,但今天他遇到了taliw之后,他才发现,原来世界上有这么好的人。她不歧视学习成绩不好的,不在乎别人对她的看法,只做自己想要,自己的适合的事情。King也明白,只有学到更多的知识,才能像taliw一般,找到适合自己的路。
      King很羡慕taliw的这种状态,他想要再试试学习这件事情,学习能够获得更多的知识,他为什么不呢?
      之前的工作,King已经被辞退了,他需要找到更加稳定的工作来养活自己。
      那么,从明天开始找个新工作吧。
      King这样对自己说。

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