《饿死后，我带着一堆美食书籍穿越了》来杯热水

14、黄豆炖猪蹄

　　梁潇潇让三位大哥帮忙将一口大缸放在厨房半人高的一个架子上，这口大缸很重，两个人搬也够呛。

　　梁潇潇不管那些，回屋子里不知道鼓捣什么去了。

　　再出来的时候，梁潇潇手里拿了一把工具，弯腰在大石缸的底部磨了一个圆口。

　　“潇潇，好好的水缸你磨出一个口子干什么？”童家老大非常不解的问道，这是多么败家的行为呀！这才刚买的水缸啊。

　　梁潇潇笑着说道，“等我做好了给你们演示一下，你们就知道了。这都是为了用水方便而已。你们要是觉得用着不错，可以回家弄一个。”

　　梁潇潇紧接着弄了一个竹筒一样的东西，上面有一个竹子做的小短棒，直接镶嵌到水缸上，短竹筒正好对着下面的水池子。

　　如今厨房已经基本建成，水池子下面也挖了一条可以通向墙外的水沟，这样水池子里的水就可以排出去了。厨房里多了几个台子，梁潇潇可以将案板放上去，还有一些食材也可以放上去了。

　　梁潇潇最后让几位大哥将六个灶台都用泥糊上，其中两口大锅放进去，还有一口灶台是用了专门放瓦罐的，以后用来煲汤用。剩下的三个灶台先空着，等梁潇潇想到怎么用了，会自己弄的。

　　厨房还有最后完工，烟囱直接通向墙外，这样厨房会干净很多，梁潇潇指挥着他们将厨房顶铺上青瓦，这样也不用担心雨天漏水了。

　　已经接近傍晚了，终于将最后的厨房顶也做完了，厨房的地面上也是铺的青砖，目前来看，一切都好。

　　“这么一大口水缸，我们三兄弟帮你将水打满吧。”童家老大说道。本来就不是什么大工程，三个人一天多的时间就赶完了，还能拿这么多钱。

　　“好啊，那就谢谢三位大哥了。”梁潇潇笑着说道。

　　一人两只水桶，剩下两个人回家去拿水桶，来来回回十几趟，终于将两个水缸灌满了水。

　　梁潇潇当着几人的面，将自己自制的水龙头打开，水哗哗的流出来，还可以控制水流的大小，十分的神奇。

　　“呀！这……这是怎么做的？也太神奇了吧！这样用起水来确实方便啊！”大嫂子看着那“简易水龙头”直呼神奇，谁家不是用个水瓢就成了，哪里会搞得这么精细嘛。

　　水缸上面用木盖子盖严实，这样等缺水的时候再往里头添水就可以了。等回头定制一个烧水壶，其中一个灶可以专门用来烧水。

　　梁潇潇准备好的工钱交到三位嫂子手里就可以了，童家三位大哥也没说什么，一个个笑呵呵的走了。

　　梁潇潇终于如愿以偿的穿上了新衣服，不得不说，玉环嫂子的手是真的巧，梁潇潇身上的衣服非常合身。

　　两床被子也做好了，都是夏秋天盖的薄被子，很快就能用上了。现在每天睡那硬邦邦的床，连个褥子都没有，梁潇潇巴不得三位嫂子赶紧做完。

　　晚上童扬回来了，梁潇潇就已经用上厨房了，晚上打算用黄豆炖猪蹄，再加一碗白米饭，绝对香。

　　黄豆泡了一下午差不多了，猪蹄是整个的，梁潇潇将猪脚洗干净之后，直接在案板上剁成了小块，凉水下锅加入适量料酒，两块姜片焯水去腥去沫。

　　等煮好了之后捞出来洗净备。

　　“潇潇，你在煮什么东西啊？”李玉环走了过来，天色一晚，做了一天的针线活也有点累，回家还得做饭，这就已经将东西收拾好了。

　　“这是猪蹄子吧！这东西上面哪有肉啊，潇潇你买它干什么啊！”大嫂子有些可惜的说道，有那个钱买肉不好吗！

　　梁潇潇笑着道，“猪蹄才好吃呢，反正这东西比肉便宜多了，几位嫂子要是有兴趣的话可以回家做个试试，像我这样先焯一遍。然后再爆炒之后炖黄豆，那味道，绝了！”

　　说着梁潇潇已经烧热了锅，几位嫂子看着梁潇潇把冰糖在油里炒出糖色，然后再把猪蹄放进去翻炒变色，然后加入刚刚准备好的桂皮，香叶和葱姜，加入酱油，一勺料酒一勺盐。翻炒均匀之后加入凉开水煮开，然后再转为小火炖起来。

　　一阵喷香的味道扑鼻，几位嫂子已经被这味道给征服了，本来就已经到了饭点儿，又闻到了这样的香味，有几个能把持住的。炖了差不多有一刻钟，梁潇潇将黄豆放进去继续炖，到最后大火收汁，一道美味的黄豆猪蹄就做好了。

