《厨娘捕快》文翢魅凡

1、1.烤乳猪（一）

　　东街街头的饭馆“津津有味”开张之后就贴了一张告示，七天一轮次，一个轮次只卖同一道菜，街坊邻居都曾善意地劝饭馆的老板娘“古娘子，要不你还是开肉铺吧，古屠夫有路子，我们街坊买肉也方便啊！”古娘子笑了笑：“婶子，我爹在世时，虽然我也跟着买了几天肉，但是这杀猪砍肉的事还是做不了，只能做饭糊口了。”街坊听了，也不好再说什么，只能暗自约定好照顾她的生意了。古娘子选了一个日子，红红火火地开了张，只请了一个小伙计，开张之日，古娘子在门口摆了一张桌子，上面放着一个盖着盖子的东西，据那个小伙计说这是古娘子忙活了一早上做出来的菜，也是这几天“津津有味”里面买的那唯一的一道菜，因为这噱头，还真的吸引了一部分人，古娘子见人吸引的差不多了，便让小伙计敲了一下锣，清了清嗓，“谢谢各位叔叔婶婶的捧场，这便是我做的菜，今天开业酬宾，所以免费品尝，从明天开始，我们津津有味开始正式营业，还请各位继续捧场啊！”说完，给小伙计打了一个手势，小伙计上前掀开了盖子，桌子上是一个大盘子，盘子里面是一只被劈成两半的一个月大小的乳猪，不知道古娘子是怎么做的，盖子一掀，香味就飘了出来，古娘子盘子旁边拿起一把菜刀，慢慢地将乳猪片成了薄厚一致的肉片又让小伙计拿出了筷笼，自己退进了店铺，围观的人觉得好奇，纷纷拿起筷子，片刻之后，人群中爆发出一声声惊叹，“我天，太好吃了吧！”“老板娘，再有没有了？”古娘子见状，笑着上前，“今天开业，准备的不多，从明天起六天里，每天十只乳猪，限量供应，先到先得哦！”说完，示意小伙计搬回桌子，然后“歉意”地关上了门，结束了一天的营业。小伙计担忧地问：“老板娘，这样行吗？”古娘子高深莫测地笑了笑，“行吗？你把那个吗字去了，明天看看就知道了，你还小，不知道得不到的才是最好的吗？”小伙计似懂非懂，古娘子道：“去休息吧，明天早点起来营业！”