《快穿我想换个系统》雪山璐瑶

3、一条咸鱼

　　羊肉串美味至极，做法也复杂至极，至少在这简陋的小船上，后边追着一群学子的情况下，除了祝英台没人吃的上。
　　1.将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中，加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味精，揉搓拌匀，腌渍2小时。

　　2.将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉，用手捏扁穿在竹签上(每串可穿8～10个)。

　　3.将羊肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上，边煽边烤，待羊肉串两面烤至出油时即熟(喜食辣味，可稍洒辣椒粉)。

　　羊肉串配方：羊肉、洋葱、牛奶、蛋清、孜然粒、辣椒面、料酒、盐少量、色拉油、五香粉、糖、味精、鸡精、小苏打、干淀粉，补充：有条件的放点虾油。

　　烤羊肉串的主要原料是羊肉，佐料有盐、孜然、干辣椒面。麦面粉、洋葱等。羊肉以一、二岁的绵羊羯羊为上，以当年羊羔肉最佳。先将羊肉切成大小厚薄、肥瘦适中的肉片置于盆内，用盐及切碎的洋葱拌匀，腌制20分钟或半小时，然后串穿在特制的生铁钎上，为了鲜嫩还可裹上鸡蛋或面粉，进行烤炙，待羊肉串到七成熟即可撒适量的孜然和干辣椒面。烤制好的羊肉串，要求外酥脆，内鲜嫩，味咸辣，孜然香味浓郁。这样的羊肉串趁热食用，风味十足，开胃爽口。特别是数九寒天，客人坐在烤炉前，有彤彤炉火可以取暖，又辣又香的羊肉串可以增温解馋，再小酌几杯美酒，真是妙趣横生，别有风味。

　　祝英台在那一边吃一边说，说的还可详细了，不知道的真以为就是那么做的，银心在旁边吃的时满嘴流油，祝英台喝着小酒，偶尔还拿着羊肉串对着外边晃一晃，回头递给银心，因为她要吃热的，听祝英台在那说着，银心在那吃着，船夫默默划船装作自己是个工具人，假如湖面上的雨滴不是下雨了的话，想必就是船家的口水了，而每一次船杆不是到了水下，那么想必祝英台主仆这一竹竿挨的也不冤枉。

　　至于船夫可以在这流着口水当个工具人，那么其他船上的学子们就没那么好的运气了，就着羊肉串的香味，听着祝英台的详细讲解，贫穷点的默默啃着怀里的饼子，当做自己在吃着肉夹馍，别说，这么一想，干巴巴的饼子都可以就着口水咽下去了，稍微好点的，默默的给自己加了片腊肉或者小鱼干，生活也是充满着希望的，希望未来有一天自己也能吃上羊肉串，甭管别的，至少做法我记下了，就是不知道为甚么腊肉比从前咸了一点，生活更好一点的，桌椅板凳上摆着饭菜，更不知道为啥，明明是最好的伙食了，酒楼的饭菜，可是这饭菜就是不香了呢，更加冷汗涔涔呃是跟着公子哥的厨子，也不知道未来是撑死还是饿死了，即使菜谱我记下了，可问题是除了羊肉和盐，其他的都是啥玩意，找不着啊！好歹自己也是个大厨啊！

