《饿死后，我带着一堆美食书籍穿越了》来杯热水

12、鸡汤

　　梁潇潇想要早点将厨房建成，所以几人休息了一下就开始开工。

　　梁潇潇对厨房的要求并不简单，首先要有几个灶台，至少六个，而且厨房里还有放置菜板和食物的地方，一定要宽敞。厨房的墙角可以放几个架子，用来放碗筷和陶罐等。除此之外还有洗菜倒脏水的排水池子。

　　梁潇潇自己就能设计出来一个厨房，她这两天晚上睡不着的时候，从空间里拿出圆铅笔和纸张画出来的。童家的三位大哥看图再加上听梁潇潇的说明，一下子就明白了。

　　不得不说这样的厨房看上去非常的干净，大气，而且做饭非常方便。比他们家里的不知道好了多少倍。看着像是大户人家的厨房，不过又多了些便利。

　　几个嫂子在后面听说梁潇潇想要的厨房，这会也不觉得给的工钱多了。这样规格的厨房，他们农家人真的用得上吗，这得做多少饭菜才能用六个灶啊？

　　就她和童扬一大一小两个孩子一顿饭才能吃多少东西？怎么就需要建这么大的厨房呢？真是有钱没地方花了。她们心里虽然是这么想的，不过却不敢说出来。人家还给安排这么好的活有钱拿，做什么说那些扫人兴的话。

　　只是惊讶少不了。

　　“这么大个厨房，你和小扬两个人能用到吗？”

　　“这么多砖头就花了不少钱，盖这么大个厨房用处也不大吧？你们两个人用一口灶就够了呀，作甚费劲，弄那么大的厨房？”

　　梁潇潇不管几人说什么，只是道，“我都嫌这个厨房小，要不是院子就这么大，我肯定要盖一个更大的厨房。我们家以前的厨房可比整间屋子都大呢。”

　　这话一出，几人也就不说什么了。说多了没得讨嫌。而且人家话说的也没错呀，童家之前就是发家了才搬走的。家里有那么大的厨房肯定不稀奇，这丫头看来还不知道没钱的苦，等没钱的时候就知道了。

　　童家三位大哥立马就开工，打水和泥，垒砖，挖通向墙外的池子，各自安排好了分工。

　　梁潇潇就在一旁负责监工，哪里需要改动就在旁边指导一下。

　　“你一个姑娘家还会这些呢？”童有福一遍垒砖一遍说道。

　　梁潇潇回道，“谈不上会，只是见多了，知道一些而已。”

　　李玉环一边缝衣裳一边跟身边的嫂子说，“不愧是大户人家出来的小姐，见识就是多。就像是那些读书人一样，读的书多了，谈吐见地就是不一样。”

　　张秀秀在李玉环身边坐的无聊，迈着小短腿跑到了梁潇潇身边。“潇潇姐姐，你在做什么呀？”

　　梁潇潇摸了摸她的头顶，“一会儿帮姐姐个忙好不好？”

　　张秀秀乖巧的点了点头。

　　梁潇潇看着天色差不多了，和张秀秀一起去早上刚做好的篱笆墙里捉一只老母鸡。梁潇潇抓了一只看上去最肥的。拎了出来，放在院子里的树荫下。

　　“秀秀，来帮姐姐个忙，看着它别让它跑了。一会儿姐姐给你个鸡腿吃。”梁潇潇笑着说道。

　　“嗯嗯。”张秀秀扬起脸蛋乖巧的看向梁潇潇，努力的抓着那只鸡的翅膀，免得它跑了。

　　梁潇潇生了火，倒了一整锅的水，下面放上木头开始烧。

　　梁潇潇去屋子里准备了一些煮鸡汤用到的香菇，枸杞，红枣，料酒还有盐。只是这鸡还要现杀，她有点犯难，虽然她在末世里连丧尸都杀过，可是这杀鸡一点都不一样，得先给它割喉放血，拔毛，然后再将它的内脏给掏出来扔掉。实在是有些麻烦。

　　还是怀念以前可以直接买到杀好的鸡，想要什么样的人家就给你处理成什么样。

　　唉，一切从头来。

　　梁潇潇拿了一把刀子和锄头，让张秀秀帮忙看着点儿火，拎着鸡出了门找了一处干净的地方，挖了个浅坑，利索的将鸡割喉放血。等血放干净了，鸡也死透了，梁潇潇顺手将鸡血给埋上了。

　　等回到家里，热水已经烧好了。这是梁潇潇第一次给鸡拔毛，很不趁手，她从来没有处理过鸡毛，有些手生，末世里连鸡都吃不上，更别说杀鸡了。

　　李玉环正好坐久了想起来活动一下，恰巧看见梁潇潇给鸡褪毛不熟练的样子。便笑着走过去，“我来吧。”

　　李玉环接过整只鸡，手上的动作非常快，一把把的鸡毛耗的特别干净，然后再加上上面残留的细小的毛给拔干净。“这给鸡拔毛，动作就得快，不然一会儿水凉了，这毛就拔不下来了。你看，就像这样，很轻松就能弄下来。”