　　梁潇潇给她们一人分了一块尝一尝。毕竟在这里眼巴巴的望了好久了，锅里的猪蹄还有很多，她和小扬两个人也吃不完。

　　“潇潇，你这手艺也太好了吧。唔……好吃！”

　　“我的个娘哎，这黄豆和猪蹄配在一块儿，怎么能这么好吃，不行，赶明在家我也要做。”三嫂子一边吃一边说道，还不忘往锅里再看几眼，多么希望梁潇潇能再给她几块。可梁潇潇装作没看见一样直接把锅盖给盖上了。

　　李玉环也觉得这猪蹄好吃极了，等下次买肉的时候一定要买些猪蹄回来。反正方法已经学会了。

　　梁潇潇笑着道，“反正猪蹄的做法你们已经见到了，回头自己做，想吃多少吃多少。我们也该开饭了，嫂子们赶紧回家做饭去吧。”

　　几位嫂子陆陆续续出了门，梁潇潇关上门之后叫童扬吃饭。屋子里点上了蜡烛，梁潇潇最不喜欢的就是这一点，晚上的屋子不够亮。虽然她因为异能的缘故能够看清，可是比起白天还是差很多。无比怀念电灯。

　　“姐，你做的猪蹄真好吃！”童扬一边就着米饭往嘴里塞猪蹄，一边由衷的赞叹道。

　　“好吃你就多吃点，这样个子长得才快。今天读书累不累啊？”梁潇潇夹了一块炖透了的猪蹄，一边问道。

　　“不累，夫子讲的那些东西我都明白。只要平时多巩固就可以了。只是明后两天我就不去学堂了，夫子他好像生病了，我们整个学堂都放假了。夫子说以后说不定会给我们找个新的夫子。他年纪大了，离家又远，家里的人不放心他出来。”童扬说道。

　　“生病了？那赶明我做点好吃的，你带着吃的叫上几个同窗一起去看看夫子吧。”梁潇潇说道。

　　“行，那我明天帮姐姐一起做。”童扬笑着说道。

　　吃完饭之后时间还早，童扬抱着书本在灯光下看书，为此梁潇潇还多点了两根蜡烛，就是为了将屋子照得更亮堂一些。自己则是拿着一根铅笔在一张空白纸上画着东西。

　　今天去陵城的时候，答应那个木匠铺子的老者要给他图纸的，衣柜的画法倒是挺简单，梁潇潇按照屋子的大小，画了一种柜子，自己屋子里放两个衣柜，童扬的房间小点，不过以后要放被子等一些乱七八糟的，也要放两个衣柜。

　　至于书房里书架子和书桌，他现在还小，用不上专门的书房，而且家里就他们两个人，堂屋的桌子足够大，他在这读书写字就挺好。一共也没有几本书，随便放放就好了。这些可以等以后再说。

　　衣柜很快就画好了，接下来梁潇潇就开始画衣服撑子，她要订上几百个衣服撑子吧，他们两个用来晾衣服应该差不多。

　　图纸很快就画完了，梁潇潇将图纸收起来放起来。

　　“姐，外面下雨了。”童扬听见外面忽然响起了淅淅沥沥的下雨的声音。滴答滴答一直下个不停。

　　“明天要是天晴的话，你上午就去看夫子，等下午我们去河边抓鱼，做烤鱼吃。”梁潇潇坐在桌边一手撑着下巴说道。

　　“好啊！”童扬掩饰不住的开心，又去努力背书去了。

　　梁潇潇有时候也不明白这么一个小小的孩子是怎么有这样大的定力读书，这样年纪的孩子不应该都是贪玩的吗？看他端坐在这边板板正正的，连眉毛都是认真的形状。梁潇潇也就不再打扰他了，回自己的房间睡觉去了。临走还不忘叮嘱一下童扬，早点休息，小小年纪不要熬太晚，会长不高的。

　　梁潇潇第二天早上起来的时候，听到了一阵悦耳的鸟鸣，伴随着清风拂树叶的声音。坐起身来连呼吸的空气都是清新的。

　　听到院子里有声音，梁潇潇去开门走出去发现童扬正抱着一本书在梧桐下背书，听到后面有开门的声音，赶紧跑过来，“姐，你醒了！我们今天早上吃什么？”

　　梁潇潇简单洗漱了一下，走进厨房，发现童扬已经叫火生好了，烧了半锅的水还温着。

　　梁潇潇洗了四个鸡蛋放进去，加了把柴火继续烧。早饭就一人两个鸡蛋吧。她也懒得再做别的饭。

　　一边生活一边想想一会儿该做什么吃的让童扬拿给夫子呢？病人的话一般要点儿滋补汤比较。而且夫子年纪大了，鸽子汤比较合适，可是现在她到哪里去弄鸽子？猪蹄也没了，昨天已经被他们姐弟俩吃干净了，想来想去还是鱼汤比较合适。

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