11、第十一章 ...
-
陆谨泽虽然言不由衷，但江祈知道他的评价很客观，以至于给了江祈不少灵感，下一期炸虾饼的视频终于有着落，江祈舒了一口气。
大锅里的高汤还在炖着，一屋子都是高汤的香气。
张阿姨因为自家孩子的幼儿园下午临时有事，向陆谨泽请了假，做完午餐就解下围裙出门去了。
为了感谢陆谨泽的指点，趁着张阿姨不在，江祈将自己早上趁张阿姨不注意偷偷做的秃黄油蟹酱拿出来。
“快来尝尝，”他对陆谨泽道，“这可是我最拿手的菜之一。”
早晨菜市场的大闸蟹太过肥美，江祈忍不住挑了几只最肥的。
“你胃不好，所以我在里面加了点姜丝，淋上香醋，简直是米饭杀手！”
江祈舀了满满一勺酱浇在陆谨泽的米饭上：“尝尝，怎么样？”
陆谨泽在江祈期待的目光下夹了一筷子米饭送进嘴里。
他吃饭的样子既慢条斯理又优雅，但神奇的是速度又不会太慢，简直将用餐的礼仪发挥到了极致。
垂着眼眸品尝了一下，陆谨泽点点头，拿起手边的纸巾擦擦嘴角，等嘴里的饭全部咽下去，才终于严肃又客观地评价道：“很好吃。”
江祈笑了起来，并再次听到陆谨泽的心声，这次是不遗余力的夸赞：【果然是一绝，祈祈做饭真的很有一手。】
江祈脸上的笑容一僵。
祈祈？
陆谨泽这是什么时候给他起的昵称？
江祈狐疑地观察陆谨泽。
对方夸完那一句“很好吃”之后，便再也没别的多余反应，只是一脸认真地继续吃着饭。
江祈：“……”
他忽然有些感慨。
如果不是因为拥有了能听到陆谨泽心声这样的“超能力”，或许陆谨泽在他的心中，一直都会是那个手段狠戾，冷酷无情的陆氏总裁吧？
**
将高汤用肉糜反复过滤几次后，一锅清澈见底的开水白菜汤底终于出锅。
江祈用勺子舀起来尝了一口。
完美。
一切都安排妥当，只等着明天正式开拍。
因为炖高汤的时间很长，如果在拍视频的时候翻车会浪费很多精力，所以第一遍炖煮只是实验。
到了晚上，江祈重新将剩下的食材洗净、切块，拍摄食材入锅炖煮的过程。之后全程开小火，等着第二天起来在镜头前过滤高汤，洗煮白菜。
第二天是周六，江祈特意起了个大早，撑起打光灯，把厨房中间的导台清理干净，将摄像机架起来对准自己腰上的围裙，说了开场白：“大家好，我是‘77美食家’，今天要做一道正宗川菜，名字叫做‘开水白菜’，那我们废话不多说，现在就开始吧！”
食材入锅的过程昨天已经拍摄剪辑完毕，江祈拿出绞肉机，将解冻好的肉块拿出来，放入绞肉机打散成肉糜，然后开始用器具过滤高汤。
“这一步非常重要，需要反复过滤直至汤底清澈见底，当然，选择好过滤的器具也很关键……”
江祈一边念着台词，一边将汤底倒入玻璃器皿中。
这已经是最后一遍过滤，眼看着清澈见底的汤汁就要收尾，忽然客厅的大门被人从外面打开。
江祈听见两个人的脚步声。
“陆总！”其中一人道。
陆谨泽的脚步顿了顿。
他看见厨房亮着暖黄色的打光灯，立刻意识到江祈还在厨房里拍摄视频，连忙竖起一根手指，做了个噤声的手势。
陆谨泽身后的助理见状，连忙闭上嘴巴，连脚步声都放轻了。
陆谨泽伸手指了指楼上。
助理明白过来，点点头，跟着陆谨泽换上鞋底柔软的棉质拖鞋，蹑手蹑脚地和陆谨泽一起往楼上书房走。
路过厨房门口时，助理无意识地往里瞥了一眼。
厨房里，一个样貌漂亮，长着一双桃花眼的青年腰间正系着围裙，低着头认真做菜。
他的手边摆着一个放满冰块的玻璃盆，盆里一朵白菜雕刻的莲花栩栩如生。
陆谨泽的助理有些震惊。
如果他没有猜错的话，刚刚厨房里的那位应该是和陆总已经结婚一年的那位伴侣？
陆总的伴侣居然长得那么好看，而且他居然还会做菜？！
冰在盆里的那朵莲花是什么？
看起来就好精致！
而且整个屋子那么香气四溢，闻起来就让人觉得，主人一定是在炖煮什么了不得的东西。
他居然有些饿了，连带着肚子都开始咕咕叫起来！
陆总的伴侣那么贤惠！
那为什么陆总之前还要在Y国的分公司出差一年？
明明总公司已经给Y国分配了区域总裁，很多事情根本不需要陆总亲自出面，他只要留在总部指挥和分配工作就好了啊！