　　最后，跟着祝英台的一群人，除了银心没人吃好，（驴不算）而等到祝英台开始在船上换羊肉串找人搬行李的时候，真的是一呼百应，也许，这就是羊肉串的魅力吧！

　　祝英台是个善良的雇主，银心是个干活的主力，所以一定要吃饱，其他人可以搬行李也得吃饱，至于吃的是公子，搬行李的是书童，这并不重要，毕竟主子还剩下了一顿饭呢，书童一定能吃饱，至于主子一人两串吃不饱，并没有关系，烤馒头，靠饼子，我们要勇于尝试呢！烤鱼也是可以的，谁让你们没有调料包呢！祖传秘方，概不外借，上火了有茶水哦，除了劳动换取，从不外卖呢！
　　众人在那吃着，银心在那看着，总觉得良心上有点过不去呢：“小，小公子，咱们这样是不是不大好啊”
　　“啊，银心啊，你是没吃饱吗？”祝英台疑惑。
　　“不是，不是，小，呃，小公子我吃饱了”银心连忙否认，一着急，甚至打了个饱嗝，羊肉串的味道扑面而来，让祝英台有了那么一点反胃的冲动。
　　但是银心也真怕主子把给出去的东西再要回来，没看到那群人的目光都如狼似虎吗？要不是看着他们嘴里叼着羊肉串，银心差点以为这新人啃的是自己，抱住胖胖的自己，银心的内心暴风雨式哭泣，小，哦，公子一定会保护自己。胖胖的银心语气带着那么一点小小的怀疑！

　　胖胖的银心不愧是干活的主力，三下五除二就把祝英台的东西搬上了尼山书院，随后一同等待山长安排。

　　祝英台是最早到达尼山书院的那一批学子，意味着可以有许多的热闹看，其中最最经典的就是王蓝田在那大言不惭的要让一群学子拜山头，众人面面相觑，其中更有一部分听说对方出自太原王家敢怒不敢言，当然，更多的还是大树底下好乘凉，努力当好狗腿子。

　　唯有祝英台暗自掉头，是个好人缘，首先：人够坏，坑起来没负担；接着：人够蠢，被坑了没反应；最后：人够刚，坑完有人抗。
　　祝英台心里那么一合计，确实没有更好的选择，假如自己选中梁山伯，不管是原来的祝英台，还是现在的祝英台，甚至是未来的祝英台，总之就是妥妥的一出悲剧。

　　马文才倒是个好选择，同人里百分之八十都想给马文才凑合CP ，说实话，祝英台也想，她还这么干了，只不过比起尼山书院这三年，祝英台更想平平安安管吃等死，奈何，奈何，最后只能说她高估了爱情，唉╯﹏╰

　　本来祝英台还可以继续混吃等死，奈何马文才逃婚了，祝英台也没捞到什么好名声，只能离家避过，本来都已经到了尼山书院了，祝英台的狗血文也没少看，来个追妻打脸的剧情也不是不可以，只是祝英台目前也不敢高估自己，毕竟马文才的情绪也不怎么稳定，她也是在不怎么想当这个心灵导师。

　　当然，主要还是马文才武功太高，再加上也是个心狠手辣的主，到时候一不小心，俩人刀兵相向，死的就不一定是谁了，这么一想，祝英台心里也是怕怕的，倒不如选择这个怂怂的王蓝田，就算他有胆子谋财害命，祝英台也有本事先下手为强，谁让这是智商上的碾压！

　　这么想着，在梁山伯英雄变狗熊，马文才准备一箭双雕来个双黄蛋的时候，祝英台出手了，上去一脚将王蓝田撂倒“这个小弟我罩了”看着一群人目瞪狗呆，马文才趾高气昂，正准备搭弓射箭，给三个人穿个糖葫芦的时候，只见祝英台不慌不忙的掏出一张契约“马文才，给你两个选择，要么今天就这么着，以后王蓝田这小弟我罩着，要么我马上给家里写信，正好问问马太守你的婚事到底什么时候办，在下正好也想讨杯喜酒喝”话毕，祝英台一撩袍子，往王蓝田身上那么一坐，吓得王蓝田登时假晕了过去，随后，大地振动，银心，银壮士一路小跑，震的马文才的心肝都跟着抖上一抖，没看错，这吨位，肯定是祝家庄的了(ˇˇ)

　　最后，在银心的衷心保护之下，马文才颤颤巍巍的放下了弓箭，愣是怂的一句话没说，耷拉着跟那匹大马同款马家脸，一言不发的进了尼山书院|ω）