　　梁潇潇点点头，一看玉环嫂子这熟悉的动作以前肯定没少做。这都沾手了，李玉环直接拿过放在旁边的菜刀，在案板上将鸡给开膛破肚，将里面的内脏全都翻出来放在梁潇潇准备好的小盆里。

　　接着按照梁潇潇说的将整只鸡洗干净剁成块。梁潇潇赶紧端着那些内脏出去掩埋了。

　　“嫂子，你做这些动作也太熟练了吧。”梁潇潇由衷的说道。

　　李玉环将剁好的鸡肉放进盆里，笑着道，“天天在家做饭能不熟练吗？你看村子里的哪个人做饭不熟练。”

　　梁潇潇摇摇头，“不一样。我觉得玉环嫂子做起事来比较仔细。你看这鸡块儿切的差不多大小，鸡毛也拔的干净。”

　　“就你嘴甜。嫂子就是平时做饭做习惯了，这些都是再平常不过的事。”李玉环说道。

　　“行了，接下来你自己来吧，我要去接着做衣服了。”李玉环说着洗干净手擦了擦手又和那三个嫂子坐一块儿去了。

　　梁潇潇将锅内放水烧开，下锅煮一下，捞出鸡肉冲洗干净。然后将锅洗干净，加了一点点的猪油，下姜片炒出香味之后放入鸡肉一起翻炒，然后再倒入料酒，煮到沸腾。

　　然后换上了一个瓦罐。瓦罐里面放入水，放入香菇，将刚刚锅里的鸡肉连带汤全部倒入瓦罐，再放入红枣，煮开了之后转小火慢慢的炖。

　　很快这鸡汤的香味就飘散出来了。才吃过午饭不久的几位嫂子闻到这香味又开始馋了，可刚吃了人家一顿饭，这会就不好意思开口了。从刚才梁潇潇开始忙活的时候，几位嫂子的目光就不时的转向锅边，她们平时在家里煮鸡汤也没这么麻烦。梁潇潇的这种先煎后炖的方法她们也从来没想过，没想到炖出来的鸡汤香味这么浓。搞得她们都想回家炖一只了。

　　不只是旁边的几位嫂子，就连正在盖厨房的三位大哥闻着鸡汤的香味肚子都忍不住咕咕叫了起来。这也忒香了吧？今天怎么说也赚钱了，不行，这香味太勾人，等回家就让老娘去杀鸡煮鸡汤。他们虽然吃不到多少，可家里的小孩子也该补补了，老娘应该会同意的。

　　炖了差不多一个时辰，梁潇潇觉得差不多了，就将枸杞和少量盐放入里面，这样就可以喝了。看天色，童扬应该也差不多要回来了。晚饭吃这个就不错。

　　童扬比想象中回来的要早一点，因为今天夫子有点事情，所以学堂就早放学了一会儿。

　　童扬还没有进家门就闻到了一股浓郁的鸡汤的香气，对于许久没有吃过丰盛饭菜的童扬来说，口水都快要流出来了。

　　“姐，我回来了！”

　　童扬将书包放进了屋子里，跑出来就看到热腾腾的鸡汤。

　　天色已晚，梁潇潇盛了一碗给张秀秀，秀秀一下午可是帮她干了不少活。另一碗给童扬，还不等梁潇潇给自己也盛一碗，几位嫂子都纷纷的告辞了。再待下去，怕真的口水要流出来了。而且天色已经不早了，大家也该回家做饭去了。

　　梁潇潇让童家的三位大哥也回去了，活等明天一早再干，就剩下李玉环嫂子等着张秀秀吃完就走了。

　　梁潇潇笑着送走了李嫂子。临走前还不忘了送她一碗鸡汤，带回去给小孩子吃，今天李嫂子可是帮了她大忙呢。

　　剩下的鸡汤她和童扬两人差不多能喝到一半，剩下的就当明天早上的早餐吧。

　　鸡汤梁潇潇晚上睡前在盆里放了一块冰，冰中间包裹着瓦罐，反正冰等到天亮之前就会化掉，谁也不会知道中间发生了什么。等过几日整理完了厨房，她再弄一个冰窖。这样等到了冬天就可以明目张胆的使用了。

　　童扬想点蜡烛读书来着，梁潇潇就随他，只是让他不要熬太晚，小小年纪对眼睛不好。

　　第二天早上梁潇潇起来的时候，太阳已经出来老高了，还是被一阵敲门声给吵醒的。起来之后睡意全无，走出房门就看见童扬已经打开了门，让几位嫂子进来了，并把布料拿出去了。

　　三位大哥已经开始上工了。童扬一边拿着书本背书，嘴里念念有词，一边往瓦罐底下加点柴。小小年纪倒像个大人的样子。

　　梁潇潇打点水在屋子洗漱完之后才出去。

　　“姐，饭已经好了！我们吃饭吧！”童扬扬起一张笑脸说道。

　　梁潇潇点点头，“好。”赶紧去拿碗筷了。

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作者有话要说：　　更啦~