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16、第十五章 ...

  •   随着艾珂和舒淇的回归,大家的工作量骤减,也开始得心应手了起来,不再似之前的手忙脚乱,餐厅的营业也正式进入了正轨,随着一道道菜品被端出,客人们也吃的有滋有味,“小珂有一位小客人说特别喜欢你的菠萝咕咾肉哦”舒淇不断的确认外面客人的各种情况并及时传递信息并鼓舞大家的士气。

      艾珂开心的笑笑,继续埋头在厨房里忙碌,“舒淇可以推荐一下凉菜”为了提高上菜的速度,赵店长再次提出建议,“我们可以把凉菜当前菜送”小白在一边说到,“no,no,no”赵薇连忙否决,毕竟大家是真的把这个餐厅当做真的餐厅来经营,享受的是自己的劳动所创造价值,并不是单纯的推广中餐,如果用应有的报酬交换,就等于在否定自我的劳动价值。

      “送东西可是店长的大忌”苏有朋笑着跟小白说道,“小白哥(莫名像小白鸽)你是不是忘了我们还有营业额要求啦,到时候我可不想被节目组扣下来当婉妹”艾珂也搭着话茬,知道自己思虑不周的小白也憨憨一笑继续忙碌起来。

      由于昨天的滑铁卢,对自己的沙姜鸡有点不自信的赵薇让老友苏有朋帮忙试菜“我这次换成了高汤来炖,应该会比昨天好很多”,“好吃,特别好吃,比昨天的好吃十倍!”苏有朋吃完由衷的鼓励道。

      “不行,我得听一下专业的意见,小珂快帮我尝尝这个菜怎么样?”赵薇往艾柯嘴里塞了一口沙姜鸡,艾珂也知道这时候的赵薇非常需要鼓励,便也不拒绝,认真的品味起来“一尝就知道薇姐对这道菜火候掌握的特别好,这鸡皮清爽幼滑,丝毫没有皮下脂肪的油腻,鸡肉的肉质也非常的细嫩可口,一看就是炖煮的时间把握的刚刚好,最后的大火收汁的火候够大,动作也够快,瞬间就把肉的水分锁住了,这道菜中的沙姜不同于生姜的辛辣,在给鸡肉去腥的同时,又给鸡肉提鲜增香却又不会锋芒毕露的抢了鸡肉本身的鲜甜,经过炖煮入味,甚至做到了骨脆而香,再辅以高汤炖煮,尽可能的保留了鸡肉本身的鲜,却又不显得寡淡,增加了沙姜的独特香气,却又不显得油腻,这样一道温润如玉的菜品,怎可不称上一句佳品。”

      艾珂说完还意犹未尽的舔舔嘴巴,“要是能就着一碗白米饭,再淋上一勺浓稠却清亮的汤汁,这日子神仙来了也不换”,这波夸奖简直夸到赵薇的心坎里了,“还是我家小珂会夸人,晚上给你加餐一盘火腿”说完便信心满满的上菜去了。

      “耶耶耶,薇姐万岁”艾珂乐呵的不行,从昨天感受过火妃的滋味,一直念念不忘,辗转难眠,今日终于得偿所愿,朕的爱妃,等着我,晚饭就来宠幸你,艾柯乐颠颠的想着,干起活来更是卖力。

      “呲~”火红的辣椒在在油锅的绽放,传出阵阵热辣的美味香气,当然这是对于爱吃辣椒的朋友而言,而不能吃辣的嘛,“咳咳…咳…”艾珂咳的眼泪汪汪,“抽油烟机!抽油烟机!你这也太呛了吧”王俊凯连忙把抽烟烟机打开,“颗粒感颗粒感”然后继续沉浸在厨艺的世界里,“呲啦~”随着最后的热油淋上,一股并不刺鼻的辛香传开,水煮肉片完美亮相。

      “这个菜卖相好耶,闻起来也好香,可惜太辣了”艾珂吸了吸小猫鼻子,“这菜要是不辣就没法吃了”小白抗议道,“唉╯﹏╰,注定是我无法享用的美味”艾珂无奈的耸耸肩,端着上菜去了。

      伴随着最后的蒸蛋抢救成功,所有的菜品也终于都上齐了,大家也开始慢慢收拾起厨房,“我下次去吃饭,再也不挑剔了”苏有朋不禁感慨,白举纲促狭的一笑“太累了是吧”,只有自己亲身体验过后,才会了解别人的不容易,不论是哪个行业,都有各自的辛苦,互相体谅才能互相尊重。

      “不过看大家吃的开心,感觉好满足,这就是下厨的乐趣吧”艾珂也跟着感叹,“客人们对于今天的菜色都很满意,全是空盘回馈”赵薇也收集了客人们的意见,鼓舞着大家的士气。

      随着客人们的一一买单,忙碌的一天也就此告一段落了,大家也终于全部放松下来,“你不是说怕生意不好吗?现在第一天红红火火,你骗我,你把我骗来了这个小镇之后,跟我说小镇都没有人的,我们很轻松的,我们在这里喝红酒,吃火腿就可以了,谁说的?洗碗都洗到我的纤纤玉手变粗了”舒淇戏精的带上哭腔吐槽着赵薇,逗的大家都忍俊不禁。

      “不过三个男生很乖很好,我觉得男生勤快起来特别有魅力,而且打扫卫生的时候特别man”赵薇一边转移话题,一边开始组织夸夸大队,给三个男生打着鸡血,“好man哦”舒淇也马上加入,“怎么会有这么帅又这么能干的男生啊,厨艺还这么棒”艾珂也随之加入了夸夸大队女子三人组。

      “小凯和小白干了一天的活,看起来比有朋哥还老”舒淇调侃着,“真的有吗?”被逗笑的王俊凯说道,默默洗碗的苏有朋莫名躺枪。

      “我们明天早上超市七点钟开门,我们或许得六点半出发”小白组织着明早的行程,“男生六点半出发,女生睡个美容觉这样的,OK?”赵薇兴致勃勃的安排着,“OK,你们告诉我明天早上买什么”老好人小白一口应下。

      “以后六点钟起床这种事,不要把我和舒淇算在里面”赵薇调侃着,“不要把我们福禄寿算在里面”苏有朋强势加入“福禄寿不早起”组合,为了不早起自愿承认自己是福禄寿的苏有朋把大家逗的哈哈大笑,于是“年轻人要早起”组合也就随之诞生了。

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