《酒礼酒规》余而与

4、宜酒时节

　　人们在传统习俗影响下，公认为适宜饮酒的良辰美景，据清代郎廷极在《胜饮篇》中记载的有：

　　颂椒
　　元旦饮椒柏酒，屠苏酒。

　　人日
　　时在农历正月初七，专找朋友共饮。今已扩大为初三――初七。

　　灯宴
　　时在农历正月十三日为上灯宴，十八日为落灯宴，此数日间家家多有宴饮。

　　探春宴
　　春时，人们把种的各种花摆在院子里，边喝酒边赏花，然后为花儿们评奖。

　　花朝
　　时在农历二月十五日，吃酒看花。

　　踏青
　　寒食前后，春游乐事，在郊外踩踩青草嗅嗅花。

　　社日
　　旧时祭祀土神的传统节日，时分别在立春、立秋后的第五个戊日。唐五驾《社日》诗中写道“桑拓影斜春社散，家家扶得醉人归”。

　　宴幄
　　春游碰到下雨怎么办？不忙跑，古人早有准备，撑起油布幕，照样吃喝。

　　访花
　　赏名贵花卉，常饮之。

　　庭花盛开
　　宴饮园庭花间。日期不定，巧妙留下玩乐余地。

　　修禊
　　三月第一个己日，出游临绿波、藉碧草、觅芒物、听嘤鸣娱情觞咏之中。其间有一些好玩的方式，但今天想玩就得掏钱。

　　听黄鹂声
　　春日携酒听鸟鸣。就算没鸟，酒也不浪费。

　　送春
　　怅望送春杯，高兴，酒；不高兴，酒！

　　新绿
　　树浓绿，蝶舞樽前映嫩黄。

　　泛蒲
　　端午饮菖蒲酒，先喝一次。

　　观音渡
　　端午观龙舟，水嬉之乐携酒饮之。又一次！在船上饮！同一天有两种理由快活！

　　避暑会
　　暑伏，林亭中酣饮。在亭中饮！古人不喜欢饭店。

　　竹筱饮
　　夏月暑饮竹林中。竹林？哇！

　　喜雨
　　暑天毒热，一雨生凉，昼以酒贺。什么事都有道理。

　　巧夕
　　农历七月初七，女饮。男的并没闲着，他们背着女同志喝。

　　迎秋宴
　　夏末宴饮迎秋。意料之中的事。

　　新涨
　　堤边观潮水，饮之乐。没潮可观的地方听消息，也乐！

　　中秋
　　团圆节设酌以饮。正规！

　　登高
　　重阳不放杯。

　　红叶
　　月叶粲如花，流连觞似舟。名目繁多，象中国人开会。

　　好月
　　不拘何时，醉向月中。

　　暖寒会
　　冬寒会友饮酒。

　　守岁
　　除夕饮宴迎新春。对于好酒之士，没有什么日子、什么地方是不适宜饮酒的。