试想想，刚刚新婚，什么人才做得出把自己的伴侣丢在家里，独自一人跑到国外整整呆一年的行为啊！
陆总也太可怕了，果然是个工作狂！
小助理想着，微微一哆嗦，忙收起自己的心思，跟着陆谨泽匆匆上楼。
而厨房里，看着器皿中那碗完美的高汤，江祈有些苦恼。
所有拍摄的步骤江祈都已经设定好，视频也是现场收音，他的麦克风就夹在他的领子上。
刚才陆谨泽和助理一起进门，那一声“陆总”格外响亮，肯定已经被收进麦里去了。
虽然距离很远，对方具体说了什么内容视频里不一定能听得清，但那一声绝对是妥妥的噪音。
虽然也不是不能重新拍摄或者重新收音一次，但效果一定没有第一次好。
江祈纠结了半晌，最后还是决定用后期降噪的手段把那一声尽量消去。
他拍视频从来追求精益求精，一个镜头拍不好，会让他心烦很久。
而且高汤需要炖煮那么久，过滤肉糜的过程又极其繁琐……
再拍一遍什么的……
算了，还是放过自己吧。
江祈吹出一口气，把额前的刘海吹得往上飞了飞，继续转身把冰镇在器皿里的莲花白菜捞出来，用戴着手套的手将其捏成一团，放入事先准备好的浅盘中。
“准备好了吗？”江祈低声而又轻柔地道，“我们的莲花要开啦！”
他提起装着高汤的水晶壶，将浅黄色还冒着热气的高汤浇在白菜上。
莲花缓缓盛开。
江祈用镊子夹起两颗泡好的枸杞，点缀在菜心中央，然后把盘子放在电动转盘上，端起摄像机全方位拍摄展示。
等所有镜头素材全部收集齐全，江祈才道：“好了，今天的视频就到这里，欢迎大家继续关注我的美食频道！”
然后关闭摄像头。
太累了。
虽然所有的视频前期准备工作昨天都已经做好，但今天光是拍摄就几乎用了一天时间，不知不觉外面天都快黑了。
今天因为江祈要拍视频，张阿姨没有来陆宅打扰他。
江祈也提前跟陆谨泽说过，陆谨泽表示理解与配合，并答应他中午会在公司用餐。
没想到他拍视频会用掉这么长时间，一直拍到陆谨泽晚上下班。
不过……今天是周六，陆谨泽这样应该算加班吧？
江祈看了看手机，已经晚上六点半多，这么晚了，陆谨泽应该吃过晚饭了吧？
反正江祈肚子不太饿。
他原本晚上计划用做开水白菜剩下的高汤煮一碗面，一边剪视频一边将就着吃。
但是现在……
先把视频传到电脑里再说吧。
江祈回到自己的房间，打开电脑，插上摄像机的U盘，把视频进度条拉到陆谨泽和他助理进门的那一段。
“陆总！”
清晰的声音从视频里传出来。
江祈扶额。
他打开降噪软件，把声音过滤了一遍。
这下听起来好多了。
虽然那一段导致江祈自己的声音有些失真，但继续配上后期BGM，应该不会有什么大问题。
做完这些，江祈放心地下楼，准备收拾一下厨房给自己煮碗面吃，没想到一下楼，又撞上了陆谨泽和他的助理。
他们两个像是事情已经聊完了，助理捧着文件夹走在前面，陆谨泽穿着浅色衬衫，袖口卷到手肘，表情淡淡地走在后面。
那助理看起来好像做错了什么事情，一直缩着肩膀，表情有些惴惴的。
既然碰上了，不能不打招呼，江祈冲他们点点头，笑了一下：“你们好。”
江祈就这点好，他眉目虽然有些冷，但笑起来就让人觉得亲近，再加上那双看人十分专注的桃花眼，以及眉尾的那颗小痣……谁会不喜欢好看又有亲和力的人呢？
“你好！”助理忙应声，“我姓陈，叫我小陈就行！”
江祈笑着点头，转身进了厨房。
太好了，看来老板娘没有因为我刚才的莽撞怪我！老板应该不生我的气了吧！
小陈回过头，忐忑不安地看了陆谨泽一眼。
陆谨泽一张帅脸冷若冰霜，淡淡地冲小陈提了提下巴。
虽然陆谨泽什么也没说，什么表情也没做，但小陈从偏生从他的脸上读出了一句潜台词：滚吧。
小陈忙飞也似的跑了。
厨房里，江祈系好围裙，正准备给自己煮挂面，忽然想起厨房外的陆谨泽，忙出来问：“这么晚，你晚饭应该吃过了吧？我煮挂面，你要吗？”
陆谨泽没有表情，摇摇头，道：“没吃过，要。”
【吃过了，但想尝尝祈祈的手艺。】
江祈：“……”
如果不是能听到陆谨泽的心声，江祈差点就信了。
作者有话说第11章 第十一章
，还差 