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3、上山挖野菜 ...

  •     盛夏天里,难得多云,丛丛云层将烈日团团围起,敛了半数暑气。

      顾青时悠然地走在进山的路上,一路上比较寂静,只有风吹树叶的“沙沙”声和不知名的鸟儿清脆悦耳的声音,没有遇到什么人,但也碰到几个熟悉的村人,挑着两捆柴火走下山的道路上,村里的人都是比较勤劳善良的,青时一一打了一声招呼。

      没有再看到人,顾青时就径直走上山了,因为现在是夏收的季节,村庄里的村民都赶着夏收,没有空上山。青时家里现在没有田地,不赶着要收割,平常就是靠后院那一亩空地种点红薯来度日,因此日子紧巴巴的。“嗯!以后一定要买上几十亩地当个地主婆,”顾青时暗暗发誓。殊不知,以后顾青时,远远赶超几十亩地,还家财万贯呢!

      顾青时想着挖到野菜固然好,如果再能遇上一些野鸡、兔子之类的小东西更加好了,可以带回去加餐啊。青禾他们应该很久没有吃到肉了,可能都不知道肉是什么味道了吧!

      顾青时来到山野之中,别提多心旷神怡了,虽然是孤儿,一直呆在城里没有见识过大山,现在觉得古代不仅空气非常清新,而且满满都是青草的芳香,呼上一口,满心的舒适感涌上心头。

      连绵不绝的群山间,山峰林立,树木苍翠欲滴。特别是夏日的阳光落在郁郁葱葱的树冠之上,碧绿的树叶显得晶莹剔透,犹如翡翠一般泛着迷人的光泽,阳光穿过密密稀稀的细碎树叶,投落满地的树阴,地上光影交错,斑驳陆离,令人眼花缭乱。

      这座大山村里人称为象山,连绵起伏,顾青时看着这山海拔高度可能有一千多米,怪不得很少有人敢进入深山里面,这一片森林对于古人来说确实是有一种恐惧感的。

      只有靠打猎为生且有经验的猎户进入过深山里面,打猎一些野猪,麋子这些大型一点的动物。

      打猎到的猎物他们一般会送去镇上的酒楼卖钱,不过顾青时现在不打算进入深山里面,只是想在山的外围看看走走能找到什么吃的。

      边走边四周看着,顾青时发现路边有好多小野葱,哇!要知道这种野生小野葱煎鸡蛋是最香的,在现代想买还没有得卖呢,顾青时赶忙用手中的柴刀挖了几捆放进竹筐里。

      顾青时挥动柴刀又往前走了一会,观察了一下周边,发现一大片高大的茶籽树,这可是好东西,可以榨油呢,在原主记忆当中这里的人好像没有人发现用过茶籽油,都是食用猪油多。

      如果我能移植采摘这些茶籽,用来榨油卖,那不就发财了嘛,顾青时暗自窃喜。毕竟茶籽全身都是宝藏呢,茶籽壳可以用来洗头发,是非常好的呢。

      不过现在还没有能力做这些,等有合适条件了再干,顾青时默默地做好标记,等以后再利用起来。

      还别说,这座象山好像处处都是宝,顾青时发现不仅有好多能吃的野菜,还发现在现代比较常见的草药,别问顾青时会认识这些,主要是现代互联网时代实在是太发达了,加上顾青时平时空闲时间爱看一些中医书。

      山上简单的药草顾青时还是能认识的,像金银花、牛奶皮、蒲公英、三七这些一眼就看到了,想着家里有两个小孩。清热解毒祛湿的药草还是需要备点在家里,以防不备之需,而且三七应该可以拿去药材店铺换点钱用,三七止血作用强大。

      顾青时手上动作更加快速,把值钱的三七挖了一大堆。

      把这草药晒干,应该有两三斤,下次就拿到镇上的药铺卖了。

      不过,这次上山顾青时除了挖野菜以外,最终是想看看山里面有没有野辣椒,对于一个喜辣的人来说,一天不吃点辣的实在是没有味道。

      在记忆中,好像这个朝代还没有出现过辣椒,平常富贵人家煮菜好像都没有,都是普通的调味料,盐和猪油。

      暗暗地想能发现辣椒树最好啦!可以移植到家里的后院呀,以后还能为我大有用处。

      顾青时看到前面低缓的一块空地上,长了一大片紫色的植物,凑近一瞧,惊喜发现是一大片紫苏。

      紫苏也是野菜的一种,食用方法可多了呢,凉拌、做馅料、还可以做香料调味,总之非常多,这里的人好像都没有发现这些宝贝嘛。

      放下背着的竹筐,顾青时兴奋地摘了一大把,还挖了十来株紫苏苗,打算种植在家周边,紫苏是贱生植物,种种下去都不用打理就好了,来年周边也会长得更多。

      现在是盛夏,比不得春天的野菜多,能看到紫苏也是意外收获了呢。

      摘完紫苏顾青时就原地坐了下去歇歇脚了,也不管什么形象了,看着身傍的背篓,想着今天的素菜是有了。

      但肚子里没有油水,也很难受呐,没有油水,肚子耐不住饥饿呢。仰头喝了一大口水葫芦里的水,现在是响午了,早上那两根红番薯也消化掉了,靠喝水来解决一下空城记。

      “咕咕~咕咕”,突然听到离得最近的草丛里面传出叫声,顾青时仔细一听,听着好像是野山鸡的声音呐,立即闭声敛气。

      轻手轻脚地慢慢走过去,果然,是一只全身肥硕的黑色野鸡蹲在那里下蛋。想着有什么办法可以弄到这一只野鸡呢,“哎呀,不理啦。”

