《韭皇》麦楼

14、“贵宾”待遇 显露身手 次日，林爽

　　次日，林爽就接到了通知，下班后参与周三关怀行动。所谓周三关怀行动，实际是让部门经理叫苦不迭的苦差事，由于餐饮部是劳动密集型的行业，基层人员流动性非常大，因此各酒店除了薪资外，都会推出形式各样的关怀活动，小到冬天发电热毯送温暖，大到请员工父母来天洲旅游并入住度假村，而周三关怀行动，则是一般周三餐饮部客情相对较淡，会让除了厨师外的服务员放假三分之二，而由部门经理和主管来轮班补位。正常而言，新入职的经理和主管级需等到通过试用期再安排，但本着“就欺负你们新人”的态度，只要有新的经理主管进来，立马会安排在当周周三参与。
　　而且，对于惹得陆总不爽的林爽，陆总还专门关照了詹总一声，享受“VIP”待遇。
　　当天晚上林爽就领略到了陆总的“关照”，安排的是最繁重的力气活传菜，也就是用一个托盘将几道菜送到包厢或大厅，而且，林爽惊奇的发现，每每轮到他传菜，运送的基本都是汤水瓦罐之类的重量级菜，短短两个多小时，林爽累的胳膊都快举不起来了。他同时还发现，当天跟他享受一样待遇的，还有IT主管钟浩。
　　肯定有人故意在整他们两个，很有可能就是姓陆的，林爽迅速做出了判断，传菜间隙，林爽故意与钟浩多聊天沟通，两人相谈甚欢，并相约晚上一起坐公交回去。
　　风光虽好必在偏远处，度假村位于天洲东南23KM的山里，还好有一路公交车能够通市内，否则错过班车只能留宿酒店了。和许多IT男一样，钟浩略有些内向，而林爽也是借着当前热门游戏和电脑配置的关系的话题一下子拉近了距离，不经意间，林爽抛出了当天传菜唯独两人跑的最累的困惑。
　　“这有啥，还不是老陆在整我呗！就当减肥呗。”身高和体重都是170的钟浩心直口快，马上说出了原由。原来，在去年开业前夕，陆总女儿的笔记本电脑坏了，丢给了钟浩修理，而钟浩则当时忙于调试酒店管理系统，忙的昏天暗地，根本无暇顾及，而陆总却受不了孩子要打游戏的催促，多次问询修理情况，最终有一天老陆电话的一句话：“怎么连这点小事都搞不定，还弄啥软件？”彻底让钟浩情绪崩溃，钟浩直接拨通了谭总电话，把此事捅了上去。谭总自然口头教训了陆总一顿，而老陆在唯唯诺诺的承认错误的时候，心中却万分记恨钟浩，因此也借着周三关怀行动和自己死党詹总的手，让他享受了”VIP待遇“。
　　林爽自然不会吃闷亏，暗暗下了将此仇记下，并下了决心：“好吧，那就从此开始吧！不管内部有多复杂，必须先做出点成就来，否则没有话语权。”
　　于是他开始潜心了解分析当前公司的产品构成以及经营状况，同时也在网上找寻一线国际品牌市场部的推陈出新手法以及网络营销模式，综合了这些情况之后发现，当前天悦酒管公司主要的症结主要在于产品线的单一以及营销模式的过于传统。当前度假村虽然已经营业快一年，虽然度假村的环境得天独厚，在山坳里的竹海中，硬件也是按照五星标准打造，但平均房价始终上不去，而且连住客户比例较少。这表明客户在度假村周边没有发现可增加逗留时间的项目，而度假村自带的高尔夫练习场，一个下午就体验完了，有什么能够吸引他们再住一晚，或者能够增加他们的兴趣的度假“干货”呢？
　　而林爽从国际品牌酒店官网和携程上了解到，推荐靠前的并非直接是房间，而是“周边自驾游+客房”的模式，例如西溪湿地旁边的喜来登就推出了西溪湿地门票+客房的休闲套餐，而灵山大佛旁边的希尔顿更是推出了灵山圣地门票+素斋+客房的“清心”套餐，而且门票按房价测算基本都比正常窗口购买便宜5%左右。这点对于林爽启发较大，立马搜索了周边30KM以内的景区，还真有不错的，而且季节性还挺强，例如飘渺岭景区因为春天樱花盛开踏青游客如织，夏日沁馨湖的银色沙滩也吸引了不少看海的人群，天岭山景区秋季有红枫节堪比“南香山“，而冬日梅花坞内梅海也是一大奇观。
　　同时，林爽还发现网络营销已逐步成为主力，而度假村目前仅仅只是携程上线，分类还在四星级酒店内，并且排名靠后。明显在这方面推广和接洽的力度不够。
　　第二周，林爽带着一份《泊心谷度假村产品创新及市场推广建议书》，敲了敲谭总的门。虽然报告中林爽已经尽量去引用一些酒店的专业名词甚至用了英文，但资深的谭总还是能看出在一些专业领域的表述上的不专业，不过从整体分析、资源、借鉴、建议这四个篇章来看，思路很清晰，提出的建议也具可行性。
　　有意思的是，很多刚进新单位的新人通常会感到被领导忽视，而实际上，领导对于新人实际额外关注，暗中观察的更多，因为他们对新人并不了解，更希望从一些小事和细节中来加速这一过程。林爽并不知道，虽然才入职一周，谭总已经从与林爽同一办公室办公的采购部和海云天常务副总徐总那边沟通时顺带的问过林爽的情况了。
　　“进入角色很快嘛，我原来以为需要半个月才能了解清行业和公司的现状。”谭总笑着说。
　　“我也是依葫芦画瓢，班门弄斧了。”林爽摸了摸头，不好意思的说。
　　“你把这份报告再完善一下，今天OA里面发给我、董主任、陆总、张总、营销孙经理、房务部赵经理，让他们先看下，下周一你参加部门经理例会，会后我们专题研究一下。”谭总拿起笔，一边改了林爽几个不专业的表述，稿子交还了林爽。
　　林爽参加了周一的例会，因为还没转正，因此只是列席会议并不需要发言，而例会内容无非就是上周工作完成情况、本周工作计划以及需沟通协调事宜，看样子大家对于这种例会也是抱着走形式的心理，但林爽却在全神贯注的听着，碰到专业名词还会记下来，结果各营业部门报经营业绩时，“外行”林爽也记录下来，按行规酒店客情数据属于商业机密，只有财务和总经办可以记录，自然被陆总发现并打断提醒，搞得他好不尴尬。
　　例会后，林爽汇报了建议书，陆总和孙经理虽然想挑刺，但也没有更好的方案，但内行的陆总一看建议书就知道相关的工作量巨大，不仅仅要和各景区接洽谈合作，更要出差奔波去各网络谋求合作，因此提出方案很好，请市场部尽快落实。而刚迈入职场才一年的林爽自然没觉察他的真实动机，谭总则看出了单凭林爽之力，无法完成此事，而营销部孙经理来自旅行社，不论和酒店或景区关系都很好，因此做了分工，景区合作由孙经理负责，网络拓展由林爽负责。