《灾后种田》言羽诩

9、第 9 章 鱼获

　　第九章鱼获
　　春季真是个好天气，融融的暖阳洒在小木屋上，似是洒了一层金粉，亮闪闪的。微暖的微风吹在脸上，真的是非常适合踏青啊，今天颜栩打算去收拾自制的鱼网或者说是鱼笼，如果能够捕到鱼，那就算是到冬季，也有比较稳定的食物来源了，春夏秋三季所有的准备都是在为漫长寒冷的冬季做准备。

　　快步走到河边，拉起系在木桩上的藤蔓，慢慢收拢，鱼笼似乎变沉了，很可能有鱼呢，颜栩顿时信心大增，手里动作也加快了几分，很快鱼笼被拉到了岸上，里面果然有鱼，鱼在鱼笼里面不断挣扎跳动，颜栩将鱼笼提到了小木屋之前的空地上，把鱼从鱼笼里面取出来，鱼滑不溜秋的，很难捉到，颜栩从边上拿了一块石头，将鱼砸晕，收拾进一旁的木盆中，然后端到河边宰杀，颜栩将鱼处理干净，留出一条作为午餐，其他两条用盐腌制了起来，留着明天吃。总算食物又多了一种。

　　颜栩吃完了午餐，想起地窖里面的咕咕兽肉，除了自己留出来吃掉了一部分，还有一部分腌制了，颜栩打算做腌肉，可以保存很久，或者可以做熏肉，这个也是保存肉类食物比较好的方法。颜栩从地窖里取出腌肉，在小木屋旁边阳光比较好的地方搭了一个晒肉的架子，将腌肉上面穿一根绳子，绳子系在木架子上，一个简易的晒肉架子就做好了。可以趁着现在很多植物都在生长期的时候搭个小的熏肉棚子，以后晒得肉和腌肉都可以放在那个棚子里。

　　晾好肉之后，颜栩去地里看了一下春小麦和土豆的长势，发现他们都已经出了小苗了，颜栩将小苗周围的草拔掉，给他们浇了点水，伺候完所有的蔬菜，时间已经划过了很久了，转眼就到了晚上了，颜栩想着晚饭不能这么对付了，拿出采到的鞠娥草，剁碎，在烧开水的小锅子里焯了一下水，去除掉本身的涩味，捏干水分，放在小碗里，放进糖、盐，然后浇上一些热油，喷香的凉拌鞠娥草就做好了。锅底剩下的油放入切好的肉丝翻炒，放进一些切碎的焯过水的鞠娥草，快速翻炒几下，加了一点点水，快好的时候加入一点点盐调味，颜栩闻到肉的香味，看到肉丝都变色了，就赶紧起锅装盘了。

　　旁边一个小炉子上炖着荞麦粥，荞麦不易软烂，所以颜栩很早就炖上了，到现在大概有两个小时了，荞麦早就炖软了，散发出谷物特有的香味，颜栩闻着香味，不由的感慨，到这边将近两个月了，也就是差不多一个星月了，春天都过去二分之一了，才吃上主食，也是不容易。接下来的五个星月要接着储存食物了，等有空的时候需要去光膜那边登录系统兑换一个脱壳磨粉的机器，现在种植的谷物都需要脱壳磨粉，荞麦是可以不用脱壳的，但是从麦穗上打下荞麦也是个力气活。现在可以先不着急，等这一批春小麦成熟都快接近夏季末了，荞麦多余的可以先存起来，但是估计也多不了多少，毕竟在小麦和其他作物没有成熟的时候，荞麦是目前的主要粮食。