      顾青时飞扑过去想一把抱住野鸡,“咕咕咕”,野鸡扑通从身边飞溜过去,那速度快得~。

      看着眼前的肉飞走了,“滋”,顾青时可惜不已。

      只能眼睁睁的看着它飞了,也不吃亏啦,顾青时欣喜地看着草丛里的一窝野鸡蛋,数了一数。

      “七、八…十一、十二,”意外收获了,竟然有十二个鸡蛋。

      小心用草包好十二个鸡蛋,想着今晚可以炒鸡蛋给青禾他们吃了,补补身子。

      抬头望了下天,也快下响,该回家了,不然那两小家伙该担心了。

      顾青时背起竹筐,也是满满当当的一筐,掂了一下应该有十来二十斤,收获不是很丰富,不过今晚的晚餐是有着落了。

      轻轻松松背着慢慢走下山,顾青时发现自己的力气好像变大了,这一点重量不算什么,也是让我来到古代的一种技能吧。

      下山路上俯瞰村庄的黄昏,宛如天河
      里坠落了一旁金色的月亮,亲吻着青绿的田园,炊烟袅袅的村寨里,不时传几声狗畎鸡鸣,仿佛是一个遙远、朦脆的梦。

      明天还得再想法子再要上山一趟。

      顾青时还没有到家门口,就看到两个小家伙一个托腮翘脚看着山脚远处,一个拿着一根小木棍在地上随意乱比划。

      两个小家伙,远远一看到她,就撒腿朝着她跑了过来。

      “姐姐、姐姐,你回来啦。”

      听着两只还带有奶音的声音,顾青时再次感谢上天让自己重新拥有感受亲人的幸福。见到他们今天第一次上山的疲劳感和饥饿感都消失掉了。

      只有他们两个一直在身边,顾青时对未来的生活就充满了希望,再也不孤单。

      “嘻嘻,姐姐,我跑得最快,”妹妹青苗调皮道,说着扯了顾青时的手左右摇晃在撒娇。

      一副天真烂漫的模样,顾青时含笑看着她。

      顾青时拉着两个小家伙的手走进家门口,放下背上的竹筐。

      青禾体贴地接过来,把竹筐放在地上,“姐姐,累吗,要不要喝水,我把都水烧好了。”

      “姐姐不累,等一下我就做饭给你们吃,你们今天饿坏了吧。”顾青时细细问着他们。

      “我们不饿,我们今天中午在二婶家喝了一碗粥和两个饼,不饿。”两个小家伙拍了拍肚皮。

      “好、好,看,姐姐在山上找到了什么。”顾青时从背筐里拿出用草包着的野鸡蛋。

      “哇哦,是鸡蛋,今晚我们是不是有鸡蛋吃了,”青禾兴奋起来。

      “好,那我们现在进屋去吧,准备煮晚饭吃。”“姐姐现在先把这些东西倒出来,弄干净。”

      “青禾,你负责帮姐姐一起整好吗。”

      “青苗呀你就帮姐姐把鸡蛋先拿回厨房放着。”顾青时吩咐道。

      “好呀,姐姐。”说完小步拿起鸡蛋跑进厨房去了。“妹妹、妹妹,慢点,鸡蛋会碎掉的。”青禾着急地说,生怕鸡蛋会被妹妹弄烂了。

      这边青禾动作迅速地帮姐姐洗好草药,铺晒在干净的大簸箕上。顾青时顺便教青禾认识这些简单意认的草药。

      到时候如果药铺大量收购的话,就可以喊上青禾和青苗一起上山挖了,也可以教给他们多一项技能,在这个落后的古代起码也有一个保障。

      “姐姐,我认全了”,青禾非常认真的听着顾青时给他科普的草药,并且一下就记住了。

      “这小子挺聪明的啊”,以后可以把他送进学堂读书不错。顾青时这时候就打定好主意了,先赚钱,有钱就送青禾去读书认字,毕竟是家里的男孩。

      交代好青禾怎么弄这些草药,顾青时就进厨房弄吃的了,先把那些野葱头洗干净放在一个土陶瓷碗里面,然后再打五个鸡蛋,等下跟小葱一起炒,肯定很香呐。

      之后又把那剩下半斤粗面粉又揉成了面团,今晚就是炒一个小葱煎鸡蛋和煮一锅面条就行了。

      顾青禾刚想转身去灶台那里洗锅烧火,刚弄好草药的青禾就小跑进来,抢先走到灶台前说:“长姐,我来烧火,这个我最会了,”“你煮菜吧”。

      顾青时欣慰地看着眼前这个懂事的弟弟,笑脸一直没有停过。

      不一会儿,一碗香喷喷的炒鸡蛋和一锅美味的面条就出炉了,姐弟三人端上桌,美美地吃了一顿,几人连面汤都喝得一滴不剩。

      入夜,村庄周围静悄悄地,黝黑的天幕上缀满了繁星点点,为那寂静的夜晚增添了儿分活力。

      家里穷得连一盏油灯都没有,姐弟三人吃饱了摸黑洗簌完毕就进屋子躺着去了。幸好现在是大夏天,冲冲凉水澡就行了,不然冬天怎么熬。

      “阿姐,睡觉,青苗困了,”说完打了个哈欠就闭眼睡着了,“睡吧,姐姐在,”顾青时轻抚着他们的后背。

      顾青时在快要睡着时,想着明天一定要再上一次山,看看还有什么收获,不然明天就要挨饿了,家里可没有存粮了。

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